0,5 кг. – свинины3 шт. – киви1 крупная луковица100 мл. – апельсинового сока100 мл. – белого сухого вина2 чай. ложки – сахара250 мл. – мясного бульона1 ст. ложка сливочного масла2 ст. ложки – растительного масла2 чай. ложки – мукисольсмесь перцевЧитать дальше...

300гр. – шампиньонов1 шт. – репчатого лука500гр. - куриного филе2 шт. - зубчик чеснока2 шт. - яйца100гр - сметаны 1 чай. ложка - соличёрный молотый перецЧитать дальше...

3 шт. - баклажана 1-2 шт. - зубчика чеснока 1 шт. - средняя луковица 1 ст. ложка – столового, винного или бальзамического уксуса 1 чай. ложечка - сахара 2 ст. ложки – оливкового масла соль чёрный молотый перец 1 грибной кубик зелень петрушки Читать дальше...

1 кг. говяжьей грудинки200 мл. – белого сухого вина2-3 веточки розмаринаоливковое масло 500 гр. – помидор3 шт. – дольки чеснока3 веточки – базиликатимьян сольчёрный молотый перецЧитать дальше...

4 шт. – баклажан4 шт. – средних клубней картофеля 3-4 шт. – крупных помидора3 шт. – сладкого перца (разноцветные) 1 шт. - острого перца3 шт. - репчатого лука3 шт. – зубчика чесноказелень по 5 веточек (укроп, базилик, петрушка, реган, кинза) растительное маслосольчёрный молотый перец хмели -сунелиЧитать дальше...

7 средних кабачков 1 ст. - риса 500 гр. - фарша1шт. - морковь1 большая луковица соль перецрастительное масло100 гр. твёрдого сыра70 гр. – сливочного масла 100 гр. – сметаны или сливок Читать дальше...

Читать дальше...

Читать дальше...

Читать дальше...

Читать дальше...

1 кг. – куриного филе300 гр. - шампиньонов6 шт. - помидор4 шт. – сладкого болгарского перца 200 гр. – сметаны4 шт. – репчатого лука 5 шт. – зубчиков чеснока1,5 ст. ложки - муки1 шт. – острого перца чили2 ст. ложки – паприки 1 пучок – зелёного лука перец красный соль.растительное масло Читать дальше...

6 шт. – клубней среднего картофеля50 гр. - манной крупы50 гр. - плавленого сыра, лучше всего "сливочного"50 гр. - сливочного масла1 шт. - яйцосольсмесь перцевдля начинки:300 гр. – шампиньонов1 шт – репчатого лукарастительное маслоЧитать дальше...

упаковка тонкого лаваша упаковка крабовых палочек 2 шт. – огурцов 2 шт. – помидор листья салата или пекинской капусты ванночка плавленого сыра марки "президент" "сливочный" зелень – укроп + зелёный лук сливочное масло 1 шт. – яйцо панировочный сухари Читать дальше...

1,5 стакана жёлтого неколотого гороха;1 копчёная свиная рулька;1 небольшая морковь;тимьян;1 столовая ложка сливочного масла;соль,чёрный перецЗамачиваете на ночь горох. Воду сливаете, горох промываете, заливаете свежей водой, доводите до кипения, снимаете пену, добавляете рульку, тимьян, морковку целиком, готовите на малом огне, примерно 1,5-2 часа. Рульку достаете, разбираете, мясо нарезаете кусочками, кожу соломкой, морковку кубиками. Мясо и морковку добавляете в суп, солите, перчите. С маслом на сковородке прожариваете свиную кожу до состояния шкварок. Жир переливаете в суп, шкварки просушиваете на бумажном полотенце. Добавляете молодую зелень, чесночное пюре, солите, перчите, доводите до кипения, убираете с огня, даете постоять под закрытой крышкой 10-15 минут. Подаете вместе со шкварками либо гренками.источник: сайт "Приятного Аппетита"

Приятного аппетита!!!Читать дальше...

1 кочан цветной капусты1кг. - куриного филе200 гр. - твердого сыра500 гр. – сливок или 20% сметаны2 шт. - яйцасольчёрный молотый перецспеции по вкусу растительное масло зеленьЧитать дальше...

400 гр. – кокосовой стружки1 литр – молока150 гр. – сахарного пескаКокосовую стружку соединить с молоком и сахаром. Поставить массу на огонь и довести до кипения. Как только закипит - убавить огонь и варить, постоянно помешивая, 10 -15 минут. Процедить через марлю или мелкое сито, хорошо отжав кокосовую стружку (можно использовать гнет). Охладить полученное молоко и поставить в холодильник на 30 минут до легкого загустения. P.S. вместо молока можно использовать сливки.
Приятного аппетита!!! Читать дальше...

Читать дальше...

На 3х литровую банку Вам понадобится:50-60 бутонов чайной розы2,5 литра воды600 гр. - сахара1 – 1,5 чайной ложки лимонной кислотыЧитать дальше...

[url]http://ifun.ru/view/135938Читать дальше...[/url]

Читать дальше...