Гренки с яйцом - простой рецепт для завтрака. Хлеб для них лучше брать не плотный, с большими отверстиями. Так гренки будут мягче и вкуснее.

Ингредиенты:

• хлеб (6 кусочков);
• яйца (2 шт.);
• масло для обжаривания;
• тёртый сыр (2 ст. ложки).

Яйца разбиваем, выливаем в ёмкость и тщательно размешиваем. Взбивать вовсе не нужно.
Каждый кусочек обмакиваем в яйцо, а еще лучше оставляем там ненадолго и даем пропитаться.

Обжариваем на сливочном масле с двух сторон (да, можно и на растительном).

Посыпаем тёртым сыром и подаем с молоком, кефиром или чаем.