- 2 êîðæà áèñêâèòà
-
- 3 ïà÷êè ðàçíîöâåò æåëå
- 400 ãð ñëèâîê
- 2 ñò ë ñàõ ïóäðû
- 70 ìë ìîëîêà
- 10ãð æåëàòèíà
-
- 300-400ãð ìàëèí éîãóðòà
- 70 ìë ìîëîêà
- 10 ãð æåëàòèíà
-
- 1 íåáîëüøîé àïåëüñèí
- 1 ÷ ë ñàõ ïóäðû
|
- Êîðæè ìîæíî,êîíå÷íî è èñïå÷ü. Ìîé áèñêâèò:2 íå ìàëåíüêèõ ÿéöà ñèëüíî(!)âçáèòü ìèêñåðîì. Äîáàâèòü 2 ñò ë ñàõ ïóäðû,åùå íåìíîãî âçáèòü. Äîáàâëÿåì 100ãð ìóêè,1 ñò ë êðàõìàëà,0,5 ÷ ë ðàçðûõëèòåëÿ,ïî 50 ãð ðàñòîïëåííîãî ñëèâ ìàñëà è ÷åðíîãî øîêîëàäà. Ïåðåìåøèâàåì ëîæêîé è â äóõîâêó íà ìèíóò 15,180". Ôîðìà22 ñì.Ðàçðåçàåì íà 2 êîðæà
- Æåëå(êàæäóþ ïà÷êó) ðàñòâîðÿåì â 300 ãð âîäû,ñòàâèì â õîëîäèëüíèê è äàåì çàñòûòü
- Âûæèìàåì ñîê èç àïåëüñèíà è ïåðåìåøèâàåì ñ ëîæêîé ñàõàðíîé ïóäð
- Â ôîðìó(ó ìåíÿ 22 ñì)âûêëàäûâàåì îäèí êîðæ è ïðîïèòûâàåì åãî ïîëîâèíîé àïåëüñèí ñîêà.
- Æåëàòèí ðàñòâîðÿåì â òåïëîì ìîëîêå,äîáàâëÿåì â íàø éîãóðò,ïåðåìåøèâàåì è âûëèâàåì íà êîðæ. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê ïðèìåðíî íà ÷àñ
- Âçáèâàåì ñëèâêè äî òâåðäûõ ïèêîâ. Äîáàâëÿåì ñàõ ïóäðó è åùå íåìíîãî âçáèâàåì
- Â òåïëîì ìîëîêå ðàñòâîðÿåì æåëàòèí
- Æåëå òðåì íà ìîðêîâíîé òåðêå è ïåðåìåøèâàåì ñî âçáèòûìè ñëèâêàìè è ñ ìîëîêîì
- Äîñòàåì ôîðìó ñ çàñòûâøèì éîãóðòîì,ñâåðõó êëàäåì âòîðîé áèñêâèò,ïðîïèòûâàåì îñòàâøèìñÿ ñîêîì è âûëèâàåì ñìåñü ñëèâîê è æåëå
- Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü
- Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|