Этот рецепт похож на картошку по-французки, но нет... рыба запеченная с картофелем, под майонезом. 

 

Ингредиенты:

— рыба (можно филе пангасиуса) — 1 кг
— лук (штучки 3 курпных)
— помидор 2 шт.
— картофель — тоже около 1 кг
— сыр твердых сортов — 100 грамм
— майонез
— соль по вкусу

Процесс приготовления:

И так, готовое филе — помыли, почистили. Картошку чистим и режем кружочками.

Берем глубокий противень, смазываем его подсолнечым маслом. Укладываем первым слоем картофель. Посолите его чуть — чуть.

Режем филе и укладываем его вторым слоем.  По верх рыбы  укладываем лук и помидоры, а потом еще один слой картошки. Смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку минут на 40 и после этого наслаждаемся  приятным вкусом. 

 

Источник: http://zakulinarim.ru