БЕЗСЛИЗИСТОЕ ПИТАНИЕ


Арнольд Эрет – основоположник безслизистой диеты.
Что такое слизь?
Это все те токсины, шлаки и нечистоты, которые из-за неправильной пищи скапливаются в нашем организме. Согласно системе питания по Эрету, только овощи и фрукты – безвредны, остальные же продукты считаются слизеобразующими, и поэтому из рациона следует исключить мясо, рыбу, яйца, рис, хлеб, бобы, молоко и молочные продукты, такие как сыр, масло, сливки, и прочие продукты.
В диету нужно входить постепенно, снижая потребление слизеобразующих продуктов. Переход на безслизистую диету и сама диета должны быть грамотно выстроены с учетом индивидуальных особенностей каждого человека.
Если кратко сформулировать суть диеты Эрета, то она заключается в полном отказе от белковой пищи (мяса, рыбы, молока, яиц, некоторых овощей, богатых растительным белком и крахмалом). Главным продуктом питания, практически единственным, являются фрукты, не содержащие в своем составе белка.