Котлеты Де Воляй  от urbis


Готовится быстро. Получается необычно вкусно.

Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.

Помидоры режем кольцами.



Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.



На крупной тёрке трём сыр.



На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.



Сверху кладем обжаренные грибы с луком.



Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.



Сверху смазываем немного майонезом.



Посыпаем сыром.





Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).
[/more}