Только не "флёр де ли", а "флёр де лиС". Почему-то иностранцы, и в первую очередь англофоны, произносят именно так, хотя французы (грамотные, по крайней мере) всегда говорят "лис". Да, чаще всего "с" в конце слова не читается, но есть и исключения - "lys", "iris", "vis" (шуруп), персонажи мифологии как Venus или Isis и другие. В конце концов Clovis также читается Кловис: ) Странное дело, от имени Хлодвиг проихошли две формы, Louis и Clovis (последнее не в пример первому, но всё же довольно распространённое имя сегодня), но почему-то в первом "с" не читается, а во втором наоборот: )
А "флёр де ли" звучит забавно - "цветок постели": )