Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Помидоры-черри – 200 г
• Сливки 35% - 100 мл
• Чеснок – 2 зубчика
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
В сковороде разогреть масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7). Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). Соус готов.

Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир.

Приятного аппетита!

Приготовить вкусный ужин это несомненно отличная идея для подарка женщине на 8 марта. Но кроме ужина можно подарить отличный подарок, который ей запомнится на долго. Самые лучшие подарки на сайте: Готовые идеи подарков к 8 марта. Удивите свою любимую девушку своим подарком!