Надоели мне обычные котлеты. Думала как же мне в очередной раз поизвращаться на обычным фаршем....придумала!!!

Заходит под водочку( да и без нее тоже) на УРА!!! Закусон получился отменный, поверенный на мужиках совершенного разных поколений и комплекций. За ушами трещало, добавки требовали!

ВОТ ТАКОЙ ЧУДЕСНЕНЬКИЙ РУЛЕТИК!!!

Читать далее...

Баклажаны,как грибы!
Вот вспомнила рецептик и решила приготовить,делов то минут на 20,а вкусно....!!!!
и так, нужно:

...и один кг баклажан.Чистим их от плодоножки,моем и запекаем в духовке до готовности.Готовность определяем острым ножом,если входит легко,значит готово.

Очищаем от кожицы,разрезаем пополам и режим на небольшие кусочки..

Складываем в неокисляющуюся посуду,добовляем чайную ложку(без верха) соли,немного сахара,порезанную полукольцами луковицу,2 зубочка чеснока,пару лавровых листика,немного молотого перчика,столовую ложку уксуса(можно 2),2столовых ложки масла,и на ночь в холодильник...А утром,прятного аппетита!!!(к мясу,картошечке-нет слов...)

 

100 гр сливочного масла (я брала именно масло, не маргарин)
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванили
2 яйца
1/4 стакана молока (я использовала остатки персикового йогурта)
приблизительно 3,5 стакана пшеничной муки
1 чайная ложка соды
1/2 стакана мелко порубленных орехов (у меня были грецкие)

для панировки
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка корицы

читать далее

Испекла и угостила родных «Пражским» тортом.

Читать далее...

Такие вот очаровательные "Спасибо!"
Судя по всему, - работы одного автора, но я его, к сожалению, не знаю. Но подбор исходников просто потрясающий.

И собирались они у меня, видимо, в разных точках инета, ибо насохраняла я их в совершенно непредсказуемых папках. Воть...

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/558/47558663_1250401417_0001.gif" width="200" height="200" alt="Спасибо, анимации,надписи" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/558/47558665_1250401458_0002.gif" width="253" height="200" alt="Спасибо, анимации,надписи" />

Дальше > > >

Читать далее...

 

Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто

Бисквит: 90 г сливочного масла,
6 яиц, 175 г сахаpа, 150 г муки.
Hачинка:
1/2 стpучка ванили,
3 желтка, 1/4 л молока,
50 г сахаpа, 300 г малины,
150 г абpикосов, 4 пеpсика (половинки).
Кpоме этого:
2 ст.л. масла, мука. Фоpма для выпечки диаметpом 28 см. Взбить на водяной бане желтки с сахаpом. Добавить пpосеянную муку, pастопленное масло. Взбить белок, 1/3 соединить с желтковой массой. Деpевянной ложкой смешать остаток белков с полученной массой. Фоpму пpомаслить, посыпать мукой, выложить тесто. Выпекать в pазогpетой до t=180 С духовке 35 мин. Остывший бисквит разрезать на 2 коржа. Стpучок ванили pазpезать вдоль и содеpжимое выложить в молоко, заваpить, отставить на 10 мин. Взбить желтки с сахаpом, влить молоко и заваpить пpи постоянном помешивании до загустения. Кастpюлю сpазу - в холодную воду. Остужать, помешивая. Половину яично-молочного кpема pаспpеделить по нижнему коpжу, выложить часть малины и абрикосов. Накрыть второй половиной бисквита, выложить оставшийся крем. Половинки персиков нарезать веерообразно. Разложить красиво на поверхности торта персики, половинки абрикосов и малину.

На приготовление этого пирога требуется 40-50 минут.
Для теста: 2 яйца, 1 банка сгущенки, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 чайной ложки соды, мука - на глаз (но если поточнее - 5-6 столовых ложек).
Для начинки: или 4 средних яблока и 3-4 столовых ложки брусники (можно мороженой); или 1 ьанка консервированных ананасов; или 1 банка консервированных персиков; или то что вам подскажет ваше воображение.
Пирог на фото - с ананасами. Очень красиво выглядит пирог с яблоками и брусникой: брусника дает сок, который создает яркие красные прожилки (красота!).

Взбиваем яйца в пену, добавляем в них банку сгущенки и хорошо вымешиваем. Затем добавляем сметану и соду (сода гасится в сметане) и также хорошо вымешиваем (уже не взбиваем). Затем добавляем постепенно муку. Тесто должно получится по консистенции как густая сметана.
На противень с высокими бортиками, выложенный бумагой для выпечки, раскладываем подготовленные яблоки (очищенные от сердцевины и нарезанные дольками) и рассыпаем поверх яблок бруснику (можно еще посыпать немного корицей - она очень хорошо сочетается с яблоками); или раскладываем консервированные фрукты. Поверх фруктов выливаем тесто, немного его разравниваем. Ставим в прогретую духовку и выпекаем при температуре примерно 170-180- градусов минут 30-40. Вынимаем, разрезаем и посыпаем сахарной пудрой.

Читать далее...

Приветик, друзья, всем вам приятного настроения!
Вот решила выставить немножко картиночек, они, возможно, вам часто встречались в инете. Некоторые мне очень понравились, и я решила сделать некоторые надписи, которые мона использовать в комментах, например. Здесь малая толика того, что есть у меня, но, на первый раз...думаю, нормуль! Если вам понравится что-то, я буду рада, если вы возьмете себе, пользуйтесь на здоровье:)))
Правда говорится, - что на вкус и цвет, товарищей нет! - но я, на свой страх и риск, все же решилась! Кому-то что-то понравится, а кому-то нет...эт дело на любителя!
Строго не судите, ок?

1.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/208/47208865_1673a66.gif" width="128" height="128" alt=" (128x128, 24Kb)" />

2.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/152/47152288_6d0e12b1140121.gif" width="250" height="250" alt="6d0e12b1140121 (250x250, 41Kb)" />

3.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/200/47200751_25556.png" width="400" height="400" alt=" (400x400, 150Kb)" />
4.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/200/47200817_5672232a5.gif" width="285" height="322" alt=" (285x322, 54Kb)" />

5.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/201/47201728_064.gif" width="300" height="300" alt=" (300x300, 83Kb)" />

6.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/150/47150738_065.gif" width="300" height="350" alt="065 (300x350, 151Kb)" />

7.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/203/47203840_058.gif" width="300" height="401" alt=" (300x401, 300Kb)" />

8.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/201/47201117_07.gif" width="343" height="382" alt=" (343x382, 122Kb)" />

9.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/201/47201068_055.gif" width="400" height="400" alt=" (400x400, 224Kb)" />

10.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/204/47204577_56777a345.gif" width="400" height="418" alt=" (400x418, 253Kb)" />

11.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/201/47201412_2088.png" width="500" height="500" alt=" (500x500, 294Kb)" />

12.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/201/47201455_2317a78b89c.gif" width="448" height="392" alt=" (448x392, 73Kb)" />

13.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/201/47201589_6aac3db9c3578.gif" width="500" height="375" alt=" (500x375, 220Kb)" />

14.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/204/47204848_58.gif" width="500" height="361" alt=" (500x361, 233Kb)" />

15.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/202/47202442_048.gif" width="500" height="378" alt=" (500x378, 98Kb)" />

16.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/202/47202872_045.gif" width="400" height="429" alt=" (400x429, 295Kb)" />

17.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/203/47203035_143.gif" width="500" height="358" alt=" (500x358, 134Kb)" />

18.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/200/47200896_00.gif" width="489" height="405" alt=" (489x405, 224Kb)" />

19.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/203/47203343_28563424_774e7d9f0b4d8.gif" width="427" height="515" alt=" (427x515, 215Kb)" />

20.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/209/47209386_87.gif" width="400" height="367" alt=" (400x367, 69Kb)" />

Хорошего
настроения, и приятного вечера вам желаю:)))

Здесь

ЗДЕСЬ

Название: Мужская мода

Серия: Золотая коллекция вязания спицами

Издательства: Контэнт, Мир книги

Год издания: 2006

Страниц: 64

Формат: JPG

Размер: 9, 4 МБ

Широкий и чрезвычайно многоплановый спектр моделей позволит тем, кто любит и умеет вязать на спицах или только начинает осваивать этот увлекательный вид рукоделия, модно и очень индивидуально одевать свою семью на протяжении всего года. Модели для мужчин, которые вы найдете на страницах этого издания, всегда оригинальны, продуманны и креативны.       

 

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО