Цитата сообщения Владимир_Шильников img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//60/83/60083488_tortlimonnyj.jpg" align="right" width="350" height="344" alt=" (350x344, 54Kb)" />
Рецепт вкусного лимонного торта (на 4 порции)

Ингредиенты:
Для теста: 3 стакана пшеничной муки, 30-40 грамм дрожжей, 3/4 стакана молока, 300 грамм сливочного масла, яйцо, 5 грамм сахарного песка;
Для начинки: 2 лимона, яблоко;
Для посыпки: 2 столовых ложки сахарной пудры.

Способ приготовления:

Дрожжи разведите в молоке, добавьте 5 г сахара, поставьте в теплое место. Охлажденное масло порубите с мукой. Дрожжи соедините с взбитым яйцом, затем с рубленым маслом, перемешайте и охлаждайте тесто 1—1,5 часа. Лимоны и очищенное яблоко пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром.

Тесто разделите на три части, раскатайте каждую в корж и посыпьте мукой. В форму, смазанную маслом, уложите корж, в центр выложите 1/2 начинки, разровняйте ее, затем уложите еще корж и на него — начинку. Накройте коржом, сделайте проколы. Выпекайте до золотистого цвета. Охладите, посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Источник http://recept.lovebody.by/recept/Tort-limonnyj/Food.html