Так-с, пора, наконец, перейти от пищи духовной к нашей, насущной, питающей физическое тело, утоляющее голод. В тот второй день мы кушали в двух ресторанчиках центра Вены. А именно - обед был в Фигльмюллере, а ужин в "12 апостолов Келлер".

Фигльмюлер (адрес: Wollzeile, 5)

Тут я сделал небольшую промашку. Прочитав один восторженный отзыв об этом ресторане, не удосужился узнать, что он имеет как бы два входа и два разных помещения. Второй вход находится на улице Bäckerstraße, 6. В чем разница? В том, что на Wollzeile, 5 нет пива, а на Бекерштрассе оно есть. Для меня - существенная, ибо я привык запивать вкусную еду добрым австрийским пивком. К тому же нам пришлось немного подождать, ибо все столы были заняты. Забегая вперед, скажу, что посещение этого расхваленного ресторана оставило у нас негативное впечатление, единственное из всех мест, связанных с едой в эту поездку.



Вот вход со стороны Wollzeile, 5.



Далее идем по этому узкому переулку.



И вот маленький зал, куда нас посадил пожилой официант.



Читаем об этом ресторане:

Недалеко от Собора Святого Стефана и Дома Моцарта находится лучшая шницельная Вены, возраст которой уже перевалил за 100 лет. Здесь подают такие огромные и сочные мясные кусищи в масле и панировке, что съесть их за раз представляется почти невыполнимой задачей. В любом случае уплаченные вами 14 евро за штуку никуда не денутся: все, что вы не доедите, на кухне аккуратно завернут в фирменную бумагу и упакуют в фирменную же сумочку, чтобы вы могли еще раз вкусить чудесный шницель уже дома.

Помимо фирменной мясной "лепешки", в Figlmuller можно отведать свиных и куриных эскалопов, жареных сырных кубиков, венского супа с картошкой и грибами и запить все это отличными местными винами. А на десерт - яблочный штрудель, фирменный кекс, булочки "Моцарт" с вишневым пюре и шоколадный мусс.

А вот теперь пара отзывов:

Плюсы:
— Расположен в двух шагах от собора св. Стефана, так что добираться совсем несложно. Ресторан состоит из двух частей и имеет входы с разных улиц (отсюда два адреса на сайте).
— Место посещаемое и гостей вечером очень много.
— Блюда весьма хороши на вкус.
— То, что не смогли съесть, можно унести с собой.
— Ресторан на Bäckerstraße работает до полуночи (кухня до 23:00). Это ценно в Вене.
Минусы:
— Из-за наплыва народа здесь практикуют подсадку за столик даже в случае бронирования, что весьма неудобно — даже не поговорить.
— Обслуживают не очень быстро. А официант был нелюбезен весьма и сквозь зубы отвечал на вопросы.
— В ресторане в принципе нет пива, хотя к некоторым закускам очень бы пошло.

И еще:

Шницель вообще ни о чем. Просто кусок мяса. Обслуживание оставляет желать лучшего...
Ну шницель по определению - кусок мяса в панировке :) И он хорош. А вот обслуживание, соглашусь, не фонтан.

Теперь наши впечатления. Самое главное - у нас сложилось стойкое убеждение, что официант нас просто нагло обсчитал. Узнав, что пива здесь нет, мы немного расстроились и заказали себе по шнапсу. Один яблочный (Apple Schosser), второй (Apricot Schosser). Ну, и знаменитый Figlmüller-Schnitzel - это я, Марина взяла какое-то другое мясо, уже не помню. Официант быстро принес спиртное в маленьких рюмочках.



А потом и мясные блюда.



Сразу скажу: шницель - ничего особенного. Ну, большой. Тонкий. Однако, во рту не таял. ожидал гораздо большего. По вкусу согласен с предыдущими ораторами - просто кусок мяса. Но это все бы ничего, если бы официант не принес счет, в котором значилось, что за две маленькие рюмочки шнапса мы должны заплатить по 8,2 евро (!) Пардон, но мы же заказывали в меню, тыкая пальцем в строчки, где явственно прописано, что за такую рюмочку берут 4,1 евро. Вот это меню, скачал с сайта ресторана. Справа внизу видите столбики, где шнапс прописан?



Мы с женой переглянулись, но спорить и скандалить по этому поводу не стали. Вдруг товарищ принес какой-то двойной силы шнапс? Хотя по вкусу и градусам - самый обыкновенный. Бутылка такого в магазине стоит 10-13 евро. На лице пожилого дядечки в форме официанта - ноль эмоций. Ладно, пусть будут ему чаевые в виде этих лишних 8 евро. Так что, дамы и господа, будущие туристы, будьте в курсе того, что и в таком месте вас могут обмануть.

"Двенадцать апостолов Келлер" (адрес: Sonnenfelsgasse 3)

А вот это заведение оставило у нас самые замечательные впечатления. Относится к числу так называемых трактиров - хойриги.
Вкратце о них:

Над входом в хойриги должна висеть еловая или сосновая ветвь — значит здесь наливают местное вино из своих подвалов. Такого вина вы в магазинах не найдете. Кухня здесь тоже народная — мясная. Веселые музыканты играют и поют песни, не забывают и русскую музыку.

Обычно они находятся в пригородах Вены. Но вот этот, самый настоящий хойриг - городской. О чем свидетельствует вывеска под названием трактира.



Читаем о нем в интернете:

Три подземных этажа до 18 м глубиной берегут памятники истории. Здания построено в 1339 году . Стены подвала с присущим для благородных зданий романском стиле каменных блоков, датируются примерно 1100 годом. В 1716-1721 годах венский архитектор Лукас фон Хильдебранд разработал в стиле барокко фасад, который сохранился и по сей день, один из самых красивых в Вене. Он дал название Hildebrandt дому, здание является памятником архитектуры. Много известных художников, поэтов и писателей собирались здесь на протяжении многих лет с момента создания «Двенадцать апостолов Келлер".

Да, атмосфера там очень интересная. Заходим в зал, спускаясь по лестнице.



Справа - один из апостолов.





Как же обслуживают здесь? Вот один из отзывов:

Очень колоритное заведение, впечатляет интерьер, старая кирпичная кладка, обычные деревянные столы с лавками. Такое впечатление что ты сидишь в старом теплом уютном погребке.Несколько залов на разных уровнях. Кухня прекрасная.Были в этом ресторане в прошлом году и в этом снова пошли. Порадовало что в этом году появилось меню на русском языке. Вход в ресторан не очень примечательный, находится он с левой стороны от памятника Гутенбергу. Кухня отменная. очень вкусный венский шницель и холодный салат из картошки, соленья домашние и хлеб, Вино домашнее тоже неплохое. Интересное место которое думаю стоит посетить.

С 19 часов вечера в трактире - живая музыка. Мы как раз и пришли в это время. В зале уже довольно много народу. И вот они, наверху, стены 1100 года. Почти тысячелетней давности.



А вот и музыканты. Скричач-виртуоз, внешне сильно смахивающий на нашего ШурУ, и аккордеонист.



Здесь, на фото, они исполняют сольный номер для гостей, которые скрыты стеной. Увы, гости, по-моему немцы, не отреагировали на старание музыкантов, денег им не дали.
Тогда виртуозы подошли к нам. Скрипач встал очень близко ко мне, буквально в 50 сантиметрах, и стал исполнять мелодии русских песен.
Наметанный глаз у музыканта, ничего не скажешь! Лишь в конце он быстро спросил: "Откуда вы?" и, получив ответ, заиграл "Подмосковные вечера". Жена была в восторге и подпевала. Мне тоже очень понравилось .На скрипке музыканта торчала бумажка с надписью: "Solo, 10 евро." Я не заметил надписи, так как снимал айфоном исполнение. Марина сказала об этом, я и вручил музыканту эту сумму. Дал и все 20, для таких хороших людей не жалко, но не было соответствующей купюры.

Фото скрипача.



А вот видео исполнения.





Еда в трактире очень вкусная и недорогая. Обслуживание - быстрое и внимательное. Так что очень рекомендую к посещению!