-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ptitsa_Feniks

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 11513


Курник.

Четверг, 01 Июля 2010 г. 07:23 + в цитатник
Цитата сообщения Роза_Мариева Курник

 

 (700x525, 134Kb)

Продукты

  • 400 гр. Слоеного теста,
  • 6 блинчиков из пшеничной муки
  • 7 яиц
  • 150 г риса
  • 200 гр белых грибов
  • Зелень петрушки( у меня был укроп)
  • 200 гр куриного филе
  • Соль,, перец

Для жарки: растительное  масло

 

  1. рис, грибы, филе курицы , яйца отварить по отдельности
  2. яйца мелко порубить
  3. тесто разделить на две не равные части и раскатать 2 круга большего и меньшего диаметра. Меньший круг выложить на сковородку
  4. смешать рис и ¼ часть яиц
  5. мелко нарезать грибы и обжарить
  6. филе курицы мелко нарезать
  7. зелень нашинковать и смешать с оставшимися яйцами
  8. положить на слоеное тесто блинчик и выложить слой куриного филе, посолить, поперчить
  9. прослаивать блинчиками и выкладывать поочередно  рис, грибы, яичную начинку. Накрыть большим кругом из слоеного теста, защипать края, украсить кусочками теста.
  10. выпекать в духовке 180-200оС  25-30 минут.

 

К столу подавать горячим!

 Хотя холодный он тоже вкусненький!



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку