Вишневый супчик |
Лето уже конечно же не вернуть, но можно в крайнем случае его приятно вспомнить. Для этого мы и приготовим сегодня вишневый супчик. Для начала заготовим парочку стаканчиков вишни, стакана 4 молочка, стаканчик овсяных хлопьев и соль+сахар по вкусу.
Молоко конечно же нужно довести до кипения, после чего заливаем им наши хлопья. В это время очищенную от косточек вишеньку нужно размягчить в холодной воде на огне (отварить, но не слишком сильно).

Теперь остается только смешать все ингредиенты в одной посуде и проварить минут пять-шесть. Все, вишневый супчик с летним ароматом готов!
Метки: первое |
Львовский кофе или Украина на десерт |
На прошлых выходных мне довелось побывать в лучшем по моему мнению городу Украины - во Львове. И кофе там я Вам скажу просто загляденье. Что-то подобное я пробовал только в Эвропейских кафешках.

Так вот сегодня хочу рассказать один из львовских кофейных рецептов. Для кофепития нужно только три классических ингредиента - сахарок, молочко и конечно же сам кофе. Берем обыкновенную кофейную чашечку и наполняем ее полторушкой чайной ложки кофе. Потом заливаем кипятком, даем простояться 5-6 минут и вливаем приготовленное заранее молоко с сахарком. Вуаля, кофе на стол!
|
Венский кофе |
Для приготовления этого небесного кофе по-венски нужно заготовить ванильку, достаточно жирные сливки(под тридцать пять процентов жирности), уже перемолотый кофе и сахарную пудру с шоколадной крошкой.

Вначале мы варим кофе -здесь ничего сложного нет, думаю, справиться каждый. После проделанной стандартной процедуры выкладываем в каждую чашечку немного сливок, которые мы уже успели предварительно взбить с пудрой+ванилька. И в самом конце приготовления напитка нужно его посыпать тертым шоколадом. Вкусняшка готова! Можно подавать на стол!
|
Супчик для гастритчиков |
Берем промытую гречку, картошку и морковку и заливаем водой.Ставим на газ. Теперь нам остается только следить за тем, чтобы огонь не был слишком большим. Иначе весь супчик сбежить на плиту. После того,как картошка и овощи приготовятся остается только посолитьи вкинуть чуть-чуть подсолнечного масла. Можно подавать на стол!

Данный супчичек подойдет всем людям с диетическим питанием. От него не будет вовсе никакого вреда для организма человека.
|
Изюм-м-м-ный кекс |
Для приготовления этой вкусняшки нужно заготовить три яичка, один стаканчик сахарка, три стаканчика муки, один стакан кефира, конечно же, изюм, орешки и ванильку.Еще можно взять половинку чайной ложечки соды.

Вначале закидываем соду в кефирчик. готово! Теперь берем изюмчик и запариваем его в горячей воде, сушим и обкатываем в муке - это поможет ему не слипаться и равномерно вложиться в кекс. Растираем сахарок с яичками и добавляем к ним муку, кефирчик и орешки с изюмом. А вот сейчас мы выливаем тесто в виде сметанки в нашу формочку и выпекаем в духовке до полной готовности.
Приятного аппетита!
После такого приятного кушанья как раз время сходить в приличный Салон красоты Отрадное. Я как раз вчера был там со своей возлюбленной. Девушке так сильно понравилось, что она сразу же купила себе полугодовой абонемент.
|
Мясные сырники |

Сначала надо замешать не очень твердое тесто и поставить его в холодильник на пару часов. После чего достаем фарш из мяса и аккуратненько выкладываем его на два раскатанных круга, которые мы сделали из одного большого куска теста. Потом создаем рулет с каждого из кругов теста. Отрезаем маленькие кусочки сантиметров по три и обкатываем эти штучки в муке. Вот и все - теперь остается только обжарить все сделанное на подсолнечном масле.
Для приготовления этого блюда мы использовали не так уж и много продуктов:
Парочку стаканов муки, парочку яичек, грамм двадцать дрожжей, полкило творожка и килограммчик мясного фарша.
|
Праздничный коктейль |

Этот вкусный персиковый коктейль подойдет к любому празднику. И готовится он очень быстро и просто. Да и продуктов нужно не так уж и много - один лимончик, килограммчик персиков, 250 грамм сахара, грамм 100 коньячка, белого винца литр, и поллитра газировки.
Итак, нам нужны только почищенные персики - без косточек. Их мырежем и выкладываем в какую либо емкость. Потом посыпаем их сахарком, спрыскиваем лимонным соком и поливаем белым вином с коньяком. После чего можем смело поставить всю эту мешанину в холодильникна парочку часиков.
А уже перед самой подачей коктейля на стол нужнобудет зплить все приготовленной газировкой.
Вот и все! Приятного коктейль-пития!)
|
Манный торт |
Сначала мы приготовим сметанный крем для торта - здесь нужно будет тщательно перемешать какао, сахарок и сметанку между собой. После приготовления крема мы можем смело приступать к выпеканию самого торта-манника.

Это очень просто - перемешиваем все нужные части блюда и ставим на минут двадцать чтобы устоялось, потом выпекаем при 180-тиградусах(мне лично хватает сорока минут пребывания торта в духовке). Теперь остается только охладить корж и аккуратненько смазать его уже готовым кремом с добавлениями орехов.
Приятного аппетита, гурманы!
Для сотворения данного тортика мы использовали такие продукты:
для крема - сметанка, какао, сахар
для коржа - по стакану манки и кефира, три яичка, ванилин, чайная ложка соды, соль
|
Свекольничек, господа! |
Если у Вас дома найдется свекла, парочка свеженьких огурчиков, три-четыре картошки, по полтора литра кефира и минералки, четыре яйца и двести грамм балыка, то самое время готовить Свекольник!

Ну что ж, скорее приступим за дело!
Сначала следует охладить кефирчик с минералкой и отварить свеклу с картошкой и яйцами. Потом нарезать меленько свеклу, отваренный картофель, огурцы, яйца и балык ( по форме вермишели). Теперь остается только залить все содержимое кефирчиком, который мы разбавим минералкой минут через десять. Вот, собственно, и все - охлаждаем и вперед на стол!!
Приятного аппетита!
|
Шарики из сыра |

Эти маленькие сырные мячики смогут украсить стол при любом даже самом маленьком празднике.
Для приготовления сырных мячиков потребуется сыр - по двести граммов чедера и лейстера -я их просто обожаю!! Еще нужно приготовить ложек пять майонеза (стол.), парочку сельдерейчиков (нарезать меленько), чуточку соуса чили и перчик каенский. Ах, да - еще можно нарезать лучка (3 пера будет достаточно).
А готовятся наши "мячики" очень просто: сначала мы натираем сыры и перемешиваем их в одной емкости с перцем, луком и сельдереем. Добавляем майонез и соус. Вот , собственно, и все секреты! Теперь остается только скатать маленькие шароподобные формы (приблизительно 25-30 штук с данного количества сыра). Читать далее
|