Суп "Затируха"



Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Описание: Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Всем рекомендую. Автору Мариночке Marin4 ik огромное спасибо.
Автор фото: nikulj

Ингредиенты для "Затируха"

* 1. 5 -2 литра куриного бульона (автор пишет воду или бульонный кубик, но с натуральным бульончиком конечно вкуснее)
* 2 яйца
* мука
* 6 небольших картофелин
* 1 луковица
* 1 морковь
* соль, перец
* лавровый лист
* зелени пучек
* сметана 100 -150 мл

В куриный бульон кипящий добавляем картофель, порезанный произвольно, варим минут 5.
Лук мелко режем, морковь трем на мелкую терку, пассируем под крышкой на сковородке.
1 яйцо взбиваем, и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке. Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.
Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем. Выливаем в кастрюлю, помешивая. Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало. Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10. Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток. Супчик готов. Просто, быстро и обалденно вкусно. Приятного аппетита!!!

Тортик можно без опаски скормить деткам!



Настолько он легок и необременителен для употребления. Да и продукты, в него входящие, скорее полезны, чем наоборот (кроме одного ингредиента, часто аллергенного, но вы это учтете перед угощением дитяти)

Как вы думаете, что является основной составляющей этого лакомства?

МОРКОВЬ ! )))

ТОРТ "МАНДАРИНОВОЕ СОЛНЦЕ"

Торт из киселя



Девочки, сегодня испекла новый торт. Рецептов много, но вы знаете, я всегда ищу что-то особенное. Уверяю, никто не останется равнодушным от этого простейшего в приготовлении, неожиданно пышного и нежнейшего тортика. Давно хранился он у меня в цитатнике. Картинка не удалась, объясню ниже

Кексы "Нежнее нежного"

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Котлеты «Секрет рыбачки»

Рецепт "Булочки "Зайчата"

Ингредиенты для "Булочки "Зайчата""

Яйцо куриное — 2 шт Сахар-песок — 200 г Разрыхлитель для теста (по 15 гр пакетик) — 2 пакет. Масло растительное — 200 мл Творог мягкий (обезжиренный) — 500 г Ванилин — 1 пакет. Мука пшеничная (примерно) — 700 г

Рецепт "Булочки "Зайчата""

Смешать все ингредиенты, замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку, отправить в холодильник на 30 минут. Тесто здесь, кому интересно http://www.povarenok.ru/recipes/show/14060/ Тесто делим на кусочки (я сделала 20, больше или меньше - зависит от размера зайцев), каждый кусочек раскатываем в "колбаску"  и сворачиваем как на фото. Ножницами делаем ушки. Выпекаем в предварительно нагретой до 200* духовке 20-25 минут (до подрумянивания). Когда булочки остынут, украшаем: рисуем усы растопленным шоколадом, глазки и носики можно нарисовать или сделать из сахарных бусинок. Вобщем, как фантазия подскажет...    Это у меня репетиция. Надеюсь, на Пасху зайчата получатся симпатичнее.

Без заголовка



Жакет от Блюберри, перевод Осинок.

Шнуры спицами

Плетение узлов

Летний вязанный топик.Схема вязания



Подарок к лету.
Для стильных и любящих солнце.
Схема вязания

ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА.