Кухни мира на Поварёнок.ру 

"Баклажанчики" на шпажках 

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш

Самым сложным оказалось придумать название. По форме напоминает кебаб, по содержанию - явно не тянет на это звание. Блюдо - сплошной экспромт: немного фарша и остатки печеного баклажана произвели на свет это дитя природы. Однако в летнюю жару рецептик может кому-нибудь пригодиться.
Мои "баклажанчики" вкусные, легкие, малокалорийные - как раз то, что сейчас нужно.

Ингредиенты: фарш мясной, баклажан, лук репчатый, яйцо, хлеб, масло растительное, специи.
Тэги: обед, горячее.

Читать рецепт полностью >>