Мясные «Лилии» — очень простое в приготовлении мясное блюдо, которое можно подать в будний день с любым гарниром и также будет шикарно смотреться на праздничном столе. Приглашаю Вас посмотреть мастер-класс по приготовлению этого очень вкусного и аппетитного блюда.

Состав:

• Фарш — 0,5 кг


• Вареные яйца — 5 шт


• Сырое яйцо — 1 шт


• Мука — 1 ст.л.


• Лук — 1 шт


• Чеснок — 2 зубч.


• Соль


• Перец

Приготовление:

В фарш добавить измельченный лук, посолить, поперчить и перемешать. Затем фарш хорошо отбить, чтобы он стал нежнее и однороднее.

Вбить яйцо и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Всыпать 1 ст.л. муки и тщательно перемешать.

Вареные яйца очистить, облепить фаршем, сформировав шарики. Удобнее формировать шарики, сделав из фарша лепешку, выложив на нее яйцо и соединив края лепешки.

Выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 200°C до готовности.

Готовые шарики остудить. Разрезать каждый в виде «лилии» зигзагообразно по всей окружности.

Мясные лилии выложить на тарелку и украсить.

Всем приятного аппетита!