Рис я высыпаю в кострюлю и ставлю на 20 минут настоятся, потом промываю и в кастрюлю наливаю половину холодной воды и половину воды кипятка, ставлю все до готовности перемешивая. нарезаем в длинну авакадо его можно заменить огурцами в моем примере и то и то (лучше брать мягкие авакадо) , нарезаем семгу,форель я брала и то и то по куску. режем так же в дилну полосками .

примерно так. рис муж любит выкладывать руками нинаю может так действително правильно , кладет половину листа

далее делаем вот такую вот колбаску точнее скручиваем на специальном коврике

ну и далее нарезаем колбаски на так сказать маленькие квадратики что ль. вообщем результат атков

и приятного аппетита любимки =**