• 
•  
•  

• Время приготовления : 2:45 ч
• Вес : 0,710 кг

                                                                                                               

Творожно-овсяный пирог Диет чиз пай - низкокалорийный пирог на основе овсяного коржа и творожного суфле с ягодами. Десерт практически не содержит жиров, с высоким содержанием белка и полезных легкоусваиваемых углеводов. Прост в приготовлении. Подойдет в качестве перекуса между приемами пищи в течение дня как хорошее сбалансированное диетическое блюдо.

 

                                                                                  

Ингредиенты

• 5 ст.л. овсяных хлопьев
• 1 ст.л. сухого обезжиренного молока
• 1 ст.л. гречаных отрубей
• 2 ст.л. желатина
• 1-2 ч.л. стевии
• 1 стакан обезжиренного кефира
• 150 г ягод (черная смородина)
• 150 мл воды
• 200 гр. обезжиренного творога
• льняное масло для смазки формы
• 1 яйцо

Пищевая ценность

Информация на 100 г продукта

• Белки

  8,7 г

• Жиры

  1,5 г

• Углеводы

  11,6 г

• Калории

  97,2 ккал

 

 

Пошаговое приготовление

Шаг1

Ингредиенты для Творожно-овсяного пирога Диет чиз пай:

Шаг2

Овсяные хлопья залить кипятком и дать настояться около 10 минут.

Шаг3

Остудить овсяную кашу и добавить яйцо, тщательно перемешать вилкой до однородной массы.

Шаг4

Добавляем сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем.

 

Шаг5

Добавляем подсластитель по вкусу (у нас 1 ч.л. стевии), перемешиваем.

Шаг6

В предварительно смазанную форму растительным маслом (у нас льняное), выкладываем овсяное тесто, как на фото:

Шаг7

Устанавливаем форму с овсяным диетическим тестом в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекаем корж около 15-20 минут.

Шаг8

Пока готовится корж, взбиваем творог, кефир и ягоды с 1 ч.л. стевии до гладкой однородной массы.

Шаг9

Желатин медленно вмешиваем в кипяток. Ложкой разбиваем комочки и даем немного настояться.

Шаг10

Влить желатин в творожно-ягодную массу и тщательно перемешать. Получится масса, по консистенции напоминающая кефир.

Шаг11

Достаем корж из духовки и даем ему остыть.

 

Шаг12

Выливаем творожную массу на остывший корж и помещаем форму в холод на 2-3 часа для застывания.

Шаг13

Готовый десерт режем на порции, не извлекая пирог из формы, как на фото:

Шаг14

Подавать творожно-овсяный десерт можно с соусом из нежирного йогурта, сметаны жирностью не более 15% или с ягодами, как в этом варианте презентации:

Шаг15

Наслаждайтесь вкусом, не переживая про свою фигуру!

https://cakemade.club/diet-chiz-paj/