-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Успеночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2009
Записей: 5939
Комментариев: 1281
Написано: 9583





Куриные котлетки с вином

Среда, 17 Июня 2009 г. 07:17 + в цитатник
Неожиданные гости: На горячее
Описание: Еще один способ из обыкновенных окорочков приготовить праздничное блюдо. Совсем не трудоемко и довольно дешево. По вкусу скорее напоминают нежнейшие отбивные. И аромат белого вина.


Ингредиенты для \"Куриные котлетки с вином\"
Окорочок куриный — 3 шт
Батон нарезной — 0,5 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Вино белое полусладкое — 100 мл
Майонез — 2 ч. л.
Масло растительное
Соль
Базилик сушеный
Сыр твердый — 30 г
Рецепт \"Куриные котлетки с вином\"
Обрезать мясо с окорочков и мелко нарезать.

Половинку батона освободить от корочки, нарезать маленькими кубиками и залить вином. Перемешать и дать постоять пару минут, чтобы все вино впиталось.

Затем к батону добавить яйца, майонез, тертый на крупной терке сыр, базилик и соль по вкусу, учитывая, что мясо будем добавлять не соленое.

теперь тщательно все перемешиваем и добавляем куриное мяско. Еще раз вымешиваем и оставляем опять на пару минут, чтобы мясо \"прониклось\" ароматом вина.

Ну, а теперь жарим. Ложкой формируем плоские котлетки, похожие на отбивные, и обжариваем с двух сторон на среднем огне. Аромат по кухне!

Ну, вот, собственно, и все! Очень вкусное блюдо из простых окорочков готово!

Очень Вам советую попробовать! Главное - не поленитесь по-мельче порезать куриное мяско! Чтобы котлетки были более однородные. Тогда, уверяю Вас, никто и не подумает, что там есть батон.



Процитировано 3 раз

Без заголовка

Вторник, 16 Июня 2009 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о сомнениях



 (190x500, 18Kb)
Один немолодой, но достаточно богатый человек, взял в жёны первую красавицу Востока и полюбил её всей душой. Целый год прожили они счастливо, но, вот, пришло время отправляться богатому человеку за очередным товаром с караваном верблюдов. А поскольку был он далеко не молод и вовсе не красив, в отличии от своей жены, вполне естественно, его одолевала ревность. Он очень боялся измены и оттого повелел своему доброму старому слуге приглядывать за всем, что будет происходить в его доме. Минуло три месяца, и купец возвратился домой, накупив различных товаров и великолепных подарков для своей любимой жены. На пороге его дома сидел и горько плакал старый преданный слуга, который поведал о том, что якобы в сундуке, который стоит в комнате прекрасной хозяйки, сидит молодой любовник. Опечалился тогда богатый купец и стал думать, как же ему поступить. Он думал так: "Если теперь я созову людей дабы обличить её в неверности, войду к ней в комнату и открою сундук, а там никого не окажется, моя жена отвернётся и уйдёт от меня, а я слишком сильно её люблю, чтобы пережить такое. Если же я открою сундук и застану там любовника, то по законам моей страны, мою жену, как изменницу изобьют палками и прогонят прочь, выходит, я опять же потеряю её, а ведь я её слишком сильно люблю. Долго мучился богатый купец сомнениями на пороге своего дома и в итоге приказал своему верному слуге зарыть сундук в саду не открывая.

Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::"

Вторник, 16 Июня 2009 г. 07:50 + в цитатник

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИТЧА



Когда-то давным-давно на Земле был остров, на котором жили все духовные ценности. Но однажды они заметили, как остров начал уходить под воду. Все ценности сели на свои корабли и уплыли. На острове осталась лишь Любовь...
Она ждала до последнего, но когда ждать уже стало нечего, она тоже захотела уплыть с острова.
Тогда она позвала Богатство и попросилась к нему на корабль, но Богатство ответило:
– На моем корабле много драгоценностей и золота, для тебя здесь нет места.
Когда мимо проплывал корабль Грусти она попросилась к ней, но та ей ответила:
– Извини, Любовь, я настолько грустная, что мне надо всегда оставаться в одиночестве.
Тогда Любовь увидела корабль Гордости и попросила о помощи ее, но та сказала, что Любовь нарушит гармонию на ее корабле.

Рядом проплывала Радость, но та так было занята весельем, что даже не услышала о призывах Любви.
Тогда Любовь совсем отчаялась. Но вдруг она услышала голос, где-то позади:
– Пойдем Любовь, я возьму тебя с собой.
Любовь обернулась и увидела старца. Он довез ее до суши и, когда старец уплыл, Любовь спохватилась, ведь она забыла спросить его имя. Тогда она обратилась к Познанию:
– Скажи, Познание, кто спас меня? Кто был этот старец?
Познание посмотрело на Любовь:
– Это было Время.
– Время? – переспросила Любовь. – Но почему оно спасло меня?
Познание еще раз взглянуло на Любовь потом вдаль, куда уплыл старец:
– Потому что только Время знает как важна в жизни Любовь.

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНГЕЛ...



Утром, холодным и серым,
На город, укутанный сном,
Ангел на землю спустился,
Не слышно взмахнув крылом.

Он послан был свыше с вопросом,
Узнать, что такое любовь -
Что людям дарит надежды,
Что причиняет им боль.

Он шел по улицам мрачным,
Крылья, сложив за спиной.
Он думал о том, как же сложно
Душе бродить здесь одной.

На лицах людей, что встречал он
Не видел улыбок и слез.
Он просто в это не верил,
Что можно влюбиться всерьез.

Он просто не знал, что на свете
Для каждого - СВОЙ человек.
И встретятся две половинки,
Чтоб не расстаться навек.

Вдруг свет ослепил так внезапно,
Что ангел зажмурил глаза.
Совсем не так ожидал он,
Попятившись резко назад…

В груди что-то больно кольнуло
С трудом ангел веки открыл,
Богиню увидел земную,
Волшебной чужой красоты.

Прошла она мимо неспешно,
А он, обернувшись, застыл.
Опомнившись, побежал он за нею,
Но девушки след уж простыл.

Искал ее ангел повсюду,
Ругая себя: «Не успел…»
И больше всего на свете,
В глаза заглянуть ей хотел.

А ночь на город спустилась,
И ангелу время пришло
Вернуться в небесные дали
И всем рассказать, что нашел.

Забыв обещанье вернуться,
В отчаянии ангел летал,
Над городом тихо уснувшим,
И понял, как сильно устал.

В бессилии крылья сложились,
На чье-то присел он окно.
И вдруг, закричав, увидал он,
Ту, что найти суждено.

Он часто дышал от волненья,
Боялся ее разбудить.
И так безгранично хотелось
От бед ее всех оградить.

Он знал, что она одинока,
Ему так хотелось помочь,
Он шепотом звал ее в небо,
С собой, в эту лунную ночь.

Он знал, что там будет ей лучше,
Что будет она не одна.
И долго ей любовавшись,
Не мог отойти от окна.

Вдруг ставни она распахнула,
И крикнула с горечью в даль:
«Ты небо мне даришь, свободу?
Смогу позабыть про печаль?

Ты знаешь, что женщине нужно?
Одной чтоб на свете не быть?
Не ангел мне нужен. Мужчина,
Способный меня полюбить!»

И слезы из глаз покатились,
Слова пронзили мечом.
И ангелу страшно так стало,
Он понял, что он обречен.

Дождавшись полоски рассвета,
Присел он на ржавый карниз,
Взглянув на нее на прощанье,
Со стоном кинулся вниз.

Не знал только ангел, что крылья
Уже не взлетят снова ввысь,
Ведь то, что боль подарила
На земле называется жизнь.

С глядящими в небо глазами,
Вокруг только алая кровь.
Был ангел послан на землю,
Узнать, что такое любовь…

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик.



 

 
 
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать безе по основному рецепту.




Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик



 (431x576, 64Kb)
Очень понравился топик из "Журнала мод".
описание и схемы здесь

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНОВЫЙ ТОРТ "ОБЪЕДЕНИЕ"





Читать далее...

Заговоры

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не мной придумано....Заговоры были, есть и будут...



         В детстве моего  братишку испугала курица. Она  налетела на него,оберегая цыплят. Он  перестал  говорить. Бабушка заговаривала на моих глазах именно  вот таким способом,какой описан  здесь. На ледяной колодезной воде четко  проступила из воска курица с цыплятами. Прочла  эту статью и вспомнилось.  Не хочешь- ПОВЕРИШЬ!           



 

ЗАГОВОРЫ

Иногда приходится слышать, как вздыхают люди: «О горе, горе!», «О беда, беда!» или на ребенка, смеясь над его шалостями, говорят: «Горе с тобой», «Горе ты луковое»…

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок для всех любителей музыки



Эту штуку сделал человек, известный в инете, как amartyno. Поисковая машинка по бесплатным файлам mp3. Забиваете исполнителя или песню и гугль выдаёт вам рабочие ссылки на бесплатную перекачку музыки. Задействовано около двухсот коллекций. Вы, конечно поняли, что теперь эти все гигантские списки ссылок на mp3 ресурсы, вам больше не понадобятся.

 (100x37, 2Kb)









Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий шоколад



 (448x330, 21Kb)
Ингредиенты
1 литр молока, 200 г шоколада (горького или молочного), 1-2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного).

Приготовление
Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

 

 

 

От модератора.

Научила Лейлу как готовить шоколад!

Спросите "шоколад" и она вам расскажет)



Без заголовка

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Валентинка "



Торт Валентинка
Тесто: 3 яйца, 1 ст. сахара, 80 гр. слив. масла, 1 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Верх торта: 500 мл. кефирчик "Снежок", 50 гр. сахара, 1 ст. л. желатина., 1 пачка кокосовой стружки.
Пачка замороженной клубники, 1 пакетик красной заливки для торта.

Выпечь бисквит. Я срезаю самую верхушку, чтобы лучше пропитался торт и пропитываю вареньем черносмородиновым. Бисквит в форме заливаю остывшим уже желированным кефиром.. Так как надо было быстро, то тортик поставила в морозилку и он там остыл минут за 35.... Когда тортик уверено застыл, снимаем форму, выкладываем на него клубнику и заливаем заливкой для торта.
Приятного аппетита!

Источник Сладуськин
Super ПЕРЕЦ


Без заголовка

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попытки делать рамочки)



Ваш текст





Без заголовка

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-рулеты с картофельным пюре



 



Мало есть в России людей, кто не любит пирожки с картошкой - жареные или печёные. Но вот делать их всё-таки лениво.
А этот вариант пирожков обладает огромным достоинством - он экономит время, причём на вкусе это практически не отражается - получаются замечательные пышные вкусные пирожки немного необычной конфигурации.



пирожки-рулеты с картофельным пюре
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о дружбе












По дороге шли человек, лошадь и собака. В них попала молния и испепелила, но они не заметили, что умерли и продолжали путь дальше. Вдруг перед ними появились красивые ворота с мраморным порталом и сад за ними, человек спросил у стражника, охраняющего ворота: «что это за место и можно ли здесь напиться воды?». Стражник ответил: «Это Рай, но животным вход сюда запрещен, если ты хочешь, то можешь оставить животных за воротами, сам же сможешь утолить свою жажду и навсегда остаться жить в этом прекрасном саду!». Человек не захотел расставаться с лошадью и собакой и решил продолжить свой путь, хоть жажда и мучила его. Вскоре они встретили другой сад, ворота этого сада были похожи на калитку и их никто не охранял……….в глубине сада под деревом лежал стражник. Человек спросил у него: «что это за место и можно ли здесь напиться воды?». Стражник ответил: «конечно можно, прямо пред вами источник, напейтесь из него. А находитесь вы сейчас в Раю». Тогда человек удивленно сказал:
-Но ведь Рай был за воротами мраморного портала!
-Это был Ад,- спокойно ответил стражник.
-Почему же вы не запретите им называться чужим именем?
-Они оказывают нам большую услугу.ТАМ ОСТАЮТСЯ ТЕ, КТО СПОСОБЕН ПРЕДАТЬ ДРУЗЕЙ.




Без заголовка

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С добрым утром!!!







Без заголовка

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский яблочный пирог




С пирогом связана незамысловатая, но интересная притча.
Она начинается с того, что муж ленивой хозяйке наказывает испечь вкусный и сладкий пирог.
Дело было осенью. Дом стоял среди богатого фруктового сада, в котором яблочки на яблонях в корзину уже просились. И яблоки нужно собирать и пирог готовить, а хозяйка то ленивая! Делать нечего. Открыла она шкаф, вытащила оттуда, все что под руку попалось. Нарезала яблок, перемешала, да в печь. Смотрит, дело не идет, влила молоко и забыла про пирог. Ушла в сад, нехотя яблоки собирать. Муж вернулся с работы. Видит, жены нет. А по дому запахи сказочные. Заглядывает в печь, там пирог… Достал, отрезал кусочек, сидит есть, и не верится ему, что у такой ленивой хозяйки вкусный пирог получился. Хозяйка та стала самой лучшей в сезон урожая. А рецептуру пирога болгары усовершенствовали, обогатили специями, лимоном и пирог приобрел гармоничный вкус, которым мы сейчас наслаждаемся.

Ингредиенты:

1 полный стакан манной крупы
1 полный стакан просеянной муки
1 полный стакан 20% сливок
1 ч. л. разрыхлителя
сок одного не крупного лимона
цедра лимона
1 стакан с горкой сахара
1 пакетик ванильного сахара для посыпания
6 крупных яблок
2 ст. л. растопленного сливочного масла.

Способ приготовления: Яблоки очистить, натереть на крупной терке, смешать с половиной стакана сахара, полить щедро лимонным соком и добавить цедру этого лимона (цедру снимать осторожно!) Смешать муку с манной крупой, разрыхлителем и второй половиной сахара. Сливки прогреть. Форму смазать растопленным маслом. Выложить 1/2 часть сухой смеси, сверху половину яблок, далее второй слой смеси и снова слой яблок. Залить слои сверху горячими сливками и поставить в горячую духовку . Печь при 180 градусах С около 1 часа. Испеченный пирог достать, порезать в форме, присыпать ванильным сахаром. Подавать едва теплым с чаем, молоком или яблочным соком.


Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.


Наталья Петрова, специально для Kulina.ru


Без заголовка

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка




Рецепт с пошаговыми фото.Далее

Без заголовка

Суббота, 13 Июня 2009 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bubble shooter



Очень увлекает:)



Поиск сообщений в Успеночка
Страницы: 297 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь