Торт "Махровый"- праздничный |
![]() Сахар (в тесто 1,5 ст, в крем 1 стакан) — 2,5 стак. Сметана (в тесто) — 1 стак. Масло сливочное (в тесто) — 100 г Мука (в тесто) — 2 стак. Сода гашеная уксусом — 2 ч. л. Какао-порошок (в тесто) — 2 ст. л. Орехи грецкие (для украшения) Вишня (консервированная) — 1 л Рецепт "Торт "Махровый"" 5 яиц и 1,5 ст сахара хорошенько взобьём миксером. Масло растопим в микроволновке или на слабом огне. Остывшее масло добавим к сметане, перемешаем, к получившейся массе добавим соду, гашенную уксусом. Смешаем яичную и сметанную массы. Добавим муку и аккуратно перемешаем. Тесто разделим на 2 части. В одну часть добавим какао, а в другую ещё 2 ложки муки. Духовку разогреем до 190-200 градусов. Выпечем поочерёдно коржи. Выпекать приблизительно 25 минут. Когда коржи остынут, разрезаем их поперёк на две части. Открываем консервированную вишню. Oтцеживаем от компота. Взбиваем крем из сметаны и сахара. Теперь будем собирать торт. На коричневый корж выкладываем крем. На крем выкладываем вишню. На вишню ещё раз наносим крем. Накрываем белым коржом. Так же поступаем далее: крем, вишня, крем, коричневый корж. Заканчиваем белым коржом. Весь торт обмазываем кремом. Орешки измельчаем и украшаем бока торта. Я сверху украсила растопленным шоколадом. Дайте торту пропитаться, желательно оставить на ночь. И можно угощаться)) |
| Рубрики: | кулинарные рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |