Всё делала на глаз.
Был фарш идейки ( фарш свой, не покупной)
Обжарила 2 головки лука, остудила и добавила в фарш,
затем  соль, перец по вкусу, 1 зубчик чеснока порезала,  2ч.л крахмала..
****************
Начинка; У меня сыр "Эдам" потёрла на мелкой терке,
****************
  Панировка; Белый хлеб порезала соломкой.
*****************
Из фарша сделала лепёшку, на середину выложила сыр
сформировала котлетку, обваляла в хлебушке и на сковородку. ВСЁ!!! Приятного аппетита!!! 

Блюда из птицы / Авторские рецепты

Автор: Fimida