Кулинария на Povarenok.ru 

Шоколадно-карамельные пирожные с орехами 

Категория: Десерты -> Пирожные

Этот рецепт достаточно простой, но результат!.. Равнодушных не будет!
Посвящаю всем сладкоежкам, любителям карамели, шоколада и орехов!

Ингредиенты: печенье, масло сливочное, фундук, шоколад, сливки, сахар коричневый, молоко сгущенное.
Тэги: десерт, пирожные.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария на Povarenok.ru 

"Шарлотка" с курицей и баклажаном 

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Пожалуйста, не бросайте в меня яблоками, сначала прочитайте рецепт и, поверьте, вы его приготовите! Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты: грудка куриная, яблоко, баклажан, яйцо, масло сливочное, сахар, сок лимонный, специи, мука.
Тэги: чаепитие.

Читать рецепт полностью >>

Кухни мира на Поварёнке 

Свекольный "Тирамису" 

Категория: Закуски

Очень простая в приготовлении пикантная закусочка, прекрасно подойдет и к праздничному столу.

Ингредиенты: свeкла, сыр сливочный, фета, хлеб, чеснок, масло оливковое, специи, фисташки.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария на Поварёнок.ру 

Морковно-банановый пирог-торт 

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Мне нравятся морковные, тыквенные пироги. И в моих рецептах они есть.
А это еще один, очень вкусный вариант морковного пирога, который выглядит как торт.
В качестве крема использовала оригинальный крем-намазку, который можно использовать для бутербродов, тортов, пирожных. Говорят, хранится этот крем в холодильнике до 3 -4 недель. Не могу это подтвердить, т. к. у меня он уходит за 3 -4 дня :)
А теперь о пироге...

Ингредиенты: яйцо, корица, миндаль, масло растительное, мука, сахар, сода, разрыхлитель теста, морковь, банан, шоколад темный, масло сливочное, творог, сахарная пудра.
Тэги: пирог, торт, десерт.

Читать рецепт полностью >>

Кухни мира на Поварёнке 

Жареный картофель "Орешки" 

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир

Рецепт простой до безобразия.
И тем не менее, такую картошечку не стыдно приподнести гостям.
А чтобы еще больше удивить друзей и любимых, мы замаскируем наш картофель под... орешки! Поджарим его прямо в шкурке.
Известно, что содержание витаминов и других ценных веществ в шкурке намного выше, чем в самом клубне.
Заходите ко мне в гости, будем готовить вместе!

Ингредиенты: картофель, масло подсолнечное, соль.
Тэги: обед, ужин, праздник.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарная социальная сеть  

Закусочный блинный торт 

Категория: Закуски -> Закусочные торты

Ну, просто объедение, а не торт! И делать его - одно удовольствие! )
Попробуйте и не пожалеете )

Ингредиенты: молоко, яйцо, мука, сахар, грудка куриная, шампиньоны, помидор, сыр твердый, творог, майонез, чеснок, зелень, специи, соль.
Тэги: блины, торт, грибы, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру 

Баклажаны в микроволновке 

Категория: Горячие блюда -> Готовим в микроволновке

Вот, не перестаю думать, что микроволновка - это вещь!
Идеальный рецепт для нашей жары, когда стоять возле плиты совсем не хочется! Быстро, а главное - вкусно!
Особенно в охлажденном виде, и еще вкуснее на следующий день.

Ингредиенты: баклажан, масло оливковое, сок лимонный, чеснок, соевый соус, перец черный, помидор, кунжут, зелень.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру 

Печенье из геркулеса 

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Прекрасное угощение к чаю. Тончайший вкус подрумянившегося геркулеса... Ммм... Если вы все выполните правильно, овсяные хлопья по вкусу будут очень похожи на орехи... Никто и не заметит подмены!

Ингредиенты: яйцо, масло сливочное, сахар, мука, геркулес, сода, соль.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария на Povarenok.ru 

Карпаччо из помидор 

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Девочки и мальчики, выставляю этот рецепт, как вариант подачи.
Если у Вас изобилие томатов и Вы не знаете, что с ними делать,
попробуйте приготовить такую закуску. Она неимоверно вкусна.

Ингредиенты: помидор, лук красный, маслины, масло рaстительное, уксус, мед, соль, чеcнок, базилик, перец чили, перец черный.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинария  

Баклажаны квашеные 

Категория: Закуски -> Из овощей

Только для любителей чеснока!!! Я уплетаю эти баклажанчики с большим удовольствием! Присоединяйтесь!!!

Ингредиенты: баклажан, чеснок, петрушка, вода, уксус, саxар, масло растительное, соль.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

Кулинарные рецепты на Поварёнке 

"Peynir Tatlisi" - творожная сладость 

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Из творога

Если вы когда-нибудь попадете в Юго-Восточную Анатолию, вы попробуете самую вкусную еду во всей Турции!!!!! Родители мужа родом из Хатай, и побывав там, я просто влюбилась в их местную кухню: кюнефе, тель кадаиф, хумус, пейнир татлысы, пейнирли хелва, кюфлю чекелек и многое другое. Стоит сказать, что в кухне Хатая четко прослеживается влияние Сирии и других стран Ближнего Востока. Поэтому только там вы можете попробовать блюда, которые никогда не найдете в ресторанах или кафе остальной Турции, ну или некоторые найдете, но вкус сооовсем не тот, что оригинальный. Даже кюнефе по вкусу отличается от настоящего, сделанного в Хатай (кюнефе со сливками, секрет которого заключается не только в специальном тесте кадайиф и желтоватом сыре из Хатая, но и в искусстве повара). Я хочу вам предложить одну сладость, которую очень легко приготовить, ну и которая оказалась мне по силам, так как на остальные шедевры нужна практика, либо помощь со стороны умелой турецкой хозяйки. Угощайтесь!!!!

Ингредиенты: творог, мука, масло сливочное, яйцо, сода, сахар, вода, лимон.
Тэги: десерт, сладости.

Читать рецепт полностью >>

Кухни мира на Povarenok.ru 

Мусака из печеных овощей 

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Засилье овощей не дает мне покоя, и я ищу новые рецепты. На этот раз не будет никакой отсебятины: рецепт дословно взят из книги "Греческая кухня". В небольшой по объему книжечке и насчитала 6 разнообразных рецептов мусаки: с бараниной и картофелем, с чечевицей, с говяжьим фаршем... Так что есть простор для импровизации. Данный рецепт мне понравился тем, что овощи запекаем почти без жира, нет мяса, так что блюдо получилось легкое, вкусное и красивое.

Ингредиенты: баклажан, кабачок, перец, лук, помидор, сыр, йогурт, яйцо, масло оливковое, чеснок, специи.
Тэги: запеканка, ужин, обед, мусака.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты на Поварёнке 

Чипсы в микроволновке 

Категория: Горячие блюда -> Готовим в микроволновке

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль.
Вот не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день!
Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!


Ингредиенты: картофель, специи, соль.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>