Готовлю постоянно!

Ингредиенты:

Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу

Приготовление:

Баклажаны нарезаем кольцами.

Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.

Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.

Перец нарежьте соломкой .

Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.

Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.

Приятного аппетита

Источник →

•  
• Целебный сок подорожника - рецепты приготовления и применения
• Листья брусники - полезные свойства и рецепты применения в медицине
• Проростки картофеля - лечебные свойства и рецепты применения
• Настойка валерианы - лечебные свойства и показания к применению
• Как использовать алтей при заболеваниях желудка - рецепты фитотерапии
• Настойка календулы - чем полезна, как приготовить и применять правильно?
• Как заготавливать корни алтея правильно - секреты фитотерапии
• Целебное масло зверобоя - секреты эффективного применения
• Целебные перегородки грецких орехов - полезный рецепт настойки и ее применение
• Целебные свойства настойки на кедровых орешках - рецепт приготовления
• Целебная настойка эвкалипта для полоскания горла - секреты применения
• Чем полезны листья вишни - секреты и рецепты эффективного применения
• Лечебные свойства брусники при цистите - эффективные рецепты применения
• Как применять сок алоэ для кожи и волос правильно и эффективно?
• Зверобой - антидепрессант от природы - секреты применения
• Эффективная мазь календулы с витамином а для пяток - рецепт и применение
• Как заготавливать, сушить и хранить шиповник правильно - основные моменты
• Живица кедровая - живая кровь растений для нашего здоровья
• Цветки календулы – панацея для лечения больного горла
• Кукурузные рыльца для лечения печени - рецепты эффективного применения
• Витаминные напитки из сосновых иголок - рецепты приготовления
• Прополис с маслом для лечения кашля - рецепт приготовления
• Как принимать настойку прополиса для лечения кашля - секреты апитерапии
• Как применять чабрец от кашля правильно и эффективно?
• Домашняя мазь от укусов, ушибов, порезов с противовоспалительным эффектом
• Кора дуба для полости рта - полезные свойства и эффективные рецепты применения
• Как применять шалфей от кашля правильно и эффективно - секреты фитотерапии
• Молоко с содой и медом - простое и эффективное средство от кашля
• Капустный лист с медом - эффективное народное лекарство от кашля
•  
• Будьте здоровы!

А здесь веселые запоминалки по русскому языку в стихах - часть вторая

Любите кабачковые рулетики с начинкой? А хотите готовить их круглый год? Тогда вам нужно срочно заготовить на зиму консервированные кабачки на рулеты — такой полуфабрикат станет настоящей находкой! Слейте из баночки воду, обваляйте овощные слайсы в муке и в разболтанном яйце, обжарьте на сковороде и фаршируйте своими любимыми начинками: сыром и чесноком, курицей, крабовыми палочками или морковкой по-корейски. По вкусу они будут, как будто из свежих овощей. А вот восторг и удивление гостей, которым вы подадите кабачковые рулетики в разгар новогодних праздников, обеспечен!

1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Вермишель фунчоза – 145 г,
● морковь – 100 г,
● огурцы свежие – 145 г,
● перец сладкий – 45 г,
● чеснок – 15 г,
● зелень – 30 г,
● заправка для фунчозы – 115 г.

Проверенный рецепт воздушной запеканки из кабачков с мясом, как способ накормить овощами самых заядлых мясоедов.

Ни один кабачковый сезон и ни одно летнее меню не обходится без кабачковой икры! Хорошо готовить ее и деткам, и взрослым членам своей семьи, вроде бы просто, полезно, да и что говорить – бюджетно. Но вот как вспомнишь, что нужно пережарить целую кучу овощей, руки опускаются… Прибавьте сюда время на мытье посуды и плиты, и вкусная картинка перестает быть такой уж и желанной. Я хочу вас познакомить с одним из самых элементарных способов приготовления кабачковой икры в рукаве. Это мега просто, не хлопотно, да еще и одновременно можно успеть приготовить вкусное второе блюдо.

Хочу заметить, что этот рецепт кабачковой икры не предусмотрен для консервации на зиму, а только для быстрого летнего угощения. Вы заинтересовались? Тогда добро пожаловать ко мне на кухню, где я во всех подробностях расскажу как приготовить кабачковую икру, запеченную в рукаве быстро и просто.

Ингредиенты:

·         кабачок – 2 шт.

·         морковь – 1 шт.

·         помидоры – 2-3 шт.

·         лук – 1-2 шт.

·         перец сладкий – 1 шт.

·         чеснок – 1-2 зубка

·         соль – по вкусу

·         перец – по вкусу

·         масло растительное – 2-3 ст.л.

Ингредиенты:

Шоколад — 150 г
Какао-порошок — 0,5 чаш.
Молоко — 2 чаш.
Соль — щепотка
Сахар-песок — 0,75 чаш.
Яичный желток — 4 шт.

Приготовление:

1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.

2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.

3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.

4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.

Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Первый раз готовила их на юбилей мужа. Со стола исчезли первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!