Ингредиенты:
•50 г песочного печенья; •10 г сливочного масла; •150 г сливочного творожного сыра или творога; •1 яйцо; •20 г сахарного песка; •50 г сметаны; •20 г кукурузного крахмала; •щепотка соли.
-----------------------------------------------------------------------------
Со сливочным сыром получается нежнее. С творогом - это запеканка. Кукурузный крахмал дает пышность и впитывает влагу из творога.