Забудьте о магазинной выпечке и пеките дома. Эти овсяные печеньица порадуют вас своим пряным ароматом и сладким вкусом даже без добавления сахара! При выборе дополнительных ингредиентов можно смело отдать свое предпочтение молоку (лучше обезжиренному), отрубям, сухофруктам и свежим фруктам, сметане низкой жирности и орехам.

Напротив, стоит избегать муку, маргарин и сахар.

Следуя любому из предложенных рецептов, у вас несомненно получатся аппетитные, ароматные и, самое главное, низкокалорийные печенья, которые скрасят ваш досуг без вреда для фигуры.

Печенья на кефирно-овсяной основе

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 350 гр.
• яблоки – 2 шт.
• мед – 0.5 ст. ложки
• корица – щепотка
• кефир – 200 мл

Способ приготовления:

1. Овсянка   соединяется с кефиром, смешивается до густой консистенции и оставляется на 20 мин. для разбухания.
2. Яблоки    натираются крупно и добавляются в кефирную основу вместе с горстью изюма, медом и корицей (по желанию).
3. Печенья   выкладываются ложкой на застеленный пергаментом противень и выпекаются до 10 мин. при 180С.

Печенья овсяные с бананами

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.
• хлопья овсянки – 1 стакан
• яйцо – 1 шт.
• корица – 1 ч. ложка
• заменитель сахара – 1 табл.

Способ приготовления:

1. Банан разминается с помощью вилки и смешивается с одним стаканом хлопьев овсянки и одним взбитым яйцом.
2. В банановую основу добавляются корица и заменитель сахара.
3. Печенья лепятся из массы, выкладываются в плоскую форму и выпекаются до 10 минут.

Творожно-овсяные печенья с начинкой из кураги

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 100гр
• творог обезжиренный – 100 гр.
• яйца – 2 шт.
• курага – горсть
• мед – 1 ст. ложка
• корица, ванилин – по вкусу

Способ приготовления:

1. Овсянка перемешивается с обезжиренным творогом.
2. Яйца, горсть кураги и мед соединяются с творожной основой, в которую также добавляются корица или ванилин (по вкусу).
3. Сформированные печенья выпекаются до 20 мин. температура духовки не выше 200 градусов.

Овсяное печенье на йогуртовой основе

Ингредиенты:

• йогурт – 200 мл
• мед – 2 ст. ложки
• яйца – 2 шт.
• овсянка – 180 гр.
• мука – 180 гр.
• разрыхлитель – 1 ч. ложка
• имбирь, корица – по 1/3 ч. ложки

Способ приготовления:

1. Йогурт разбавляется медом и двумя взбитыми яйцами.
2. Масса перемешивается с хлопьями овсянки, мукой, разрыхлителем и пряностями – имбирем и корицей.
3. Полученная основа выкладывается порционно (по ст. ложке) на смазанный маслом противень.
4. Печенья выпекаются до 20 мин. в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

источник