-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Самоучка

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2009
Записей: 879
Комментариев: 186
Написано: 1147





Пальто,шапочка-шарф и пинетки

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто,шапочка-шарф и пинетки

16 (515x699, 50 Kb)
>>>
Рубрики:  деткам
модели спицами

Рекомендации по работе с пряжей секционного крашения

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендации по работе с пряжей секционного крашения.

 

Перед тем, как приступить к работе, обратите внимание на то, чтобы все клубки пряжи были намотаны в одной последовательности чередования цветов, так как иногда встречаются клубки, намотанные в обратной последовательности чередования цветов. В этом случае следует вязать с другого конца или перемотать нить. 

Читать далее...
Рубрики:  полезности

Метки:  

BLINI S KARTOSHKOI

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BLINI S KARTOSHKOI

 (600x450, 63Kb)Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
солёная выпечка
вторые блюда

Метки:  

Фото рецепт торта Прага

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Арабкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото рецепт торта Прага

 (515x338, 27Kb)
Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко".
Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные.
Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное... Читать далее
Рубрики:  рецепты
выпечка
сладкая выпечка
десерты

Воротник-труба

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротник-труба

 (426x357, 55Kb)
>>>
Рубрики:  женская одежда
аксессуары
модели спицами

Воротник

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротник

 (518x451, 42Kb)
>>>
Рубрики:  женская одежда
аксессуары
модели спицами

ЦИМЕС

Среда, 08 Декабря 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦИМЕС

Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.


Читать далее...
Рубрики:  рецепты
мясо
вторые блюда

Три в одном

Среда, 08 Декабря 2010 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три в одном

 (466x699, 40Kb)
>>>
Рубрики:  женская одежда
модели без описаний
модели крючком
модели спицами

советы по уходу вязальной машины

Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

советы по уходу вязальной машины


Общие правила  ухода за машиной
В Вашем доме появилась вязальная машина и она требует определенного отношения и соблюдения правил эксплаутации, которые не только продлят рабочую жизнь машины, но и позволят максимально реализовать ее возможности.
Для машины, как и для человека, избыток и недостаток вреден во всех проявлениях.
В нерабочем положении машина должна быть накрыта          .

читать далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  полезности
машинное вязание

провязывание и расчет образца для машинного вязания

Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

провязывание и расчет образца для машинного вязания

Провязывание и расчет образца

ОПИСАНИЕ

откуда: журнал "Ксюша для тех кто вяжет"

Образец провязывается для решения двух вопросов:

  • определение нужной плотности вязания,
  • определение количества петель и рядов в 1 см.
рисунок2

Образец вяжется на 35-41 иголках во столько нитей, во сколько будет вязаться изделие. На одной плотности нужно провязать 10-12 см.

Цифровые показания плотности следует менять на 1-2 точки. При переходе от одной плотности к другой провязать один ряд на плотности 10, чтобы отделить участки с разными плотностями. Дать образцу отлежаться 10-12 часов. Выбрать нужную плотность. Образец расправить, но не растягивать. Удобно край образца положить на край книги, чтобы не закручивался. Линейку положить сверху на образец. Для наглядности на рис.2 по горизонтали затемнены 5 петель, по вертикали 5 рядов. Считать три раза в разных местах. Пример расчета:

  1. 20п = 6 см 1см = 20 : 6 = 3,333п.
  2. 15п = 4,6 см 1см = 15 : 4,6 = 3,260п.
  3. 12п = 3,7 см 1см = 12 : 3,7 = 3,243п.

Подсчитать среднее значение (3,333 + 3,260 + 3,243) : 3 = 3,279. Значит 1см = 3,279п. Округление вести до тысячных. Аналогично подсчитать ряды.

Нитки после роспуска образца использовать для вязания деталей изделия, например, рукава.

 

Рубрики:  полезности
машинное вязание

Машинное вязание. Полезные материалы \CCЫЛКИ

Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Машинное вязание. Полезные материалы \CCЫЛКИ

 

Машинное вязание.

Полезные материалы \CCЫЛКИ

 


 

"Северянка"
и "Нева"

"Мастерица"
Читать далее

Рубрики:  мастер-классы
полезности


Понравилось: 1 пользователю

как связать на машине

Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как связать на машине

http://www.svyaji.ru/category/vyazalnaya-mashina/

Этот сайт для тех ,кто вяжет на вязальных машинах. Представлены модели для вязания, а также полное описание.Мне понравился.

Рубрики:  полезности
машинное вязание

Машинное вязание ( полезности 2 часть)

Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Машинное вязание ( полезности 2 часть)

Полезности для машинного вязания

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
Рубрики:  полезности
машинное вязание

Двойной зубчатый край на вязальной машине

Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойной зубчатый край на вязальной машине

Двойной зубчатый край на вязальной машине


 

 двойной зубчатый край на вязальной машине

Читать далее
Рубрики:  полезности
машинное вязание

вязание на ручных однофантурных машинах

Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание на ручны однофантурных машинах

Вязание на ручных однофонтурных машинах типа "Северянка" и "Нева".

1.  Краткая характеристика однофонтурных машин и операции, выполняемые на них.

 2.  Характеристика переплетений, получаемых на однофонтурных вязальных машинах.

 3.  Расчет петель и рядов.

  • Определение плотности

  • Переход от одной плотности вязки к другой

  • Кривые контуры и наклонные линии

  • Укороченные и удлинённые ряды

  • Расчёт и вязание вытачек

4.  Обработка деталей и сборка изделий.

  • Влажно-тепловая обработка деталей
  • Стирка и сушка изделий
  • Смётывание и сшивание изделий на швейной машине
  • Соединение деталей на вязальной машине
  • Соединение деталей вручную иглой

 5.  Вязание отделочных деталей и элементов.

  • Планки
    • Планка долевого вязания, выполненная вместе с полочкой
    • Планка долевого вязания с подбортом
    • Планка к изделию с V-образным вырезом горловины
    • Планка поперечного вязания
    • Планка с уголком долевого вязания
  • Бейки
    • Обработка круглого выреза горловины с закрытыми петлями
    • Обработка круглого выреза горловины бейкой поперечного вязания, выполненной резинкой
    • Обработка круглого выреза горловины с открытыми петлями косой бейкой
    • Обработка V-образного выреза горловины бейкой поперечного вязания, связанной от горловины
    • Обработка V-образного выреза горловины бейкой с двумя полосками для кеттлёвки
    • Отделка вязанных изделий
  • Воротники
    • Цельновязаный воротник с расширенными бортиками
    • Английский пришивной воротник
    • Шалевый двойной воротник
    • Шалевый одинарный воротник
    • Пришивной воротник с закруглёнными уголками
    • Одинарный воротник с прямыми уголками
    • Двойной пришивной воротник с острыми уголками
  • Шнуры (пояса)
    • Круглый шнур, выполненный на машине
    • Круглый шнур, выполненный на спицах
    • Кисточка
    • Помпон
  • Пуговицы
    • Пуговица-спиралька, обвязанная крючком
    • Пуговица-спиралька из жгутиков
    • Пуговица, выполненная иглой с нитью

Вязание на ручных двухфонтурных машинах типа "Нева 4-2" и "Веритас-360"

 1.  Краткая характеристика двухфонтурных машин.

 
  1. Установка клиньев замков при вязании основных переплетений.
  2. Вязание наборных рядов.
  3. Особенности расчёта чертежей выкроек и вязания изделий регулярным способом.
  4. Способы убавления, прибавления и закрепления петель.
  5. Приёмы деккерования петель с крайних игл при убавлении.
  6. Оформление кромок, вырезов горловины, разрезов.
  7. Вязание и обработка петель для пуговиц.
  8. Вязание вытачек.
  9. Характеристика переплетений, получаемых на двухфонтурных вязальных машинах.
Рубрики:  полезности
машинное вязание

Машинное вязание. Полезные материалы

Среда, 08 Декабря 2010 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения После_душа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Машинное вязание. Полезные материалы

Я обещала поделиться материалами, которые нашла на просторах сети. Напомню, - у меня "Северянка". Но материалы, в большинстве своем, вообще о вязании на машине.
Итак...
Читать далее
Рубрики:  полезности
машинное вязание

Жаркое " В банке"

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое " В банке"

Итак.....
Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.
 (550x413, 19Kb)Читать далее


Рубрики:  рецепты
блюда из овощей
курица
вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ



НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рубрики:  рецепты
выпечка
сладкая выпечка
десерты

Метки:  

Манник лимонный

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Сташкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник лимонный.

Вот нашла в своей старой записной книжке рецептик манника.Рецепт очень лёгкий и быстрый.Утром испекла,осталось 4 кусочка.К сожалению не могу выложить фотографии,фотоаппарат сломался.
А вот и рецепт:

Читать далее

Рубрики:  выпечка
сладкая выпечка
десерты

Торт "Сладкая горка"

Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сладкая горка"

 (604x453, 61Kb)
Тесто:

Вода 1стакан.
Масло слив. 125г
Мука 1стакан.
Соль 1/4ч.л.
Яйца 5-6 шт.

Крем:

Сметана 750г
Сахар 6-8 ст.л.
Желатин "Haas" 1 пакетик
Сгущенка 1,5-2 банки

Приготовление:

Сгущенку отварить в банках 3 часа.

Вскипятить воду с маслом, убавить огонь, добавить соль и муку и быстро перемешать массу до однородности деревянной ложкой. Снять с огне, слегка остудить (около 1 мин.). По одному в тесто вбить яйца и хорошо все перемешать миксером.
На смазанный противень выложить с помощью шприца или чайной ложки небольшие порции теста (Чем меньшего размера, тем лучше). Выпекать в разогретой до 200*С духовке 25-30 мин. Шарики должны быть светло-коричневого цвета.
ВНИМАНИЕ:  духовку во время выпечки открывать нельзя.

Шарики из теста остудить, и каждый наполнить с помощью шприца (я использую медицинский без иголки на 20 мл) вареной сгущенкой (около 3-5 мл в каждый шарик).

Желатин залить 3 ст.л. воды. Дать постоять минут 5, а пока
смешать сметану с сахаром (должно быть сладко, но кислота слегка ощущается).
Желатин растопить на медленном огне до жидкого состояния (около 2 мин.), постоянно помешивая. Влить желатин в сметанный крем тонкой струйкой, продолжая взбивать.
Каждый шарик со сгущенкой "искупать" в сметанном креме (шарики должны быть слегка смазаны кремом, иначе крема не хватит) и уложить на блюдо в виде горки.
ВНИМАНИЕ: крем с этим желатином быстро застывает - все операции надо производить достаточно быстро.
Остатки крема вылить сверху на торт, украсить торт оставшейся сгущенкой.
Поставить торт в холодильник на 1 час для застывания.

Рецепт и фото Дарьи Qр.

Рубрики:  рецепты
выпечка
сладкая выпечка
десерты


Поиск сообщений в Лариса_Самоучка
Страницы: 44 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь