-Музыка

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья_Силицева

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

мыловарение и натуральная косметика своими руками

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1146

Комментарии (3)

Кружевные блины

Дневник

Среда, 25 Января 2012 г. 21:58 + в цитатник

  Оригинал взят у [info]nata_prelest в Кружевные блины

Блины тоже могут быть произведением искусства. Подключайте фантазию и экспериментируйте! Сначала может быть получится абстрактный рисунок, но блину к 10, я думаю, будет получаться уже что-то похожее и на это! Они будут чудесным украшением не только долгожданного воскресного завтрака, но и любого праздничного застолья.






Рецепт выбирайте по вкусу. Мой любимый такой:
•  яйца - 3 шт.
•  молоко - 300 мл
•  сахар - 1 ст.ложка
•  соль - 1 ч.ложка
•  мука - 7 ст.ложек с горкой
•  растительное масло - 2 ст.ложки

Яйца взбейте с сахаром, добавьте молока, продолжая взбивать. Аккуратно всыпаем муку, продолжая размешивать, чтобы не было комочков. Затем добавляем соль и растительное масло. 

Раскаляем сковороду и начинаем творить. Для рисования можно использовать бутылку с дозатором (например, от кетчупа) или просто воронку.

         
         
Фото moredesignplease.com и cutoutandkeep.net

 


Метки:  
Комментарии (2)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат *Жёлудь*





1 средняя копчёная скумбрия
2 картошки врёные в "мундире"
маринованные опята
1 луковица
200 гр. твёрдого сыра
3 варёных яйца
оливки без косточек (для украшения)
маслины без косточек (для украшения)
петрушка или кинза, или сельдерей (для украшения)
майонез

читать далее

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки (Супер!!!)))



 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродное пирожное



Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поцелуйчики из лосося



 


Спасибо за идею Зефирку с forum.сэй7.info начинка правда у меня совсем другая, но сама идея ее

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Украшение блюд

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд




некоторые варианты украшений блюд.

Пытаюсь учиться карвингу -- художественной резке по овощам и фруктам, пока получается плохо, руки-крюки, но есть над чем работать :)))

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Украшение блюд

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить блюда



svetico1, большое спасибо за такую интересную и полезную информацию!!!

Как украсить блюда (подборка)












1.









2.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Украшение блюд

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения _Nata_li_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем салаты.



Вот простые и оригинальные способы, как можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!

 (640x480, 135Kb)
 (542x451, 99Kb)
 (552x375, 117Kb)
 (524x433, 93Kb)
 (569x392, 84Kb)
 (547x431, 96Kb)
 (528x427, 114Kb)
 (619x401, 98Kb)
 (360x480, 76Kb)
 (640x480, 131Kb)
 (640x480, 122Kb)
 (640x480, 154Kb)
 (639x479, 100Kb)
 (293x479, 79Kb)
 (559x411, 91Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

ТОП-20 Салатов

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения May_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Салатик

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Лесной



Photo-0080 (700x596, 133Kb)
Салат лесной





Грибы-500 гр
сыр тв-50 гр
яйцо варен-2 шт
морковь варен-1 шт
картошка варен-3 шт
лук зелены-1 пучек
соль,перец
Чеснок
Майонез

Грибы пожарить на раст. масле до хрумтящей корочки ,но без лука.Картошку,Яйцо ,сыр ,морковь порезать кубиками.Лук зеленый порезать и чеснок.Все смешать с грибами,посолить ,поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита

Корзинка


Берете булку ,срезаете верхушку,чтобы была устойчива.На булку кладете кружочек колбасы ,что бы был меньше булки и булка не размокла.Вокруг булки соленая соломка .Зеленым луком делаете плетение.Но у меня немножко "коряво" вышло,так как перья лука были не такие как надо

Метки:  
Комментарии (0)

Рулеты

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом



Этот рецепт я нашла, гуляяя по кулинарным сайтам нашего необъятного рунета. Спасибо огромное Людмиле с форума say7 за эту вкуснятинку!!!!!!

далее


Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ КУКУРУЗКА

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ КУКУРУЗКА



Салат Кукурузка






Сырок плавлен.-3 шт
Яйцо варен-3 шт
майонез
чеснок
кукуруза


Сырок натереть на терке,добавить натертое яйцо, в блендере измельченую кукурузу(2 ст.л) .чеснок.майонез. Скатываете валик в виде кукурузки и оформляете. Зеленые листья -зеленый лук ( так как у меня лука не было ,я у \"юкки\" попросила листочки) Прияного аппетита

 (550x699, 91Kb)
 


Метки:  
Комментарии (0)

Мой люимый сыррррр

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Сырный Трио



Салат сырный "Трио"

 

Photo-0163.jpg



Этот рецепт первый раз попробовала в одном из кафе.С тех пор этот салат очень часто у меня на столе.

Сыр твердый -200 гр
Брынза несоленная-200 гр
Сулугуни-200 гр

Заправка

Сок лимона-2 ст.л
Соус соевый-1 ст.л
Сахар( по вашему вкусу)
перец молотый белый
петрушка
укроп
кинза
оливковое масло-3 ст.л
Все измельчить и переиешать

Сыр порезать ,как Вам нравится и залить заливкой,перемешать .Дать немного настояться.
Приятного аппетита

 

Метки:  
Комментарии (0)

Курник

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник!



Нам понадобися: для теста - 400 грамм муки, 100 грамм сливочного масла, 1/ стакана молока, 2 столовые ложки сахара, щепотка соды и соли, 1 яйцо, 3 столовые ложки сметаны; для блинов - 5 яиц, 0,5 литра молока, 5 столовых ложек муки, 1 столовая ложка водки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли; для начинок - 1)1 курица, 1 стакан молока, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка муки.2) 400 грамм шампиньонов, 1 большая луковица, 2 столовые ложки сливок (сметаны) в) 1 стакан риса, 3 яйца, петрушка, 1/2 стакана бульона

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСЛЕНИЦА-БЛИНЫ И ОЛАДЬИ.ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ



Скоро МАСЛЕНИЦА! Собрала из своего блога мои рецепты блинов и оладей( с фото).Буду рада,если кому-нибудь пригодится.Все блины приготовлены на обычной не антипригарной сковороде,поэтому такие ноздреватые,с дырДочками..

БЛИНЫ,,НА ПЯТЕРКУ,,

Этот рецепт был когда -то взят из книги о вкусной и здоровой пище-и ни разу он не подвел.Вообще то я блины на молоке замешиваю ,,на глазок,,.Но поделиться хорошим рецептом все-таки хочу.Все блины с самого первого хорошо снялись,тесто хорошо растекалось.Они получились вкусные и тоненькие(ну,конечно толщина зависит от кол-ва налитого теста) ИТАК

На 1 литр молока-5-6 яиц,поллитровая банка муки,соль,1ст л сахара,2 ст.л масла растит.
Смешать яйца с 2 ст молока,добавить соль и муку-я работаю миксером.
Влить остальное молоко,добавить масло.Соды тут нет.

Тонкости:из холодного молока блины лучше,нежели из кипяченого.
чтобы первый блин не был комом-прокалить на сковороде соль и протереть грубой бумагой -
обычно газетой. Для боящихся краски-тетрадным листом.


Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]