-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Успеночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 5939
Комментариев: 1281
Написано: 9583





Медовые крылышки с хрустящей корочкой

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Блины с луковым припеком

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Бездрожжевые рогалики,вертуны и прочее..

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Уаджет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


творожные рогалики без яиц

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как вязать от одного клубка нитью в несколько сложений

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryposa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как вязать от одного клубка нитью в несколько сложений



Источник: http://knitting-club.blogspot.com/2010/01/tip.html

Я очень не люблю перематывать тонкие нитки. Продавщица в магазине пряжи показала мне, как вязать в три сложения от одного клубка. Я была очень удивлена, насколько всё просто, не нужно ничего перематывать. При необходимости всё легко распускается снова в одну нитку. Может кому-то пригодится?
Складываем конец нитки в 3 сложения, длину подберёте сами, как удобно вам. Вяжем, когда доходим до перехода на одну нить в петлю протаскиваем нитку, вытягиваем ее, снова получилась нитка в три сложения, и т.д. Места вытягивания нитки незаметно. Попробуйте, надеюсь понятно описала, а вот фотографии:


 

Получается такая воздушная цепочка с гигантскими петлями.
Продавщица сказала, что когда работала в ателье, они так сложенными нитками даже на швейной машине шили.
В 2 нитки от одного клубка, наверное, все умеют вязать: вытягиваем один конец из середины клубка и соединяем с внешним концом. Используя технику из предыдущего сообщения можно вязать в 4 нити или в 6 без перемотки.

 


Суфле из бананов и киви

Суббота, 30 Января 2010 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



источник

  

Банан - 2 шт.,
Киви - 3 шт.,
Творог - 200 г,
Яйцо - 2 шт. (используем только белки),
Печенье (сдобное сладкое) - 100 г,
Желатин - 1 ст. ложка,
Арахис в карамели (дроблёный) - 2-3 ст. ложки,
Масло сливочное - 50 г,
Вишня сушеная - 8 шт.

Белоснежка Аля

Приготовление

Десерт "Тигриный снег"

Среда, 27 Января 2010 г. 07:02 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру 

Десерт "Тигриный снег" 
Десерт  "Тигриный снег"
Категория: Десерты -> Мороженое

новый год.. зима.. а какая зима без снега???.. белого... пушистого.. искрящегося миллионами бриллиантов..
и какой новогодний стол... без маленького сНЕЖНОГО чуда... с яркими вкраплениями шоколада и кураги.. с приятным элегантным оттенком кокосового и мятного сиропа..
десерт, который станет замечательным завершающим аккордом любого праздничного стола и порадует любого и маленького.. и большого сладкоежку..



Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, сливки, шоколад, курага, сироп.
Тэги: десерт, мороженое, семифредо.

Читать рецепт полностью >>
 



Процитировано 2 раз

Пирог "Золотой подсолнух"

Среда, 27 Января 2010 г. 07:00 + в цитатник



Процитировано 3 раз

Салат "Русский" порционный

Среда, 27 Января 2010 г. 06:58 + в цитатник

Кухни мира  

Салат "Русский" порционный 
Салат "Русский" порционный
Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из ветчины

Вот и я решилась принять участие в конкурсе «Gorenje: новогодняя композиция». Представляю на ваш суд порционный вариант этого салата. В моей семье он очень полюбился: и вкусно, и подача интересная, и смотрится на столе замечательно! Угощайтесь!


Ингредиенты: ветчина, картофель, морковь, горошек зеленый, фасоль, желатин, огурец, лук, перец, соль, майонез.
Тэги: салат.

Читать рецепт полностью >>
 

САЛФЕТКИ!!!

Вторник, 26 Января 2010 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат с крутонами "Таррагона"

Вторник, 26 Января 2010 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Этот легкий салат несколько напоминает знаменитый "Цезарь" и не менее вкусен. "Фишка" этого салата в том, что заправка для него подается отдельно, так что салат заправляется и, по желанию, досаливается уже в тарелке.

 

 


Ингредиенты

Для салата:

  • Куриное филе - 300-400 г.;
  • Помидоры "Черри" - 300 г.;
  • Пекинская капуста (или любой зеленый листовой салат) - 1\2 небольшого кочешка;
  • Пшеничный хлеб (не черствый!) - несколько кусочков;
  • Красный (или обычный) лук - половина средней луковицы;
  • Сыр Пармезан - 200-250 г.;
  • Крутые яйца - 2 шт.;
  • Чеснок - 2-3 зубчика;
  • Растительное масло для жарки.

 Для заправки: 

  • Натуральный йогурт (или нежирная сметана) - 200 г.;
  • Острая горчица - 2 ч. ложки;
  • Маринованый огурец - 1-2 (средние);
  • Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу);

 

Собственно процесс

Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике

Вторник, 26 Января 2010 г. 07:50 + в цитатник

Рецепты на Povarenok.ru 

Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике 
Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике
Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы

Все на новогоднем столе должно быть вкусно - и салат, и посуда))
Легкий куриный салатик в съедобной ажурной тарелочке на конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". И сытно, и посуды мыть поменьше.


Ингредиенты: тесто слоеное, сыр плавленный, орехи грецкие, желток яичный, капуста пекинская, сыр твердый, курица, пиво темное, дайкон, яблоко, орехи кешью, майонез, сок апельсиновый, соль, перец черный, масло растительное, сок лимонный.
Тэги: закуска, салат.

Читать рецепт полностью >>
 



Процитировано 1 раз

Шоколадное печенье со всякой всячиной

Вторник, 26 Января 2010 г. 06:59 + в цитатник

Закусочный торт с муссом из ветчины *Еловая лапка*

Понедельник, 25 Января 2010 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (700x525, 306Kb)
Автор: Pass
Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Ветчина — 0,5 кг
Сыр мягкий — 150-200 г
Майонез
Сыр сливочный (Крем Бонжур) — 1 упак.
Огурец (свежий) — 1 шт
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Помидор (черри) — 3 шт
Сметана — 2 ст. л.
Морковь (отварная)

Приготовление:

1.Из бумаги вырезаем трафарет нашей будущей веточки. Из слоеного теста вырезаем 2 лапки.

2.Выкладываем на лист бумаги для выпечки и ставим в разогретую до 200 гр. духовку до готовности. Вот такая красота получается. Даем немного остыть.
Читать далее...

Белый амур: как одной рыбой накормить всю семью?

Понедельник, 25 Января 2010 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (240x159, 58Kb)Иногда даже мое исключительно мясное семейство (котов-рыбоедов считать не будем) тянет на рыбку. Соленую люблю только я, свекровь и карасику жареному рада будет, а мужу подавай большой кусок, да без костей, филейный. Поэтому, чтобы всем угодить, приходится выкручиваться.

На минувших выходных ехали на ярмарку за свининой, а купили белого амура. Красавцы от полутора килограммов весом продавались живыми. Самого бодрого из них я и выбрала на семейный стол.
Читать далее...

СЫРНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ

Понедельник, 25 Января 2010 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Отличная закуска. Готовится очень быстро, продукты - самые обыкновенные.  Но результат - превосходный.  Сыр в этом рулете не становится жестким, он получается пористым, воздушным. Мясо - сочное и нежное.

Читать далее...

пирожки с рыбным фаршем

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]











У нас дома все очень любят рыбу в любых видах, а пирожки –особенно.
Тесто у меня сдобное дрожжевое. А начинка – вкусная необыкновенно, ее можно есть без теста, просто так.
Тесто – мука 2,5 стакана, 50 грамм маргарина, половина чайной ложки соли, 1 столовая ложка без верха сахара, 175 мл. теплого молока, 1 яйцо, 1,5 чайной ложки сухих дрожжей.

Начинка – у меня было три филе королевского окуня. Рыбу надо разморозить, затем посолить, поперчить и подкислить лимонным соком (обязательный закон трех П для рыбы ). Через 30 минут рыбу обжарить на растительном масле, ( в муке не обваливать!). В этой же сковородке обжарить мелконарезанную луковицу. Рыбу мелко измельчить, смешать на сковородке с луком, в фарш добавить крутое яйцо (тру на терке), затем добавить 1 сырой желток и полную столовую ложку сметаны. Все очень хорошо перемешать и прогреть на небольшом огне, постоянно помешивая. Снять с огня, остудить и можно делать пирожки. Пирожки смазать взбитым яйцом, выпекать в предварительно разогретой до 230 градусов духовке до зарумянивания, приблизительно 15 -20 минут. ВКУСНОТА !!!

АБАЖУР ИЗ НИТОК

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ПРОСТО_ВИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Натуральные природные детали в интерьере всегда будут на шаг впереди новейших технологий и искусственных материалов. Тепло и уют в наш дом приносят как раз эти незамысловатые природные детали. Чаще всего мы выбираем мебель из дерева, а не из железа. А почему? Потому что это естественно и натурально. В продолжении “абажурной” темы – вот такие светильники мастерим своими руками.

1. Упругий шар (который девушки используют для фитнеса подходит идеально) с диаметром, каким вы хотите видеть светильник 2. Хороший прозрачный клей (примерно уйдет 30-50 г) 3. Веревка вощеная (10-20 м) 4. Резиновые перчатки 5. Маркер 6. Игла для мяча (для спускания)

 

 (340x265, 36Kb)

Нарисуйте круг на шаре маркером диаметром примерно 10 см (у нас мяч в диаметре 40 см, если у вас больше – диаметр рисунка можно увеличить из расчета + 10 см мяч = + 5 см диаметр круга). Этот диаметр круга означает какое свободное пространство будет у светильника внизу для рассеивания света, если вы хотите можете сделать диаметр по своему усмотрению. Не забудьте, с противоположной стороны будет располагаться лампочка с патроном (не забудьте для них оставить 2-3 см свободными)224x300

3 (240x308, 29Kb)

Теперь наш мяч обвязываем веревкой, обмазывая соединения веревки с пересекающейся веревкой клеем. Совет: если вы используете не клей а допустим силикон (что тоже допустимо), то лучше как бы обмазывая веревку наматывать ее на мяч, но делать это нужно немного быстрее чем с клеем

.4 (340x265, 40Kb)

Для получения красивого переплетения совет – не делайте никакого рисунка, он скорее всего не получится, а вы только время потеряете. Наматывайте веревку на мяч в хаотическом порядке

.5 (340x265, 51Kb)

Обязательно хорошо спрячьте и приклейте конец веревки.

 

 (340x265, 50Kb)

Просмотрите ваш мяч со всех сторон, если есть не приклеенные места, то проклейте их. Чем больше клеевых соединений у веревки – тем прочнее будет светильник. Оставьте высыхать примерно на 48 часов.Спустите мяч с помощью иглы, или другого инструмента каким вы считаете нужным

. (340x265, 52Kb)

Вытащите спущенный мяч из уже готового абажура.

 

Что бы наш абажур стал светильником – прикрепите к нему патрон, лампу и повесьте на потолок. Несколько таких светильников в одной комнате придадут ей не только теплоту и природность, а оригинальность и немного этничности.

9 (340x265, 49Kb)


Чудо-маска для лица

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения molekula [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (301x399, 150Kb)

Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!

Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.

Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.
Готовим так: в кофемолке тчательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы небыло никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
И так для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. потом налаживаем нашу маску минут на 20-25. И смывем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.
Внимание так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет!


Семейный лапоть

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 08:36 + в цитатник

Кухни мира  

Семейный лапоть 
Семейный лапоть
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Наша семья еще молодая и устоявшихся традиций пока не имеет. Мы постоянно экспериментируем с блюдами и кухнями разных стран. Раньше «соображать» нужно было только на двоих, а сейчас уже и дочка подрастает и постепенно переходит на «нормальную» еду. Поэтому рецепт на конкурс «Семейное блюдо года» было достаточно трудно подобрать так, чтобы сочетались в нем и гармоничный вкус и польза (ну или хотя бы не вред) для дочурки.
После долгих раздумий решили остановиться на пироге. Ведь пирог с давних времен занимал почетное место на русском столе. Даже есть такая поговорка – «Не красна изба углами, а красна пирогами». Вот и мы решили украсить свою «избу» пирогом с семгой и овощами. Получился очень нежный, сочный и необыкновенно вкусный пирожок, который пришелся по вкусу всей нашей семье. Попробуйте и вы!


Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, дрожжи, семга, овощи, сыр, чеснок, зелень, масло оливковое, сок лимонный, соль.
Тэги: обед, завтрак, полдник, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 


Поиск сообщений в Успеночка
Страницы: 297 ... 100 99 [98] 97 96 ..
.. 1 Календарь