Очень легкий рецепт и простой:) Иногда делаю и беру с собой на работу:)) Вам понадобится: 1 стакан муки, 1/2 ст. воды, сыр ( какой вам нравится) я люблю немного соленый. Приготовление: В муку постепенно влить воду и замесить мягкое тесто. Оно должно отходить от рук. Если тесто жидковатое, добавьте немного муки (все зависит от муки). Накройте салфеткой и оставьте на 20 минут. Разделите на маленькие шарики (с маленькое яйцо). Тонко раскатайте шарик по диаметру сковороды. На одну половину натрите сыр, который любите, накройте другой половиной и слегка придавите, особенно края. Испеките его на антипригарной сковороде, без масла. На одну сковороду - 2 лепешки. Можно сложить каждую лепешку еще раз пополам и слегка ее раскатать. Быстро, очень вкусно. Можно взять на работу, дать ребенку в школу (если сыр не очень соленый). Приятного аппетита! sweet women