-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КАТАУРИ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2009
Записей: 781
Комментариев: 30
Написано: 954





Без заголовка

Пятница, 16 Июля 2010 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения что_приготовить [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ватрушки

Ватрушки с сыром и укропом



Взяла рецепт из книги "Уютный мир выпечки". Очень хорошая книга, советую купить, если увидите в продаже.
Состав:
мука - 300г
дрожжи - 15 г (или 1 и 1/2 чайн.лож. сухих)
150 мл молока
30г сливочного масла или маргарина
сахар - 1 стол.лож.
соль - 1/2 чайн.лож.
1 яйцо
Для начинки: 200г творога, 150г твердого сыра, соль по вкусу, укроп, 1 яйцо, 1 стол.лож. сметаны.
Для смазки изделий и противня: желток 1 яйца, масло сливочное.
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут. Муку просеять, добавить в нее соль и масло сливочное, порезанное мелкими кубиками. Яйцо перемешать с дрожжами и молоком, вылить в муку. Замесить эластичное тесто. Поставить в теплое место, дать подняться в 2 раза.
Готовое тесто разделите на 10 равных частей и сформируйте из них шарики, которые оставьте в теплом месте на 30 минут для расстойки.
Натрите сыр на терке. Укроп мелко нарезать. В протертый творог добавьте 1 яйцо, тщательно перемешайте, потом кладем сыр, укроп, сметану, соль по вкусу. Еще раз хорошенько перемешать.
Шарики перекладываем на смазанный маслом противень, при помощи стакана делаем углубления в каждом шарике и кладем туда начинку.
(Стакан опускать в муку, чтобы ватрушки к нему не прилипали).
Края ватрушек смазать желтком и поставить противень в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
 (461x346, 60Kb)
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Пятница, 16 Июля 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Crystal_spirit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-7207-

Нельзя привязываться к людям всем сердцем, 

это непостоянное и сомнительное счастье.

Еще хуже - отдать свое сердце одному-единственному человеку,

ибо что останется, если он уйдет?

А он всегда уходит...

(С)  Эрих Мария Ремарк "Станция на горизонте"


 

Рубрики:  Цитатник

Без заголовка

Пятница, 16 Июля 2010 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У церкви стояла карета


 

 

 (97x51, 3Kb)





"Неравный брак" В.В. Пукирев., (1862)

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a5/Pukirev_ner_brak.jpg

 (97x51, 3Kb)

Рубрики:  Это интересно

Без заголовка

Пятница, 16 Июля 2010 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спускают на воду большие корабли




Если публикация вам понравилась, то вы можете добавить в друзья блог Blogbaster.org, подписаться на новые материалы через RSS или просто получать обновления на e-mail.
Рубрики:  Это интересно

Без заголовка

Пятница, 16 Июля 2010 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Научите меня понимать красоту... (Молитва)


Piccy.info - Free Image Hosting
НАУЧИТЕ МЕНЯ ПОНИМАТЬ КРАСОТУ
- = песня из к/ф "Мусорщик" = -
Рубрики:  Это интересно

Без заголовка

Пятница, 16 Июля 2010 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мадам Мегрэ и её кулинарные рецепты

Как часто, читая очередной роман, мы встречаем заманчивые описания блюд, которые с аппетитом поедают герои. Так и хочется приготовить что-нибудь подобное. Неудивительно, что во Франции большой популярностью пользуется кулинарная книга Ж.Куртина «Рецепты мадам Мегрэ», в которой собраны рецепты блюд, упоминающихся в романах Жоржа Сименона.

 (699x437, 128Kb)



Комиссар Мегрэ любил перекусить в любимом кафе «Дофин» напротив дворца правосудия. Там он заказывал бифштекс с кровью, утку с апельсинами или бараний бок с жареной картошкой. Но, конечно, самыми вкусными блюдами его баловала жена Луиза. Например, своим фирменным рагу с красным перцем под соусом «Повром».
Как большинство мужчин, Мегрэ любил сладости. Трудно отказаться от шоколадных профитролей или «фирменного» лимонного крема! А раз в месяц супруги отправлялись в гости к доктору Пардону, который угощал их рисовым тортом и бараньей ножкой по-бретонски.

Почему бы и нам не удивить своих гостей блюдами со стола комиссара Мегрэ?
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Пятница, 16 Июля 2010 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер шоколадные пирожные с пропиткой

 (615x461, 80Kb)
Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
Читать далее...
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто фило (вытяжное). Изготовление в домашних условиях.

pic#97717200me

У меня есть два любимых рецепта. Одно простое, пресное, второе европейское, на яйцах, для штруделя. Выбирайте по своему вкусу, технология приготовления одинаковая.



 
Нам потребуются:
тканевая скатерть или большое полотенце
ножницы для разделки готового теста
кулинарная кисточка для смазывания маслом
влажное полотенце для предохранения теста от высыхания
пергаментная бумага для перекладки листов теста

Читать далее...
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание-онлайн "Круг Соломона"

По легенде, Соломон был не только выдающийся правитель и мудрец, но и великий маг.
Гадание по кругу царя Соломона было очень популярно в дореволюционной России.
Бросил зернышко и был покорен благородством слога:
"Твои печали обратятся в радость, Коль изберешь ты верный путь - дорогу, Удача будет, коль идешь ты к людям Со всей душою, с сердцем благородным."

Осталяем мнение в комментариях!


Рубрики:  Это интересно

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления сала.

5e80bd64303e72561a68eb0d133 (500x353, 27 Kb)
Быстрое сало

Для рецепта Вам потребуются:
- сало
- вода
- шелуха (чеснока, лука)
- соль.
Сало порезать кусками (5х5 или 7х7см). В большую кастрюлю налить 2-2.5 литра воды, попытаться растворить в ней 1 кг соли. Кроме того в кастрюлю в неограниченном количестве (из принципа `кашу маслом не испортишь`) засыпается шелуха от чеснока и лука. Затем закладывается сало.
Все это (вместе с салом) доводят до кипения. Кипятить не более семи минут. Затем кастрюлю с огня и поставить остывать. Когда остынет до комнатной температуры, сало достать и положить на холод (лучше в морозилку). После замерзания сало можно употреблять в пищу.

Скучно? Устал от icq и «Одноклассников»? Тогда жми сюда!

+11 рецептов
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Среда, 07 Июля 2010 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕНТА или МАМАЛЫГА



Если в доме имеется кукурузная крупа, можно приготовить такое блюдо :

ПОЛЕНТА или МАМАЛЫГА



225г. кукурузной крупы,
100г. масла,
1 л. воды,
2 горсти натертого пармезана,
соль

Вскипятить воду, посолить, засыпать крупу и интенсивно помешивая варить пока масса не станет вязкой. После чего увеличиваем огонь и варим 15 мин. не забывая перемешивать. Добавляем масло, натертый пармезан - всё перемешиваем и выворачиваем в прямоугольную форму шириной примерно 15 см. Разравнивая верх утрамбовываем, после чего даем остыть. Остывший прямоугольник выкладываем на доску и нарезаем на полоски, в сечении чтобы получился квадрат. Каждую полоску нанизываем на деревянный шампурик и запекаем в гриле или на сковородке в масле.

ПОДЛИВА
На растительном масле обжариваем 2 мелко порезанные луковицы , добавляем небольшую горсть измельченного свежего базилика, 5-8 измельченных в блендере сушеных помидоров, добавив небольшую баночку измельченных консервированных помидоров в своём соку, по вкусу добавляем соль, немного сахара и всё это еще не долгое время варим.
Можно употреблять вместе с картофелем фри, чипсами, макаронами или любым другим блюдом. Хоть и не любитель кукурузной крупы, но это блюдо лично мне понравилось.

 

Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Вторник, 06 Июля 2010 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красиво

художник Роман Гарасюта
 (679x700, 131Kb)
 (554x700, 103Kb)
 (516x700, 137Kb)
 (700x693, 185Kb)
 (700x568, 132Kb)
 (700x699, 169Kb)
 (672x700, 169Kb)
 (549x700, 136Kb)
 (535x700, 147Kb)
Рубрики:  Фото,картины

Без заголовка

Вторник, 06 Июля 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Атмосферное фото фотографа Waldemar Wienchol







Далее
Рубрики:  Фото,картины

Без заголовка

Вторник, 06 Июля 2010 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с абрикосами

В первую очередь, мне понравилась авторская презентация этого блюда. Очень аппетитная. Видно, что фотография сделана явно не на конечной стадии готовности блюда. Это и ежу понятно...
Но, красиво. Профессионально, одним словом.
Свой вариант блюда я переделала кардинально - убавив-прибавив, изменив и дополнив. Куриное филе, в итоге, получилось нежным и сочным. А кисло-сладкий соус оказался великолепен сам по себе, самодостаточен и изыскан. Однозначно - вкусное блюдо. Буду повторять ещё...




филе курицы 600 гр.
абрикосы 400-500 гр.
лук репчатый мелкий 4 шт.
сливочное масло 2-3 ст. л.
Консервированные помидоры 1 маленькая баночка (400 гр.)
сливки 150 гр.
соль
Перец
порошок сладкой паприки
порошок куркумы
зира

читать далее
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Вторник, 06 Июля 2010 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения BELLA_DIDO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжий ангел

 (413x649, 74Kb)


 

 

На соседней улице в доме с красной крышей
Поселился ангел - грустный ангел рыжий.
Прячет ангел крылья под плащом украдкой,
Под дождем гуляет в парке за оградкой...



А прохожих встретит, опускает глазки.
Любит рыжий ангел красочные сказки...
В стареньких кроссовках шлепает по лужам,
И с улыбкой странной сам готовит ужин.



Он живет недавно, очень одиноко,
И свои секреты сохраняет строго.
Рыжий ангел просто дал душе свободу,
А то сразу - ангел! Тоже взяли моду!



Просто ненамного отошел от дела,
Чтоб сильнее стала, чтоб душа созрела.
Чтобы не вмешаться, не стелить соломку,
Рыжий ангел тихо отошел в сторонку.



Вот и ходит ангел, дождь пережидает,
Как там подопечный все переживает...
И никто не знает тот секрет простой,
Он не рыжий ангел – ангел зо-ло-той!

 

/  Бойкова Марина




Автор иллюстрации Елена Капустина,
"Городской ангел"
 

Рубрики:  Цитатник

Без заголовка

Вторник, 06 Июля 2010 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Старая_сплетница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-8093-

-Боже мой, как мне все надоело, если бы ты знала! -
говорил он ей, нервно закуривая сигарету. -
Живешь ты у черта на рогах: эти провожания у меня уж в печенках сидят!
Квартира у тебя дурацкая, курить вредно, целоваться нельзя, музыка чтоб не орала...
Как мне осточертело ждать тебя на этих дурацких свиданиях, встречать после занятий,
жрать с тобой гамбургеры вместо ужина, торчать на морозе на грязных лавочках...
А денег сколько на цветы перевел!
Она с ужасом смотрела на него, и в глазах ее уже копились крупные капли.
- Короче, - жестко продолжил он, - замонала ты меня окончательно.Все,конец.
Давай поженимся!

(с)

Рубрики:  Цитатник

Без заголовка

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить дрожжевое тесто. (видео)




Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталия_Зеленева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как-приготовить-слоеное-тесто




Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночка с цветами



 

 
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения fan-tasie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Березовая рамочка



 

РукоделиеРамки для фотографий



Материалы и инструменты:  Простая деревянная рамка, тонкая веточка, клей "Момент", нож, гуашевые краски, кисточка, лак по дереву, черная пишущая ручка.

Ход работы:

1. Возьмите ветку от дерева и отрежьте от нее необходимый кусочек. "Верхушку" будущей березы срежьте ножом, чтобы заострить.
2. Приклейте веточку к рамке.

Рукоделие Рамки для фотографий   Рукоделие Рамки для фотографий

 

3. Раскрасьте веточку под березку, потом продолжайте рисунок прямо на рамке. Первым делом нарисуйте белые ветки, потом черной ручкой нарисуйте тонкие черные веточки (впрочем, это необязательно), а затем уж листочки.
4. Как видно на фотографиях, сначала справа была елочка, но она плохо получилась. Поэтому, пока краска была свежей, мы ее просто смыли водой под краном и нарисовали маленькую березку.
5. Если ваш рисунок готов, и краска хорошо высохла, покрывайте рамочку лаком. Примерно сутки лак должен сохнуть. А затем можно и фотографию вставлять!

Рукоделие Рамки для фотографий   Рукоделие Рамки для фотографий

найденно на kopilochka.net

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения fan-tasie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кошка-обманка



Кошки-обманки прижились в интерьере давно. Их рисовали на шкафах и стенах, где они как бы сидели, лежали, потягивались.
Мы предлагаем, во-первых, упростить процесс и заменить роспись аппликацией, а во-вторых, расширить жизненное пространство кошки — поселить ее на холодильнике.
И еще одна важная подробность: у нас будет мыслящее животное.

Мастер-класс ведет декоратор Диана Балашова

 

Кошки-обманки прижились в интерьере давно Декоратор Диана Балашова
Рисунок кошки

Материалы и инструменты

  • рисунок кошки
  • самоклеящаяся пленка
  • перманентные маркеры — толстый и тонкий
  • ножницы
  • линейка
  • ткань
  • стразы
  • магниты
  • клей
Эскиз кошки переносим на самоклеящуюся пленку Вырезаем кошку и прикладываем к холодильнику

1. Эскиз кошки переносим на самоклеящуюся пленку. Для аккуратности линий лучше сначала использовать тонкий маркер, а уже потом обвести рисунок толстым.

2. Вырезаем кошку и прикладываем к холодильнику. По размеру она должна быть такой, чтобы могла стоять на задних лапах и открывать дверцу.

Основу с самоклейки лучше снимать постепенно Наша кошка думает о свежей рыбке

3. Для того чтобы пленка легла на холодильник ровно и без пузырей, нужно очистить дверцу мыльным раствором (потом, когда кошка займет свое место, ее тоже можно будет протирать любыми моющими средствами). Основу с самоклейки лучше снимать постепенно, иначе пленка склеится и разлепить ее будет невозможно.

4. У нас получилась кошка в стиле комиксов, где все персонажи имеют свои слова или мысли (обычно их помещают в овалы, которые называют баллонами или пузырями). Наша кошка тоже думает. В данный момент — о свежей рыбке.

Наряд будет держаться на пришитых магнитиках Хвост украсили ярким красным бантом

4. Животное в модном костюмчике — гордость хозяина. Для нашей кошки мы сшили воздушную белую пачку, а хвост украсили ярким красным бантом. Наряд будет держаться на пришитых магнитиках.

5. Остается добавить блеска в глазах: радостного — кошке, тревожного — рыбке. Помогут стразы и клей.

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музеи Санкт-Петербурга. Официальные сайты



Представляю Вашему вниманию коллекцию ссылок на официальные сайты музеев Санкт-Петербурга. На них можно ознакомиться с режимом работы, стоимостью билетов, информацией о выставках, контактной информацией.

1. Государственный Эрмитаж

2. Государственный Русский музей

3. Музей антропологии и этнографии им. Петра Великого (Кунсткамера)

4. Государственный художественно-архитектурный дворцово-парковый музей-заповедник "Петергоф"

5. Центральный военно-морской музей

6. Российский Этнографический музей

7. Государственный художественно-архитектурный дворцово-парковый музей-заповедник "Павловск"

8. Всероссийский музей А.С. Пушкина

9. Российский государственный музей Арктики и Антарктики

10. Государственный музей истории религии

11. Государственный художественно-архитектурный дворцово-парковый музей-заповедник "Царское Село"

12. Центральный музей железнодорожного транспорта Российской Федерации

13. Государственный музей политической истории России

14. Выставочный зал Центра книги и графики

15. Государственный музей истории Санкт-Петербурга

16. Государственный музей-памятник "Исаакиевский собор"

17. Музей микроминиатюры "Русский Левша" Международной Гильдии Мастеров

18. Санкт-Петербургское государственное учреждение культуры "Государственный мемориальный музей обороны и блокады Ленинграда"

19. Музей на крейсере "Аврора"

20. Государственный литературно-мемориальный музей Анны Ахматовой в Фонтанном доме

21. Санкт-Петербургское государственное учреждение культуры "Центральный выставочный зал "Манеж"

22. Пискаревское мемориальное кладбище-музей

23. Санкт-Петербургский музей театрального и музыкального искусства

24. Санкт-Петербургский музей хлеба

25. Мемориальный музей-квартира А.С.Пушкина

26. Ледокол "Красин" - филиал Музея Мирового океана в Санкт-Петербурге

27. Государственный мемориальный музей А.В. Суворова

28. Государственный музей городской скульптуры

29. Ботанический музей Ботанического института им. В.Л.Комарова РАН

30. Петербургский Музей кино

Рубрики:  Это интересно

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца с кабачками, запечённые в духовке





 

Простые ингредиенты, их необычное сочетание, всё по - весеннему зелено и очень вкусно. Нужен праздник в будний вечер? Приготовтье это блюдо, и Он - Ваш!

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Вторник, 04 Мая 2010 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из печенья с черносливом и орехами



 

У меня просто нет слов, чтобы описать этот пирог... Как говаривал незабвенный Карабас Барабас: "Это просто праздник какой-то!"
Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
И ещё, чуть не забыла. Я в заливку добавила несколько капель эссенции "тирамиссу". У пирога получился тааакой аромат... хотелось съесть, не дожидаясь запекания.



пирог из печенья с черносливом и орехами
Читать далее...
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты консервированных помидоров



Картинка 1 из 458

Салаты из зеленых помидоров
1• На ведро зеленых помидоров – 200 г болгарского перца, 200 г соли, 200 г сахара, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. эссенции, разбавленной 2 ст. л. воды, 200 г чеснока, 2 стручка горького перца, стакан растительного масла. Все порезать, смешать, оставить на сутки. Затем разложить по банкам, закрыть пластмассовыми крышками. Хранить в прохладном месте.

2• Потребуется: 2 кг помидоров, 3 кг лука, 1 кг болгарского перца, по пучку петрушки и укропа. Овощи произвольно нарезать, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Стакан растительного масла нагреть до кипения, добавить 50 г 6% уксуса и влить в салат. Перемешать и поставить на огонь. Когда начнет кипеть, накладывать в горячие банки и закручивать.

3• Потребуется: 200 г болгарского перца, 100 г зеленых помидоров, 50 г морковки, 50 г репчатого лука, 200 г цветной капусты, 30 г подсолнечного масла, 40 мл 9% уксуса, лимон, соль по вкусу.
Болгарский перец (желательно разноцветный) нарезать полосками шириной 1,5 см.
Зеленые помидоры нарезать дольками. Морковь нарезать кубиками, лук-кольцами, цветную капусту разобрать на соцветия. Все овощи отдельно бланшировать по 3 минуты (в воду для бланширования добавить порезанный лимон), затем остудить и смешать. Овощи уложить в подготовленные банки, добавить масло, уксус, соль.
Стерилизовать 0,5-литровые банки 35-40 минут. Закатать. Такой салат любой гость оценит. Приятного аппетита.

4• Потребуется: 4 кг зеленых (бурых) помидоров, стручок горького перца, по полпучка укропа, сельдерея, петрушки, 0,5 кг репчатого лука (средние головки), 200 г чеснока (по желанию можно меньше).
Все порезать, разложить в стерилизованные банки (1 л и 0,5 л) с закручивающимися крышками. Я обычно пропариваю над носиком чайника и сразу раскладываю. Залить горячим маринадом (кипящим).
Маринад: 2 л воды, 0,5 ст. соли, 1 ст. сахара, когда закипит, влить стакан уксуса столового 6%.
Внимание: овощи не «утаптывать», чтобы они были в соке. Если кто применяет аспирин, то 1 таблетка на 1 л банку, но можно и без него.
Закрутить, перевернуть, укутать на сутки. Закуска к картошке, макарошкам, кашам. Зимой отменная и возни минимум. Приятного аппетита!


Маринованные зеленые помидоры
Положить в банки зеленые помидоры и специи. Два раза обдать кипятком. Сделать рассол на 3 л банку: 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. соли. Закатать и обязательно укутать.


Зеленые помидоры «светофор»
Зеленые помидоры надрезать вдоль, но не до конца. Вложить в каждый разрез кусочек моркови, чеснока, красного перца, уложить в банки, желательно в литровые. Два раза залить кипятком, держать помидоры в кипятке 10 минут, третий раз залить рассолом.
Рассол: вскипятить 6 л воды, добавить 300 г сахара и 200 г соли, влить 0,5 л 6% уксуса. Пропустить через мясорубку 4 стручка горького перца, 4 шт. болгарского, 2-3 морковки, 2 головки чеснока, пучок укропа и пучок петрушки. Овощи перемешать с кипящим рассолом, залить им помидоры и укутать. 6 л воды хватает на пять трехлитровых банок.


Помидоры зеленые
Зеленые помидоры помыть и дать им высохнуть. Приготовить смесь: на ведро помидоров 200 г очищенного чеснока, 300-400 г мяты, 30 шт. горького перца. Все это перемолоть на мясорубке.
Разрезать зеленый помидор от плодоножки, но не до конца, примерно на 1/3 -1/2 высоты плода. В этот разрез положить немного смеси-приправы. Помидоры укладывать рядами в эмалированное ведро или кастрюлю вверх разрезом, и на каждый помидор посыпать соль. Сверху положить хлопчатобумажную или льняную салфетку, плоскую тарелку или эмалированную крышку, меньшего диаметра. Затем груз - можно поставить 3 л банку с любой консервацией.
Через 2-3 недели в емкости появится рассол. Чтобы исключить заботы по уходу, следует переложить помидоры в стеклянные банки, залить тем же рассолом, а сверху налить слой в 1 см подсолнечного масла, закрыть банки капроновыми крышками. Помидоры получаются плотные, ароматные, остренькие, вкусные. Приятного аппетита!


Зеленые помидоры в аджике
На 1 л аджики добавить 1 ч. л. соли. Помидоры выбрать примерно одного размера и каждый наколоть вилкой два раза. Уложить слой помидоров в банку и залить аджикой, и так чередовать доверху. Закрыть капроновой крышкой и поставить в подвал. К Новому году помидоры будут готовы, они очень вкусные.
Аджика
Потребуется: 5 кг помидоров, 2 кг красного болгарского перца, 1 кг чеснока, 300-500 г горького перца. Все перекрутить на мясорубке и вылить в эмалированную кастрюлю, добавить 3 ст. л. соли с горкой и 3 ч. л. салициловой кислоты (в кристаллах). Накрыть марлей, и пусть стоит три дня. Помешивать 2-3 раза в день. Через три дня разлить в банки и закрыть на зиму.
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое приготовление маринованных помидоров



Быстрое приготовление маринованных помидоров
Нам потребуется: средние помидоры одинаковой величины, зелень сельдерея, чеснок, стручок острого перца. Для рассола на 2 л воды: 2,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1/4 ст. уксуса, перец черный и душистый горошком.

Овощи и зелень вымыть.Очищенный чеснок и острый перец нарезать на дольки.

В помидоре сделать надрез, чтобы стенки остались целыми.

В каждый помидор вложить несколько листиков сельдерея

дольку чеснока и перчик
href="http://fotki.yandex.ru/users/ledy-nataly-n/view/195581/">

Сложить нафаршированные помидоры в кастрюльку

Залить кипящим рассолом

придавить чем-нибудь, чтобы не всплывали.

Когда остынут, поставить в холодильник. Утром можно уже кушать прекрасные пикантные помидорчики. Если вы не любите сельдерей, замените его на любую другую зелень, например, на базилик или петрушку, тоже получается очень вкусно.
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Альдсман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель



1) 500 гр вишни без косточек выложить в посуду, чтобы стояла и оттаивала. Она идет для начинки. Можно также использовать кислые яблоки или плотные груши, которые посыпаются корицей. Я не зависимо от того, кладу ли яблоки (груши) или вишни, всегда добавляю сладкую творожную массу. Кто-то добавляет молотые орешки. В общем на ваше усмотрение, главное, чтобы начинка была сочной.
2) 2 яйца растереть с 1/2 чайной ложки соли и 2 столовыми ложками сахара и пакетиком ванильного сахара в 20 гр.
3) Добавить к яичной смеси 50 мл воды (я не добавляла и у меня все получилось), размешать, добавить размягченного (!) сливочного масла в количестве 50 гр. Мешать. Масло естественно будет плавать хлопьями, но так должно быть.
4) Не переставая помешивать постепенно добавляем 2 стакана просеянной муки. Теперь можно замесить тугое и пластичное тесто, накрыть крышкой и оставить на 30-40 минут.
5) Затем тесто раскатать в тонкий-тонкий пласт. Промазать его небольшим количеством растопленного сливочного масла. Выложить по всей поверхности вишню (без сока), посыпать 3 столовыми ложками сахара, 2 столовыми ложками муки и столькими же панировочных сухарей.
6) Свернуть в не тугой рулет, защипать и подвернуть концы. Можно разрезать его на две части, если противень маловат. Последний смазать сливочным маслом и присыпать сухарями или мукой (но лучше сухарями). Выложить очень аккуратно рулетик и наколоть по всей длине ножом. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200-210 градусов около получаса (до золотистой корочки). Можно подавать даже горячим, предварительно посыпав сахарной пудрой.
Остывший штрудель можно подать с шариком мороженого или розочкой из сливок, а также полив его сиропом.
Без 21 (370x336, 124 Kb)
 (448x296, 119Kb)
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дворцовый фарфор.Фарфоровая миниатюра.




Дама с собачкой


Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ СО СВЕКЛОЙ



Продукты: на 3х литровую банку
1 кочан капусты(2,5-3кг), 1 свекла средних размеров, 1 морковь, 5 долек чеснока.
Маринад: 1л воды, по 2ст л с маленьким верхом соли и сахара, 0,5 ст раст масла, 1 ст яблочного уксуса, 1 ч л семян укропа, 3-5 гвоздичек.
Капусту крупно (или одинаковыми квадратиками, или мелко нашинковать) порезать и уложить в банку, перемежая натертыми свеклой и морковью. Влить масло и уксус. Из остальных ингредиентов сварить маринад, кипящим раствором залить капусту, чтобы он покрывал всю капусту. Стоит одни сутки, затем убрать в холодильник.
 (600x531, 118Kb)
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для салата "Цезарь". (В догонку к предидущему посту)



 Долго я разглядывала картинку к предидущему посту и решила что в маленькой пиалке находится собственно сама

Заправка салата Цезарь

Заправка (соус) - это основа салата Цезарь, именно она придает салату приятный оригинальный вкус и аромат.

Популярность салата Цезарь способствовала появлению новых рецептов его приготовления с разнообразными ингредиентами и заправками.

Заправки салата Цезарь на основе яиц

Заправки салата Цезарь на основе майонеза

Заправки салата Цезарь с сыром

Соус Ворчестер
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Likma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазки для Забавушки. Мультяшный взгляд....:)))



И еще один вариант, как сделать глазки из подручного материала. Ну уж совсем простенький:))) 

 

 (700x525, 162Kb) 

мастер-класс

 

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения счастье_по_рецепту [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На завтрак: омлет с сыром и шампиньонами




 (699x450, 93Kb)

Сегодня приготовила омлет с сыром и шампиньонами. Готовится меньше 10 минут, а в результате получается пышный и легкий омлет.

Ингридиенты:

Яйцо4 штуки

Шампиньоны100 г

Лук репчатый1 штука

Молоко2 столовые ложки

Масло сливочное1 столовая ложка

Сыр3 столовые ложки

Петрушка2 столовые ложки

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты себе, любимой.



27 апреля отмечала свое 65-летие. Даже не верится, что уже столько!
Дети уговорили не возиться с праздничным столом, а пойти в ресторан, так что в этот раз почувствовала себя Белым человеком, когда тебе подали, убрали и т.д.,

Было замечательно весело, вкусно и красиво. Я только сделала 2 торта,

обязательный Наполеон



Конфетница из айсинга

И новый торт Миндальный шифоновый бисквит со сливочно-творожным суфле с абрикосами





Бока украшены мастичной лентой, покрытой серебристым кандурином. На фото не очень хорошо видно, а в жизни смотрелось очень нарядно, особенно при ярком свете. Верх- айсинг на шоколаде.

Рецепт Миндального шифонового бисквита мне прислала Evgesha.s из Дании.

Читать далее
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки «В путь дорожку!»




Кулинарные рецепты на Поварёнке

Лепешки «В путь дорожку!»
Лепешки «В путь дорожку!»
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!



Ингредиенты: картофель, сыр, зелень, яйцо, кефир, мука пшеничная, лук репчатый, масло растительное.
Тэги: пирожки, лепешки.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения verbava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Это интересно

Без заголовка

Суббота, 01 Мая 2010 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный хлеб с Дор блю



Хлеб получается с такой неповторимой ноткой и он очень подходит не только к различным супам, но так же замечательно к бокалу красного сухого вина и просто с ароматной чашечкой свежесваренного кофе . Вкушайте и наслаждайтесь!



Нам понадобиться на 2 буханки:
600 гр картофеля
2 ч.л. соли
1/2 стакана теплого картофельного отвара
1 ст.л. сухих дрожжей
2 ст.л. ол. масла
4 3/4 ст. муки (я брала не отбеленную 1 сорта)
100-125 гр. сыра Дор блю
читать далее
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Суббота, 01 Мая 2010 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Роза_Мариева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашняя копченая рыба



Многие, что греха таить, любят копченую рыбку. Но покупая ее мы и не подозреваем чем ее " коптят" .
Хочу предложить вам рецепт "домашней копченой рыбки"
Понадобиться:
3-4 свеже- мороженные скумбрии или селедки.
Рассол:
1 л. воды+ 3 ст.л. соли+1,5 ст.л. сах.песка + 2 ст.л. сух. заварки черного чая, 2 горстки луковой шелухи.
Приготовление:
1. рыбу вычистить, вымыть, удалить голову и хвост
2. вскипятить рассол, остудить и процедить.
3. рыбу положить в подходящую емкость,залить рассолом, накрыть крышкой. Оставить на 4 дня при комнатной температуре. Рыбку ежедневно переворачивать.

 

 

Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почки заячьи верчёные!



Не смогла удержаться и назвать сие блюдо именно так! Когда идет речь о приготовлении почек - у меня сразу в мозгу всплывает фраза из фильма "Иван Васильевич меняет профессию" - "Почки заячьи верчёные")))))
Почки на сей раз не заячьи, а говяжьи! Заячьи не пробовала - а вот говяжьи понравились!
 (699x596, 146Kb)

Подробный рецепт прочитать можно тут
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка маечка МК



 (200x267, 22Kb)
Уже вовсю чувствуется дыхание нового лета – и лоскутницы представляют себя в долгожданных лёгких нарядах и, конечно, с новой сумочкой, необычной, лоскутной, созданной своими умелыми руками.

Сколько красивых, необычных моделей придумали мастерицы!
Вот одна из них, совсем нетрудная в шитье даже для начинающих.

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Вторник, 13 Апреля 2010 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерзайте!



На сайте http://e-au.ru/index.php?id=28&cur_ad=22232 продаются за бешеные деньги. А сделать можно быстро и просто и почти бесплатно!




Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Вторник, 13 Апреля 2010 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щавлевый омлет с сыром и творогом



Щавлевый омлет с сыром и творогом


100г щавеля
4яйца
150г творога
100г сыра твёрдого сыра
соль
перец

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения фея_с_комплексом_бога [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-6976-



вообще-то лафф - это смеяться, а лав - это любовь (любить).
англичане любят четкое произношение окончаний.
поэтому, вы не любите, а ржете
©
Рубрики:  Цитатник

Без заголовка

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения фея_с_комплексом_бога [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-6977-



Когда летишь с моста, понимаешь, что все твои проблемы решаемы, кроме одной - ты уже летишь с моста ©

Рубрики:  Цитатник

Без заголовка

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный кулон-ракушка



Объемный кулон-ракушка

Изображение пользователя Natalia U.

1. Для кулона нам понадобятся
- сукно или плотный фетр (важно – ткань должна быть достаточно жесткой, я использовала сукно толщиной около 2 мм)
- флизелин (постарайтесь подобрать наиболее жесткий)
- бисер, бусины, стеклярус, рубка двух или более цветов (не мелкая, короткая)
- бижутерный замочек
- нитки
- иглы для бисера
- швейная игла или шило
- ножницы
- тонкая кожа
- маркер
- бумага
- тонкий картон (лучше всего подойдет ламинированный – он более упругий)
- клей (в данном случае силиконовый)

Прежде, чем мы приступим к изготовлению кулона, хочу еще раз обратить внимание на некоторые важные моменты.
В данном случае для вышивки берем обязательно плотную, достаточно толстую ткань. Кожа, кожзаменитель, Lacy's Stiff Stuff, Ultrasuede могут не дать желаемого результата.
Не берите слишком тонкую или длинную рубку, в данном случае она не даст желаемого эффекта (испробовано улыбка ).
Перед тем, как приступить к п.8, обязательно потренируйтесь на ненужном кусочке сукна – приметайте к нему вкладку (см. п.5), поэкспериментируйте с набором рубки, натяжением нити.

2. Рисуем две выкройки для нашего кулона, вырезаем (высота выкройки – 12 см).

3. Отглаживаем ткань, подклеиваем флизелин для жесткости.

4. Переводим выкройку на ткань, швейной иглой накалываем дырочки по линиям сегментов раковины, прорисовываем по ним линии. Вырезаем заготовку.

5. Разрезаем вторую выкройку на сегменты, переносим их на ткань, вырезаем вкладки, отступив от края нанесенной линии на 2-3 мм. Важно – скругляем углы вкладок!

6. Швом «назад иголку» пришиваем стеклярус по верхнему и нижнему контурам первого сегмента (шов показан на рисунке, для стекляруса закреплять в начале нить предпочтительно просто через ткань – делаем небольшой стежок на лицевой стороне изделия, на изнанке нить закрепляем прямым узлом). Проходим нитью по линиям вышивки, подравнивая и немного стягивая их.

7. Приметываем первую вкладку. Зазор между краем вкладки и стеклярусом должен быть не менее 3 мм, в противном случае вкладку необходимо еще немного обрезать.

8. Приступаем к вышивке первого сегмента. Нить берем обязательно в два сложения! Вышивать начинаем с середины сегмента, стежки укладываем немного наискось. Следим, чтобы низки рубки укладывались плотно, подтягиваем нить - низки должны слегка сжимать вкладку, образуя полукруги. Вводим иглу в материал под углом, так, чтобы низки полностью закрывали пространство между границами сегмента. Подобный шов деформирует материал – вот почему так важна его плотность и жесткость. Особое внимание уделяем краям – вкладки не должно быть видно.

9. Далее можно либо продолжить зашивать оставшиеся сегменты (не забываем – вначале пришиваем стеклярус по линии сегмента, после приметываем вкладку), либо вышить «отверстие» раковины. Пока еще не все сегменты зашиты, можно приступить к зашиванию «отверстия», так как при зашитых сегментах наше изделие будет не так удобно держать в руках (объемные участки вышивки предпочтительней лишний раз не сминать). Швом «назад иголку» обшиваем все «отверстие» по периметру рядом бисера, проходим через весь ряд нитью, немного стягиваем. Приступаем к «букету» бусин в середине «отверстия». Вышиваем стежками-столбиками, делая их более длинными в центре, и постепенно укорачивая к краям. Предпочтительно после пришивания каждого столбика делать рядом с ним небольшой стежок без бисера, при этом подтягивая нить – это придаст дополнительную жесткость нашему «букету».

Остальное поле отверстия зашиваем линиями, параллельными первому ряду бисера. Обязательно выравниваем каждый вышитый ряд, проходя через него нитью.

10. Зашиваем оставшиеся сегменты.

11. Вырезаем картонную вкладку. Прикладываем выкройку к картону, обводим. Отступая от края линии около 3 мм, рисуем контур вкладки, вырезаем ее. Прикладываем к изнанке изделия, при необходимости подправляем ее форму. Приклеиваем вкладку, прижимаем изделие только в областях между сегментами и рядом с «букетом». Даем клею подсохнуть.

12. Приклеиваем кожу, ждем, пока высохнет клей. Тонкими острыми ножницами обрезаем лишнее.

13. Пришиваем подкладку обметочным швом с бисером. Для прочности шва нить лучше взять в два сложения.

После того, как ряд обшивки замкнется, проходим иглой в самую первую пришитую бисерину, входим в основание первого стежка, выводим иглу между бисеринами узора на лицевой стороне, отступаем 2 мм, снова походим через изделие (нить не затягиваем, оставляем петлю), снова проходим на лицевую сторону и закрепляем нить, пройдя иглой несколько раз через петлю и затянув ее (на лицевой стороне изделия должен получиться узелок, который спрячется между бисеринами, а на подкладке – небольшой стежок). Проходим иглой через изделие и отрезаем нить близко к поверхности.

14. Пришиваем подвеску.

15. Для бисерных низок, на которые мы подвесим наш кулон, нам понадобится бисер №15, №10, №4, бусины. Для одной низки отрезаем около 160 см нити, складываем ее вдвое. Продеваем оба ее конца в иглы для бисера. Одной иглой набираем одну бисерину №10 и девять бисерин №15, входим иглой в колечко замка и затем снова в первую бисерину. Завязываем прямой узел, продолжаем набирать бисер и бусины на оба конца нити – здесь полный простор для фантазии. Когда наши бисерные нити достигнут намеченной длины (23-26 см), связываем их еще раз прямым узлом, узел закрываем крупной бисериной.

16. Пришиваем низку к кулону. Одной из игл входим в бисерину обшивки, после этого входим иглой в основание стежка под этой бисериной со стороны подкладки, проходим изделие насквозь.

Второй иглой входим в соседнюю бисерину обшивки, входим ей в основание стежка под этой бисериной, но уже с лицевой стороны изделия, проходим изделие насквозь, делаем на подкладке небольшой стежок и выводим иглу на лицевую сторону изделия на расстоянии 2 мм от первой иглы.

Связываем нити прямым или хирургическим узлом, проходим иглами через ткань, обрезаем нити. Таким же способом (пп.15, 16) набираем и пришиваем вторую низку с ответной частью замка. Кулон готов! привет

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_master_klass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по валянию бус.



Здравствуйте, уважаемые "сообщники" :)))
Представляю вашему вниманию МК по валянию бус, этот МК я уже выкладывала в других сообществах, но может быть кому-нибудь еще пригодится.

Не так давно снова побывала в гостях у любимого канала ТДК со своим мастер-классом по валянию бусин. Вот что из этого получилось, на мой взгляд чем-то похоже на "Магазин на диване" :))) В придачу к видео, подробный фото-МК про те же бусинки.
Приятного просмотра :)
(Под катом фото-МК по бусинам, много-много фотографий...)

Читать далее

http://community.livejournal.com/master_klass/220481.html

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенные листья



Для того, чтобы сделать каждый плетёный листочек, подбери бумагу двух контрастных цветов (лучше двухстороннюю).

Сначала построй выкройку. Начерти квадрат со стороной 4—12 см. (Оптимальный размер, удобный для плетения, — 8 см). Поставь ножку циркуля в середину верхней стороны квадрата и начерти половину окружности с таким же диаметром. Раздели верхнюю и нижнюю стороны квадрата на 8 частей. Теперь, если мы начертим линии через равные расстояния, а потом выполним плетение, то  получим хорошо знакомое нам полотняное или шахматное переплетение. Но попробуем сделать необычное плетение. Прочерти линии, сделав средние полоски вдвое шире остальных.

Положи друг на друга листки бумаги двух цветов. Выкройку можно рисовать прямо на одном из листков. Можно также нарисовать на отдельном листке или распечатать шаблон. Разрезать одновременно нужно два или три (с шаблоном) листка. Чтобы они не сдвигались, можно использовать скрепки.

Наложи одну заготовку на другую. Вытащи одну рабочую полоску (жёлтую) и положи её сверху. Пропускай её между красными полосками, переплетая в шахматном порядке.

Когда переплетёшь все полоски, аккуратно подтяни их, стараясь, чтобы не было промежутков. Теперь клеящим карандашом подклей все концы полосок с двух сторон.

Подровняй края. Получилось ровное сердечко. Чтобы превратить его в листочек, вырежи по краям зубчики (по одному или при помощи фигурных ножниц) и приклей ножку.

Можно сделать выкройку по-другому, оставив широкими две крайние полоски.

Так выглядят листочки с полотняным переплетением и с полосками разной ширины.

Попробуй изменить форму полосок. Раздели половину верхней стороны на 4 части, а нижнюю сторону — на 5. Соедини точки выпуклыми линиями.

Получается вот такой листок.

Нарисуй две пары линий, вогнутых к середине.

Листочек будет таким.

Раздели верхнюю и нижнюю стороны квадрата на 9 частей, а две боковые — пополам. Нарисуй по три выпуклых линии.

После переплетения получится узор с эффектом объёма.

Раздели горизонтальные стороны на 8 частей, а вертикальные — на 4 части. Нарисуй одинаковые дуги между точками пересечения линий.

Узор получается необычным.

Раздели все стороны квадрата на 4 части. Начерти циркулем 4 полукруга в отмеченных местах. Как ты думаешь, какой узор получится после переплетения?

Получится цветок с четырьмя лепестками внутри листочка.

Раздели все стороны квадрата пополам. Начерти линии середины. Раздели все стороны на 5 частей и начерти вспомогательные линии. Начерти прямые линии и нарисуй полукруги по разметке.

Узор на этом листочке — цветок внутри цветка.

Раздели верхнюю и нижнюю стороны на 8 частей, а боковые на 2 части. Начерти две диагонали. Места пересечения диагоналей и вертикальных линий указывают на точки, от которых строятся уголки в центре узора.
Если сделать выкройку в форме сердечка (достраивается при помощи ещё одного полукруга, как показано синим цветом) и не разрезать правую сторону квадрата, то после переплетения получится...

Получится вот такая фигура, напоминающая цветок, с плетёной сердцевиной.

И, наконец, ещё один пример. Верхнюю и нижнюю стороны раздели на 8 частей, а боковые — на 4 части. Нарисуй циркулем полукруги, образующие волнистые линии.

Не правда ли, неожиданный результат?
Эксперименты с фигурным плетением необычайно увлекательны, их можно продолжать и далее... Очень советую попробовать придумать свои фигуры!

Ольга Николаевна Кирьянова оформила при помощи плетёных фигур холл в школе. На ниточках подвешены разные варианты плетёных листочков, плетёные цветы и птички. Плетёные цветы можно посмотреть в мастер-классе у Маргариты.

/stranamasterov.ru/user/5">Ольга" target="_blank">http://stranamasterov.ru/user/5">Ольга Николаевна Кирьянова</a> оформила при помощи плетёных фигур холл в школе. На ниточках подвешены разные варианты плетёных листочков, плетёные цветы и птички. Плетёные цветы можно посмотреть в <a href="http://stranamasterov.ru/node/14915">мастер-классе у Маргариты</a>." alt="" src="http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo/i0909/DSC03537.JPG_.s.jpg" />

А как сделать таких объёмных плетёных птичек, смотрите в следующем мастер-классе.

Продолжение следует...
Страна мастеров
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире





 

1 стакан кефира
2 шт. яиц
0.5-1 стакан сахара(я клала пол стакана пирог получился сладкий в меру)
50 граммов растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
щепотка соли
2 крупных яблока
корица по желанию
сахарная пудра для посыпки

Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и кефиром.добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния. Форму смазать сливочным маслом,вылить половину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром. Залить второй половиной теста,разровнять,духовка нагрета на 180 градусов,выпекать пирог 40 минут,остудить,посыпать сахарной пудрой.

Источник рецепта mila_don

Рубрики:  Вкуно и просто

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Без заголовка

Понедельник, 22 Марта 2010 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Олльга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тестик на чеширскость



66 процентов чеширскости!

image

Дьявольски, вы не находите? )

http://sir-archet.livejournal.com
Пройти тест
Рубрики:  Это интересно


Поиск сообщений в КАТАУРИ
Страницы: 12 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь