Дети - жуткие привереды! Но в этот раз я была собой довольна. Супчик, давних студенческих лет, дочка старательно уминала за обе щеки, довольно улыбаясь. Ну, надо-же! А ведь первое ест только с боем!

Суп очень вкусный, очень простой и молниеносный в приготовлении. Попробуйте! Убедитесь сами!

Вот он! Предмет наслаждения моей дочки!

Чтобы его приготовить нам понадобится:

Картошка -5 шт.,

сосиски -4-5 шт.,

сырок плавленный, типа "Дружба" -2 шт.,

лук -1шт.,

морковка-1шт.,

растительное масло -2 ст. л.,

соль-1 ч.л.,

петрушка, укроп, лавровый лист,

хлеб для гренок,

вода -2 литра

 Чтобы было быстрее в первую очередь поставьте чайник с водой на газ. Пусть закипает! А нам надо картошку почистить, помыть и нарезать красивыми кубиками. Нарезали? Теперь заливаем горячей водой из чайника  и на газ  - пусть варится!  

Теперь ставим на газ сковородку , капаем на неё растительное масло. Пусть греется! А мы мелко режем  лук и закидываем его на горячую сковородку.  (Огонь убавить до малого!)  Трем морковку и тужа -же! Быстро перемешаем, пока лук не подгорел! 

Дальше очередь сосисок. Снимаем оболочку и разрезаем каждую на 3 части. Сырочки тоже измельчаем ножом. 

Проверяем картошку - она почти готова. Время солить. Нам хватит одной чайной ложки соли без верха, ведь сырочки и сосиски соленные. Спасерованную морковку и лук выгружаем в кастрюльку с супом, туда-же сосиски, а через пару минут и сыр.

У нас есть пара минут нарезать хлебушек для гренок. Режим его аккуратными кубиками и отправляем на горячую сковородку -загорать. 

Дальше очередь петрушки и укропа. Нам надо вымыть зелень и удалить загрубевшие стебли. (Попутно перемешаем гренки, чтоб подсушились равномерно!)  Измельчаем и засыпаем в уже готовый суп. Выключаем суп и гренки. Зелень лучше не кипятить. 

А теперь, самое приятное, берем красивую тарелочку, наливаем в неё такой ароматный супчик, а сверху кладем горсточку самых румянных гренок. Все готово!  Где голодные домочадцы? Зовите!  Приятного аппетита!