-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Успеночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 5939
Комментариев: 1281
Написано: 9583





Расстегаи с рыбкой

Пятница, 23 Октября 2009 г. 07:07 + в цитатник

Кулинария на Поварёнке 

Расстегаи с рыбкой 
Расстегаи с рыбкой
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

В субботу был день поминовения. В этот день, как полагается, обычно пекут рыбные пироги. Я же решила немножко изменить традиции и напекла расстегаи.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, рыба хек, лук репчатый, масло сливочное, яйцо куриное.
Тэги: пироги.

Читать рецепт полностью >>
 



Процитировано 3 раз

Баклажановый «Кугель» императора Константина

Пятница, 23 Октября 2009 г. 07:05 + в цитатник

Кулинарные рецепты  

Баклажановый «Кугель» императора Константина 
Баклажановый «Кугель»  императора Константина
Категория: Готовим в аэрогриле -> Запеканки

Однажды придворный шут императора Константина Кугель похвастался хозяину, что он не хуже его может управлять империей. Константину идея понравилась, и он разрешил шуту управлять империей один день в году - 1 апреля.

Наверное, и блюдо это придумал придворный шут!..


Ингредиенты: баклажан, помидор, яйцо куриное, зелень, масло растительное, мука, майонез.
Тэги: завтрак, обед, ужин, гости.

Читать рецепт полностью >>
 

Кибинай(своеобразные пирожки)

Пятница, 23 Октября 2009 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Фотошоп: 50 спецэффектов с текстом

Четверг, 22 Октября 2009 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фотошоп: 50 текстовых эффектов

Для просмотра уроков может потребоваться регистрация на форуме Демиарта

Забавный текст

Слоистый текст

Текст из камня

Текст из графита

Текст выбитый на металле

Плазменный текст

Блестящий рисованный текст

Кисть: Пишем чернилами

Текст, закованный в цепи

Украшение хромированного текста

Текст BattleField 2

Золото-Рубиновый текст

Текст Grunge

Morrowind. Текстовый спецэффект

Крошащийся текст

Текст Aqua Pattern

Пишем краской по дереву

Логотип из раскалённого металла

Текст покрытый золотом

Огненный кубический текст

Стальной Жесткий Текст

Текст акварелью на мокрой бумаге

Пластиковый текст

Африканский Текст

Текст из камня

Имперский текст

Эффект линзы в тексте

Сломаный текст

Космический неон

Текст-метеор

Древний Золотой Текст

Художественный текст

Трехмерный лава-текст

Текст из сердечек для Валентинки

Бабах! - взрываем текст

3D типографический эффект

Текст — Световая вспышка

Текст из пиццы

Растрескавшийся текст

Создаем стилизованный 3D текст

Создание травяного текста

6 быстрых текстовых эффектов

Эффектный огненный текст

Слоистый эффект раскаленного текста

Деревянный эффект инкрустации

Акварельный текст

Змеиный Текст

Текст в стиле Звёздных войн

Строим Город Букв

Вычурная типографика


 + Фотошоп. 51 эффект

+ Фотошоп. 40 эффектов

+ Работа с фото. 100 уроков

+ Работа с фото. 40 уроков

+ Работа с фото. 69 уроков

+ Работа с текстом. 69 уроков

+ Анимация в фотошопе: 24 урока

+ Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом



ТАПКИ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Булочки с яблоком из быстрого теста

Четверг, 22 Октября 2009 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор рецепта Оля В из поваренка. Фото мое.
 (700x525, 126Kb)
Читать далее...

Афоризмы зодиака

Четверг, 22 Октября 2009 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ВПЕРЕДИ ВЕСЕЛЫЕ ПРАЗДНИКИ
- у демократов 4 ноября
- у коммунистов 7 ноября
- у простого народа во все дни, когда есть деньги

Салат «Рыбка под зонтиком»

Читать далее...

Морковное печенье

Четверг, 22 Октября 2009 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Читал вот намедни Вильяма Похлебкина – его душевное произведение – "Тайны хорошей кухни". Помимо многого интересного, о теории приготовления блюд, описано несколько рецептов, которые не требуют никакой сложной подготовки, дорогостоящих продуктов, и из совершенно типичных продуктов получается нетипичный результат.

Например, это печенье. Никогда бы даже не мог подумать, что из обычной морковки получается такая замечательная вкусняшка.
Итак, берем самую обычную морковку. Я брал крупную, так как мне лень возиться с маленькой. Моем ее. Вымываем очень тщательно, чтобы ни капли грязи на ней не оставалось. Вытираем насухо. И только потом чистим! Этим мы предохраняемся от того, что частички земли попадут на уже почищенную морковку и дадут не очень приятный запах земли нашему блюду. Морковки надо полкилограмма– килограмм.
Следующий шаг – трем морковку на мелкую тёрочку. Засыпаем сахаром. Вот тут-то я и отошел от канонического рецепта. Похлебкин пишет, что сахара надо столько же по объему, сколько и морковки, а я посчитал, что больно сладенько получится и засыпал морковку приблизительно половиной объема сахара. Получилось все равно очень сладко. Но не очень приторно. Теперь накрываем морковку с сахаром пленочкой и на пять часов забываем о них. | Я забыл на ночь, и от этого никому плохо не стало, так, что имею полное моральное право советовать и Вам так делать. Утром засыпал морковку половинкой стакана муки, половинкой чайной ложечки соды и занялся яйцами.

Нам нужно взять два крупных куриных яйца. Отделить белок от желтка, в белок сыпануть небольшую щепоточку соли и взбить в пену. В желтки – добавляем пряности, я добавил ванильный сахар и сахарную пудру с корицей и растер до вполне ощутимой белизны.
Теперь вливаем наши белки с желтками в морковку с мукой и сахаром и тщательно перемешиваем, можно даже слегка вилочкой, типа взбить.

Включаем духовку и Вашу фантазию. Я на противень расстелил пергаментную бумагу, и первый раз выложил с ложечки полученную массу по типу печенья. Второй раз я разделил морковную массу пополам, одной половинкой сделал типа ;-) "подушки", потом положил тоненько порезанные яблочки и обмазал их остальной половинкой массы. Вышел такой себе пирог.

Ну и – в духовку до готовности. Минимум на 20 мин, но может оказаться, что и подольше. Как приготовится, вытянуть, снять с пергамента и желательно дать остыть. Если Вы приготовили печенье из небольшого количества морковки, то есть очень большое опасение, что холодными их никто не попробует, потому, что кончится печенье раньше, чем остынет.

Мне очень нравится с молочком. Вкусно – необыкновенно. Если Вы тоже приготовили, то приятного аппетита.
 (700x525, 161Kb)
Читать далее...

Лечебные свойства пищевой соды

Среда, 21 Октября 2009 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://www.milfood.ru/images/cat_prods/276s.jpgНа особом месте находится натрия гидрокарбонат (пищевая сода). Раньше он применялся очень широко (как и другие щелочи) в качестве антацидного средства при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки. При приеме внутрь пищевая сода быстро нейтрализует соляную кислоту желудочного сока и оказывает выраженный антацидный эффект. Однако применение соды заключается не только в блестяще отмытой посуде и избавлении от изжоги. Пищевая сода занимает достойное место в домашней аптечке.

Профилактика кариеса. Кислоты, образующиеся во рту в результате жизнедеятельности бактерий, разрушают эмаль зубов. Эти кислоты можно нейтрализовать, несколько раз в день полоща рот раствором пищевой соды. Можно поступить иначе: смочите зубную щетку водой, опустите ее в соду и почистите зубы. Сода, кроме того, оказывает легкое абразивное действие: она отполирует зубы, не повреждая эмали.
Читать далее...

Сборник софта. Часть 2

Среда, 21 Октября 2009 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сборник софта. Часть 2

FotoSalon 3.25

ФотоСАЛОН - это новейшая программа для стильного иоформления фотографий, которая подойдёт как для начинающих пользователей, так и для фотостудий. Буквально за пару секунд Вы сможете наложить красивый фото эффект , создать поздравительную открытку или коллаж. Программа включает все необходимые функции для обработки цифровых фотографий: автоматическое улучшение и редактирование, создание спецэффектов, календарей, обрамление, добавление украшений и надписей. Комплект программы включает более трёхсот различных вариантов оформления. Рекомендуется использовать вместе с Adobe Photoshop для достижения максимального эффекта .
ФотоСАЛОН имеет красивый настраиваемый интерфейс и прост в освоении. Работать с программой легко и удобно, а её возможности превосходят ожидания! Потратив всего несколько минут, Вы научитесь искусству профессионального оформления любых фотографий. Подробная справочная система и примеры на сайте программы помогут Вам превратить Ваши снимки в настоящие шедевры!
Программа даёт возможность загружать неограниченное число шаблонов открыток и рамок, в том числе импортировать их из Adobe Photoshop. Специальная функция контроля заказов фотографий позволяет легко внедрить ФотоСАЛОН для коммерческого использования в любой фотостудии. Пользователям предоставляются также выгодные условия доработки программы под конкретные условия применения.
Что нового:
В новой версии добавлены возможности создания надписей высокого качества с добавлением контура, тени и регуляцией пропорций. Встроенный каталог стилей позволит быстро и просто наложить красивый текст на фотографию.
Язык интерфейса: русский
Размер: 30mb.
Скачать FotoSalon
http://letitbit.net/download/3599.38542997764278a3042316b05/FotoSalon.zip.html
Зеркало
http://depositfiles.com/ru/gold/remote.php?show=all

Мега Телефонный справочник 2009 / MegaContacts 2009 (Страны СНГ)

Читать далее...

Наполеон закусочный

Среда, 21 Октября 2009 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ангел

Среда, 21 Октября 2009 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 Написано: Solnishko

Мучное печенье

Среда, 21 Октября 2009 г. 07:29 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Курица по-корейски

Среда, 21 Октября 2009 г. 07:27 + в цитатник

Кулинарная социальная сеть  

Курица по-корейски 
Курица по-корейски
Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Очень вкусное, ароматное, необычное блюдо, простое в приготовлении, можно сказать, диетическое - муж нашел что-то подобное и первый раз приготовил именно так, теперь гости просят "кореянскую курочку!"

Ингредиенты: голень куриная, спагетти, сахар- песок, соус соевый, чеснoк, кунжут, масло растительное, вода.
Тэги: второе, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 



Процитировано 1 раз

Рулетики из печени в сметано-сливочном соусе

Среда, 21 Октября 2009 г. 07:26 + в цитатник

Кулинария  

Рулетики из печени в сметано-сливочном соусе 
Рулетики из печени в сметано-сливочном соусе
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты

Называется «Как бы еще изгальнуться, чтобы печенка стала не просто полезной, но и вкусной едой на столе», это определение для моего любимого, он предпочтет печени простой гарнир из картошки, без всяких дополнений )))
Отбивные из печенки маринованные в медово-горчично-гранатовом соусе, с начинкой из сыра и подкопченной грудинки. Но печенка любит подливку, а лучше не может быть как сливочно-сметанный соус, в итоге не просто вкусно, а еще и красиво смотрится на тарелке.


Ингредиенты: печень говяжья, лук репчатый, яйцо, грудинка, сыр сулугуни, горчица, мед, соус гранатовый, соус соевый, соль, смесь перцев молотых, зелень, сухари панировочные, сливки, сметана, специи.
Тэги: обед, горячее, ужин, праздник.

Читать рецепт полностью >>
 

Цветная капуста " Осень"

Среда, 21 Октября 2009 г. 07:24 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру 

Цветная капуста " Осень"Цветная капуста " Осен 
Цветная капуста " Осень"
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи

На днях готовила фаршированную капусту поваренка Насти (Lnasty@)"Шапка Мономаха", очень впечатлила. Один из кулинаров, увидев это блюдо, подкинул мне идею этого рецепта. Получилось очень нежно и вкусно! Если интересно, Милости Прошу!

Ингредиенты: капуста цветная, картофель, брынзa, сыр твердый, масло сливочное, майонез, соль, зелень для украшения.
Тэги: обед, ужин, второе.

Читать рецепт полностью >>
 



Процитировано 1 раз

Торт "Сливовая шарлотка"

Среда, 21 Октября 2009 г. 07:23 + в цитатник

Кулинарные рецепты  

Торт "Сливовая шарлотка" 
Торт "Сливовая шарлотка"
Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Не могла пройти мимо этого тортика в журнале "Freizeit Revue", хотя слово "шарлотка" уже вызывает у поварят истерический смех :):)
Но... этот тортик-шарлотка очень эффектный, не требует выпечки и не сложен в приготовлении. Так что, судить вам - жить этой шарлотке или нет :(

Ингредиенты: печенье савоярди, масло сливочное, сливы свежие, имбирь свежий, вино красное десертное, анис, творог, желатин листовой, сахар - песок, сливки жирные, закрепитель сливок, фисташки.
Тэги: торт, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 

Исполнитель желаний

Среда, 21 Октября 2009 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Алиша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чудесная картина, РЕАЛЬНО ИСПОЛНЯЕТ!:)))Проверено (мелкие - почти мгновенно):))))))))))) Пользуемся и нарабатываем эгрегор:)))))
Нашла её тута

Для мальчиков

Вторник, 20 Октября 2009 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Стройнеющая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в Успеночка
Страницы: 297 ... 74 73 [72] 71 70 ..
.. 1 Календарь