Старинные русские рецепты из монастырских книг.

ПРИ ЯЗВАХ В ПОЧКАХ, МОЧЕВОМ ПУЗЫРЕ, ЛЁГКИХ; ПРИ НЕРВНОМ ИСТОЩЕНИИ, ПЛОХОЙ КРОВИ, СЛАБОСТИ ПОСЛЕ ТЯЖЁЛЫХ БОЛЕЗНЕЙ; ПРИ СУДОРОГАХ КОНЕЧНОСТЕЙ...
весьма действенна Кокушница двулистная или кокушкины слезы.
Место произрастания: растение многолетние, произвольно растущие в умеренной России по лесистым и влажным лугам и в других местах в великом количестве, на сырой почве, преимущественно в березниках. Лучшее время для собирания их - август, когда семена будут совершенно зрелы, и ствол станет увядать.
Качества: корни упомянутых растений весьма клейки, так что одна драхма (это 3, 73 гр.) истертых в порошок корней, будучи варена в 8 унциях воды (это 240 мл), делает ее совершенно клейкою, или насыщенною слизью.
Употребление: в простых и кровавых поносах, сухотке и изнурительных лихорадках; также при внутренних язвах, в мочерезе и худосочии, от которого увядают как твердые части, так и жизненные силы. В больших загноениях, преимущественно после ампутаций; в цинготных язвах, поддерживаемых худосочием; в долговременном простудном и пахотном кашле; при язвах в легком, в почках или в мочеом пузыре, вследствие присутствия в нем остроконечных камней, обусловливающих развитие гноя, который всасывается сосудами и служит поводом к сухотке или чахоточной лихорадке. Рекомендуется также в детской грыже или рези в кишках.
Советуют давать порошок из всего растения с красным виноградным вином женщинам, изнуренным от непомерных кровей и страдающих бесплодием, - многие из них не только излечились в короткое время, но даже сделались способными к оплодотворению.
Такой порошок применяется в старческой дряхлости, он служит питательным превосходным и подкрепляющим средством.
Количество: от 1 до 2 драхм порошка (4-8 гр.) полагается на фунт воды (400 мл) или молока для отвара, который пьют по чайной чашке 2 или 3 раза в день; в порошке дается полдрахмы (это 2 гр.), с прибавлением сахара, корицы или иной приличной пряности. Можно также варить с белым или красным вином, с сухими вишнями и другими плодами, в супах, служащих легкою и питательною пищею для больных.
В старинных аптеках готовят отвар кокушницы, простой и ароматный, который с пользою употребляется, как выше сказано, в поносах, мочерезе, каменных припадках и проч.

Примечания: Кукушкины слезы должно собирать в сказанное время; тогда они бывают полносочные, плотные, ломки и при погружении в воду оседают на дно. Отобрав такие корни, а старые и вялые отбросив, обмыть холодною водою; потом положить на малое время в горячую воду и обтереть тряпочкою, дабы с них сошла верхняя кожица; наконец, разложив на железном листе, поставить в теплую печь, пока не высохнут и не получат роговой полупрозрачный вид. Другие советуют, продев на нитку, сушить на открытом воздухе. В голодное время он может служить лучшею пищею. Тощие лошади и другая скотина весьма скоро поправляются, если примешивать к овсу, или другому корму по нескольку горстей толченого корня кокушника.

ДОПОЛНЕНИЕ ОТ НАШИХ ТРАВНИКОВ:
ОТВАР - 5-10 гр порошка из клубней кокушника (ятрышника пятнистого ) ЗАЛИТЬ НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ХОЛОДНОЙ КИПЯЧЕНОЙ ВОДЫ, ЗАТЕМ ПРИ ПОМЕШИВАНИИ ПОСТЕПЕННО ДОЛИТЬ КИПЯТОК ДО ОБЪЕМА 350 мл. Принимать по 1-2 ст. ложке 3-4 раза в день при желудочно-кишечных болезнях, особенно при повышенной кислотности, при болезнях органов дыхания, при судорогах конечностей, отравлении ядами, алкоголем, при нервном истощении (как сильное общеукрепляющее средство), а также при половом бессилии и слабости после перенесённых тяжёлых болезней..

ОТ ВОДЯНКИ, ОТ РАЗНЫХ ЗАТВЕРДЕНИЙ В ЖИВОТЕ, ВНУТРЕННИХ ЗАВАЛАХ, ПРИ СЫПЯХ И ЛИШАЯХ применяется Вьюнок заборный, полевой или по народному "берёзка".
Он имеет стебель желобковатый, и очень длинный, иногда вышиною в полторы сажени и более, вьющийся по деревьям; листья стрелообразные, по краям темные, с нижнего конца как будто отрубленные; цветы большие белые. Находится в лесу, также во многих садах, около заборов и шпалер. Цветет в июне и июле. Иначе называется повилица или повиличные колокольчики. Имеет силу проносную, заживляющую раны, слегка снотворную и очищающую, почему и можно ее листья употреблять в настойке для очищения и для изгнания воды из тела (в водяной болезни или когда ноги пухнут от накопившейся воды), также и от внутренних завалов и разных затвердений в животе; обыкновенно ее смешивают с густым медом (1 гр измельчённых корней вьюнка - это на кончике ножа смешать с мёдом - небольшим количеством). Это растение слегка ядовито, поэтому не передозиуйте!
Обладает слабительным, хороним ранозаживляющим, антитоксичным и обезболивающим действием.
НАСТОЙ для промываний при сыпях и лишаях: 5 гр. цветков вьюнка или его травы на 250 мл кипятка, настоять 1 час.
ПРИ НАРУШЕННОМ ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ, НЕДЕРЖАНИИ МОЧИ, ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПЕЧЕ¬НИ, СИЛЬНОЙ ЗАШЛАКО-ВАННОСТИ ОРГАНИЗМА, АРИТМИИ СЕРДЦА, СЕРДЕЧ¬НОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ.
Применяют Цикорий дикий.
Стебель имеет вышиною в пол-аршина, иногда в аршин и более, круглый, твердый, сучковатый, снизу мохнатый; листья копьеватовырезные, крючковатые, зубчатые, по краям немного мохнатые; цветы синие, попарные, сидячие, промежуточные; листочки чашечные восемь длинные, пять короткие, реснистые.
Живет по полям, по краям лесов и около дорог. Цветет в июне и июле. Иначе называется цикорий лесной. В старинных аптеках употреблялся корень его и трава; он имеет вкус горьковатый, приятный, без запаха; силу открываю¬щую, мочегонную, разводящую, немного слабительную, противоцинготную и понудительную; из его травы выжимают сок, полезный от цинги, от завалов в печени и в других внутренних частях. Корень его пьют в отварах, для смягчения остроты в разных горячечных болезнях и утоления внутренней боли, как-то: в кори и оспе, в горячках и лихорадках, в желтухе, в подагре и в разных простудных ломотах; он утоляет жар в теле, избавляет от жабы в горле и от грудных мокрот, от водяной болезни и от великой жажды; чистит кровь, пособляет в чахотке и сухотке: его употребляют в клистирах и припарках для разведения мокрот и утоления боли в животе; он иногда гонит глисты и заживляет нечистые раны.

ДОПОЛНЕНИЕ НАШИХ ТРАВНИКОВ:
Для отвара: 1 чайную ложку измельчённых корней цикория на 500 мл воды, варить 10 минут, настоять 2 часа, процедить, можно по вкусу добавить мёд. Принимать по 100 мл 3 раза в день до еды, как средство, регулирующее обмен веществ, улучшающее деятельность всего желудочно-кишечного тракта; при запорах, гастритах, недержании мочи, геморрое, фурункулах и кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.