Филе трески - 300 г

Луковица - 1 шт.

Твердый сыр - 70 г

Помидор - 1 шт.

Майонез - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Положите кусочки трески. Подсолите и поперчите рыбу. 

Смажьте каждый кусочек майонезом. Луковицу очистите от шелухи, нарежьте тонкими кружочками. Положите лук сверху на рыбу. Помидор нарежьте тонкими кружочками, положите сверху на лук. Твердый сыр натрите на мелкой терке, аккуратно выложите сверху на кусочки рыбы. Поставьте филе трески с помидорами и сыром в горячую духовку и запекайте при 180 градусах примерно 20 минут. Подавайте треску в горячем или теплом виде. Можно дополнить порцию гарниром или свежими овощами.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/24362

 

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - СЕМГА НА ОВОЩАХ В СЛИВОЧНОМ ОДЕЯЛЕ.
Часть 2 - ГОРБУША С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ.
...
Часть 8 - СЕМГА С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ НА ШПАЖКАХ В ДУХОВКЕ.
Часть 9 - СЕМГА В ДУХОВКЕ - ДИЕТИЧЕСКОЕ БЛЮДО.
Часть 10 - Треска с помидорами и сыром в духовке.
Часть 11 - Запеченная в духовке рыба под майонезом.
Часть 12 - Треска запеченная с овощами под майонезом.
...
Часть 32 - Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке.
Часть 33 - Треска с луком и картофелем под сметанным соусом.
Часть 34 - Треска с моцареллой и морковью.