career. Топ Яндекса крайне негативно влияет на ваше желание сходить на комедию с
Yana-Beatriz. Вас может неприятно удивить поведение отдельных людей в дневнике
madonion2008. Совершенно незачем искать новых знакомств, например, с
Alexander_Leiker.
10 интересных фактов о мире бактерий |
10 место: Микробиологи считают, что на Земле всего 5 *10 в тридцатой степени (5 нониллионов) бактерий.

9 место: Бактерия и бацилла – это одно и то же. Первое слово - греческого происхождения, а второе – латинского.
8 место: Внешний вид бактерий настолько удачен, что не менялся в течение миллиарда лет. Эволюция бактерий была исключительно внутренней. Этот феномен называется «синдромом Фольксвагена»: внешний вид знаменитого «Фольксвагена-жука» был таким удачным, что его сохраняли почти сорок лет.
7 место: Согласно идеям креационизма, все живые организмы были созданы во время сотворения мира и не могли появиться потом. Значит, Ной и его семьи должны были болеть чумой, холерой, менингитом, энцефалитом, амебной и бактериальной дизентерией, сыпным и брюшным тифом, сонной болезнью, малярией трехдневной, четырехдневной и тропической, и массой других болезней. Ведь все они оказались в его ковчеге!
6 место: Существуют бактерии, которые помогают чистить зубы. Ученые из шведского Каролинского института скрестили эти бактерии с обычными йогуртовыми и теперь пытаются сделать трансгенный йогурт, который позволит нам не чистить зубы.
5 место: Общий вес бактерий, живущих в организме человека, составляет 2 килограмма.
4 место: Во рту человека около 40 000 бактерий. Во время поцелуя от одного человека другому передается 278 различных культур бактерий. К счастью, 95 процентов из них не представляют опасности.
3 место: Самая большая бактерия – это открытая в 1999 году Thiomargarita namibiensis ("серная жемчужина Намибии"). Она может достигать 0,75 мм в поперечнике. Это больше, чем стандартная точка (1/12 дюйма), равная 0,351 мм.
2 место: На минных полях Мозамбика живет бактерия, которая питается тринитротолуолом. Открытие может решить проблему разминирования.
1 место: Дворянские дети, которых приписывали к полкам, уходили в армию с серебряной посудой, что заключало в себе отнюдь не блажь богачей, а вполне прикладное значение: серебро уничтожало бактерии, что спасало юношей от различных массовых инфекционных заболеваний, например, холеры.
|
|
В ночь с 30 апреля на 1 мая отмечается Вальпургиева ночь |
Вальпургиева ночь - это наиболее значительный из языческих праздников, посвященный плодородию. Вальпургиева ночь отмечается в ночь с 30 апреля на 1 мая в ознаменование расцветающей весны.

Название Вальпургиевой ночи произошло от совпадения с празднованием 1 мая памяти св. Вальпурги (Вальбурги), сестры св. Виллибальда, канонизованной в 778 году.

В средние века существовало поверье, что Вальпургиева ночь является ночью пиршества ведьм во всей Германии и Скандинавии. Ведьмы садились верхом на метлы и слетались на горные вершины, где проводили время в диких пирах, плясках и совокуплении с демонами и дьяволом.

Ежегодно на первую майскую ночь нечисть устраивает на Лысой горе свой шабаш. В нем принимаютъ участие и оборотни, и давно-умершии развратные женщины - подобно тому, как в полете неистоваго воинства участвуют неприкаянные души усопших. Каждая ведьма является на празднество вместе со своим любовникомъ-чертом. Сам владыка демонских сил - сатана, в образе козла с черным человеческим лицом, важно и торжественно возседает на высоком стуле или на большом каменном столе по средине собрания.

Затем, при свете факелов, возженных от пламени, которое горитъ между рогами большаго козла, приступают к пиршеству: с жадностью пожирают лошадиное мясо и другия яства, без хлеба и соли, а приготовленные напитки пьют из коровьих копыт и лошадиных черепов. По окончании трапезы начинается бешеная пляска, под звуки необыкновенной музыки.

Любопытного, который пришел бы посмотреть на их игрища, схватывают и увлекают в вихрь своих плясок; но если он успеет призвать имя божие, то вся сволочь мгновенно исчезает. Потом совершается сожжение большаго козла, и пепел его разделяется между всеми собравшимися ведьмами, которыя с помощию этого пепла и причиняют людям различныя бедствия. Кроме козла, в жертву демона приносится еще черный бык или черная корова.

Гульбище заканчивается плотским соитием, в которое вступают ведьмы с нечистыми духами, при совершенном погашении огней, и затем каждая изъ них улетаетъ на своем помеле домой - тою-же дорогою, какою явилась на cборище.
|
Метки: вальпургиева ночь ведьмы |
Взрыв мозга... |
Интересно, сами-то поняли, что написали? Прямо космическая какая-то логика:)))
|
|
Заголовок |
О мошенничестве в Интернете написано много и красиво, поэтому повторяться не будем. В сотый раз пережевывать однодневные интернет-магазины, фишинг-сайты, сайты торговли разнообразным конфискатом (от иголки до самолета), британские выигрыши, нигерийские письма, программы взлома WebMoney и пополнения счетов у операторов мобильной связи, волшебные кошельки, возвращающие в два раза больше денег, чем Вы отправили, взлом чужих почты и аськи с обязательной предоплатой и прочие способы мирного отъёма денег. Уже скучно и незачем.
Во-первых – потому что об этом уже давно известно, во-вторых – потому что обман там лежит на поверхности. Всё просто и незатейливо – захотел купить, перечислил деньги, в ответ ничего не получил. Куда интереснее сейчас разобраться в сервисах, которые и мошенническими-то назвать нельзя. Зато смело можно назвать лохотронами. Наибольшее внимание – и это неудивительно – привлекают игровые сервисы.
Сегодня рассмотрим первый образец подобного лохотрона – лотерею. Поскольку мы говорим о Сети, в которой время сжато до искреннего восторга, конкретизируем объект – моментальная лотерея. Вот с этим запросом и пойдём в любимый Яндекс.
Особое внимание в топ-10 Яндекса привлекает ссылка «СПОРТЛОТО – лотерея с большими выигрышами и контролем честности MD5», ведущая на сайт sportloto.biz. Вот это да! Действительно, чего ещё надо? Выигрыши большие, контроль честности есть. Нам повезло! Бегом туда!!
Надо же, и правда. Контроль честности. MD5. Фиксированная закладка. Перед игрой нам выдают строку с закодированной суммой выигрыша – после игры получаем код и проверяем. Нам дают гарантию того, что за время розыгрыша сумма выигрыша, вписанная в купленный нами билет, не изменится. Всё просто и красиво. И уже хочется петь во всё горло сразу двумя девичьими голосами – «Нас не обманут! Нас не обманут!». И уже запускаем свой WebMoneyClassic, и уже готовы пополнить счет и трясущимися от предвкушения выигрыша руками нажать на кнопку «Купить билет»...
И далеко не все, и не один из двух, и даже вряд ли один из пяти обратят внимание на то, что совершенно ничто не мешает организаторам лотереи «фиксированно заложить» в ЛЮБОЙ (да хоть в КАЖДЫЙ) билет проигрыш. И честно закодировать для него нулевую сумму выигрыша. И честно предоставить нам эту закодированную строку. И после игры честно выслать код. Да, на сайте написано – «Выигрышный фонд в каждой серии составляет 65%».
А кто проверял? Вы присутствовали при «фиксированной закладке» билетов? Нет? И я нет. Хотя, конечно, для затравки можно изредка «фиксированно закладывать» небольшие суммы выигрышей. Скорее всего, этим занимается специальная незримо работающая на сайте программа, отслеживающая сумму поступлений за приобретенные билеты.
|
|
Уход за руками |
Кожа на руках и ногти очень чувствительны к внешним и внутренним воздействиям, легко повреждаются. Тем не менее, мы не можем не мыть руки регулярно, хоть мыло и сушит кожу, не можем не заниматься уборкой по дому, работами в саду и т.п. Все дело в правильном уходе, который позволяет избежать или избавиться от уже имеющихся проблем с руками и ногтями. Подробнее о каждой из проблем:
Покраснение кожи рук. Вызывается нарушением циркуляции крови в конечностях. Возникает как следствие хронических проблем с сердечно-сосудистой системой. Может возникнуть также, если у вас часто зимой сильно замерзают руки, либо после обморожений.
Чтобы избавиться от покраснения кожи рекомендуется делать контрастные ванночки для рук с холодной и горячей водой в течение 5-10 минут 1-2 раза в день. После процедуры нужно нанести на руки крем для сухой кожи. В воду для ванночки можно добавлять несколько крупинок марганцовки, соду (1 ч. ложка на 1 л.), настой из черемухи (2 ч. ложки на 1 л. воды), настой коры дуба (50 гр. на 3 л. воды). При такой проблеме как покраснение кожи рук необходимо регулярно проводить массаж с кремом.
Потливость рук. Рекомендуется мыть руки горячей водой с некоторыми химическими растворами, по поводу которых необходимо проконсультироваться с врачом-дерматологом, а также холодной водой с мылом, а затем протереть раствором салициловой кислоты с 2% содержанием спирта.
Хорошо делать ванночки для рук с крепким чаем, экстрактами шалфея, липы, тысячелистника, коры дуба.
Мойте руки утром холодной водой и посыпайте смесью талька и борной кислоты (1:1).
Общие рекомендации по уходу за руками.
В холодной время года (осенью, зимой и ранней весной) не забывайте надевать перчатки.
Время от времени мойте руки молоком.
В летнее время втирайте в кожу сок огурца. Зимой хорошо мыть руки в воде, в которой варился картофель.
Ногти
Хорошее увлажнение необходимо не только для кожи, но и для ногтей. Любое растительное масло - это хороший естественный увлажнитель. Достаточно небольшое количество масло нанести на ногти и втереть.
Однако проблемы с ногтями случаются не только по причине недостаточного увлажнения.
Посмотрев на свои ногти, вы можете определить, каких витаминов и минералов не хватает в вашем организме.
- Если ногти тонкие, слоятся и в белых пятнах, значит, в вашей диете не хватает цинка. Этот минерал содержится в бобовых, грибах и цельнозерновом хлебе.
- Если поверхность ногтя ребристая, неровная, то вам не хватает витамина А и железа. Употребляйте больше зелени, моркови, дыни, красного мяса.
- Хрупкость и ломкость ногтей свидетельствует о недостатке биотина, который содержится в дрожжах, грейпфруте, арбузе, бананах и клубнике.
- Недостаток витамина В приводит к хрупкости и ломкости ногтей, и изменению поверхности ногтей на волнистую. Витамин содержится в моркови, шпинате, коричневом рисе, дыне, грецких орехах. Если у вас проблема с кожей рук или ногтями, не пускайте все на самотек, проконсультируйтесь со специалистами косметологами и дерматологами.
(C) Ирина Вопнярская (efamily.ru).
|
|
Нашла парочку страшилок на страшилочном сайте-ухихикалась |
Одной девочке дали на улице бесплатную газету с объявлениями. Стоит девочка на остановке, ждёт свою маршрутку и просматривает газету. Вдруг она видит объявление: "Продаются вяленые девочки. Оптом и в розницу. Дёшево" и номер телефона указан. Девочка удивилась и подумала, что это глупости какие-то или опечатка.
А на следующий день девочка (её звали Валя) с подругами пошла на пляж. Лежат они на пляже и разговаривают о всяческих диетах. Все три девочки мечтали стать моделями. Поэтому они следили за своими фигурами.
Вдруг рядом с ними прошёл какой-то мужчина и побрызгал на девочек из какого-то баллончика. Все заснули.
Валя очнулась от того, что кто-то громко говорил по телефону:
-- Сколько вам вяленых девочек? Одну? Возьмите две! И вам скидочка будет... Девочки высший сорт! Самые худенькие, прожаренные!
Валя открыла глаза и увидела, что лежит посреди большого двора, огороженного высокой кирпичной стеной. От одной стены к другой был протянут канат. Самое страшное, что на этом канате висели девочки. Они висели кверху ногами. Их тела были распороты как у куриц в магазине. Валя поняла, что её тоже будут вялить на солнце. А потом продадут через газету. "Вяленая Валя", -- грустно подумалось девочке. Ей захотелось плакать.
Но тут ворота сломались, и во двор вбежала толпа разгневанных родителей. Они быстро убили хозяина вялильни и самого повесили кверху ногами вялиться на июньском солнышке.
В небе летали ласточки, дул приятный ветерок, Валя была свободна. Больше она не ходила на пляж и не соблюдала диеты.
Девочка играла с подружками на улице. К ней подошла женщина и сказала:
— Никогда не покупай голубых занавесок. Они приносят горе.
А девочка рассмеялась и убежала.
На следующий день девочка с бабушкой пошли в магазин, и бабушке очень понравились голубые занавески. Девочка забыла про запрет, и они купили эти занавески. Они повесили занавески в спальне, а через некоторое время все увидели на них небольшое тёмное пятно. Бабушка попыталась отстирать. А ночью раздался крик. Девочка проснулась и увидела, что бабушка лежит рядом с занавесками.
Тогда девочка вызвала милицию. Милиционеры устроили засаду на квартире. Девочка, дрожа от страха, взяла бабушкину палку и зашла в бабушкину спальню. Из пятна высунулась тёмная рука и потянулась к горлу девочки. Девочка ударила палкой по пятну, и оно стало синим. Тогда она стала бить пятно, а оно при каждом ударе меняло цвет. То зелёное, то коричневое, то красное. Тогда милиционеры вбежали в комнату, увидели, что происходит, и арестовали девочку. Один из милиционеров состоял в партии «зелёных», так что девочке не удалось отвертеться. Её посадили в тюрьму за издевательство над хамелеоном. Не зря ведь её женщина предупреждала.
|
|
Какие минералы нужны коже? |
| Наша кожа Незаменимую роль в жизнедеятельности кожных покровов играют минералы. Без них не работают ферменты, витамины, гормоны и другие физиологически активные вещества. Если их баланс в организме по каким-то причинам нарушен, это сразу отражается на состоянии кожи. Железо (Fe) Цинк (Zn) Медь (Cu) Магний (Mg) Сера (S)- входит в состав аминокислот, участвующих в образовании кератина, содержащемся в роговом слое кожи. При недостатке этого элемента нарушается функция сальных желез. Натрий (Na) и калий (K) Кремний (Si)- необходим для нормального функционирования поверхностного слоя кожи, слизистой оболочки и соединительной ткани. Селен (Se)- является кофактором ферментов антирадикальной защиты, участвует в обезвоживании свободных радикалов, избыток которых приводит к преждевременному увяданию и заболеваниям кожи. К сожалению, сам организм не может вырабатывать все эти элементы и поэтому вынужден получать их извне |
|
|
Как одеться, чтобы казаться выше? |
|
|
Врачам, с которыми мне, слава Богу, всегда везло... |
|
|
Звездные диеты |
Уж кто-кто, а голливудские знаменитости знают, как избавиться от лишних килограммов. Однако и они совершают ошибки и портят себе здоровье в стремлении быстро похудеть. Хотите узнать, что они делают не так?
Набрано несколько лишних килограммов, а впереди фестиваль или вечеринка, на которой надо выглядеть как можно лучше… В такой ситуации выход один - быстродействующая диета. У каждой знаменитой актрисы есть свой любимый рецепт «скоростного» похудения. Но диетологи не устают предупреждать: борьба с лишним весом - не тот случай, когда надо следовать моде. Большинство быстродействующих диет, которые моментально становятся популярными, помогают похудеть за счет потери жидкости. Как только вы вернетесь к прежнему рациону питания, вернется и ваш вес.
Слишком жесткие диеты, как правило, не сбалансированны и могут быть даже опасными для здоровья! Лучше следовать долгосрочным программам похудения, при которых вы будете терять около килограмма в неделю, немного ограничивая себя в еде и занимаясь спортом. Итак, вот «горячая десятка» популярных голливудских диет со всеми их плюсами и минусами.
КАПУСТНАЯ ДИЕТА
Сара Мишель Геллар - фанатка быстрого похудения. Ее любимая диета - капустная. В течение 7 дней можно есть капустный суп с фруктами, овощами, рыбой и курицей. Говорят, так можно сбросить до 4,5 кг за неделю, так как суп заполняет желудок, а следовательно, утоляет голод. К тому же считается, что капуста способствует сжиганию жиров. Как это влияет на здоровье? Через неделю после начала диеты организм начинает использовать в качестве горючего белки. А это значит, что вы теряете не жир, а мышечную массу. К тому же нарушается обмен веществ.
Плюсы
+ Диетические продукты (то есть суп, фрукты, овощи и соки) можно есть в неограниченном количестве.
+ Эта диета эффективна - за неделю действительно можно скинуть заявленный вес.
+ Она подходит для небольшой «чистки» организма. Если нужно сбросить несколько случайно набранных килограммов, вполне можно использовать эту диету.
Минусы
- Потерянные килограммы - не жир. Диета низкокалорийна, а значит, организм будет расходовать не жировые, а углеводные запасы, то есть жидкость.
- Следование капустной диете не поможет вам изменить привычное пищевое поведение. А как только вы начнете питаться как обычно, углеводные запасы вернутся на место.
- Эта очень скучная диета, а значит, она требует большой силы воли - не каждой удается продержаться до конца.
- Много капусты и овощей - не слишком-то хорошо для кишечника.
- Диета плохо сбалансированна - в ней не хватает многих витаминов и микроэлементов.
ГРЕЙПФРУТОВАЯ ДИЕТА
Приверженцы этой диеты съедают перед каждым приемом пищи половинку грейпфрута (он содержит ферменты, сжигающие жир) и плюс к этому снижают потребление калорий до 800 в день. За 3 недели можно потерять до 10 килограммов. Говорят, этой диетой пользовалась Кайли Миноуг. Как это влияет на здоровье? Грейпфрут богат витамином С, а розовый грейпфрут - еще и бета-каротином. Однако любая низкокалорийная диета отнюдь не полезна. Больше того, это настоящая катастрофа! Она может привести к пищевым расстройствам и даже нарушить детородные функции. К тому же такие диеты заставляют организм расщеплять не жировую, а мышечную ткань, ответственную за обмен веществ. Чем больше мышечная масса, тем быстрее метаболизм. А если он замедляется, возникает предрасположенность к накоплению жиров. Круг замыкается!
Плюсы
+ Можно позволить себе эту диету, если у вас нет аллергии на грейпфрут и вам в принципе нравится его вкус.
Минусы
- Это очень низкокалорийная диета, а значит, вы будете чувствовать себя усталой и раздраженной.
- Она абсолютно несбалансированна, то есть бедна витаминами (кроме С) и микроэлементами.
- Скорее всего, вам не захочется заниматься спортом: у вас просто не будет на это сил.
Однако если добавлять грейпфруты в привычный рацион, можно сбросить несколько лишних килограммов. В США было проведено исследование, в ходе которого 100 добровольцев ели все то же, что и обычно, но вдобавок к этому съедали один грейпфрут в день. За 3 месяца они потеряли от полутора до четырех с половиной килограммов. Причем грейпфрутовый сок оказался в два раза эффективней, чем цельный фрукт.
КОКОСОВАЯ ДИЕТА
Дженифер Энистон заявляет: ешь больше жира и будешь стройнее. Во время диеты можно употреблять кокосовое масло, масло из печени трески, а также традиционные жиры, такие как сливочное масло, яичные желтки, жирное мясо и свиное сало. Как это влияет на здоровье?
Говорят, эта диета помогает легко и быстро потерять лишние килограммы, а также оздоровить иммунную систему. Однако насыщенные жиры плохо влияют на сердце.
ДИЕТА ПО ГРУППЕ КРОВИ
С помощью этой диеты худели Кортни Кокс и Лиз Херли. Автор необычной системы питания Питер Д’Адамо считает, что в крови находятся компоненты, которые спокойно расщепляют одни продукты и отторгают другие. Таким образом, некоторые продукты помогают пищеварению, а другие - вредят ему. Говорят, диета помогла многим избавиться от серьезных болезней. Но научно это никак не подтверждено.
Плюсы
+ Диета понравится тем, кто любит следовать правилам. Она дает четкие указания, какие, как и когда продукты можно есть.
+ Не обязательно отказываться от алкоголя и кофе (опять же все зависит от группы крови).
+ В списке разрешенных продуктов можно найти такие, которые вы до сих пор не пробовали. Будет интересно.
Минусы
- В списке запрещенных продуктов может оказаться ваше любимое блюдо. Очевидных причин для этого, в общем, нет. Например, людям со второй группой крови нельзя есть бананы. А ведь это любимая еда всех фанаток диет.
- Если вы готовите для семьи, довольно сложно «угодить» всем.
- В этой диете много ограничений, а значит, она быстро надоест.
ДИЕТА НА ОСНОВЕ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ
Зеленый чай ускоряет метаболизм. Также он усиливает термогенез - процесс, который позволяет телу сжигать калории. Пара чашек зеленого чая - и 70 калорий как не бывало! Топ-модель Софи Даль, кроме того, что пила зеленый чай, снижала количество углеводов в своем рационе. Как это влияет на здоровье?
Зеленый чай содержит антиоксиданты, которые помогают предупредить рак, артрит и защищают сердце. Но поскольку в зеленом чае много кофеина, эта диета не рекомендуется при беременности и кормлении грудью.
СЫРОЕДЕНИЕ
Речь идет не только о суши. Диета распространяется и на сырое мясо: говядину, оленину, утку. Считается, что сырые продукты содержат живые ферменты, придающие силы. К тому же, если ешь сырые, а не вареные овощи и фрукты, затрачиваешь больше энергии. Говорят, что Ума Турман и Деми Мур - ярые поклонницы этого типа питания. Как это влияет на здоровье? Отвратительно. Существует огромная опасность подхватить E-Coli - смертоносную бактерию, которая может содержаться в сыром мясе.
ДИЕТА, ОСНОВАННАЯ НА ИССЛЕДОВАНИИ КОЖИ
Кейт Уинслет пошла на это и сбросила 25 килограммов! Специальный анализ кожи лица позволяет определить, каких минеральных веществ не хватает организму, и скорректировать рацион. В целом диета включает в себя злаки, картофель, белое мясо, рыбу, а также много фруктов и овощей. Как это влияет на здоровье? Диета подбирается врачом по результатам тестирования вашей кожи. Она идеально сбалансированна, поэтому никакого вреда не представляет. Надо очень подробно рассказать доктору обо всех своих проблемах со здоровьем. Но он должен быть высококвалифицированным специалистом.
ДИЕТА ПЕЩЕРНОГО ЧЕЛОВЕКА
Эта диета возвращает нас к Каменному веку, когда пещерные люди ели всего один раз в день. Теория заключается в том, что современное трехразовое питание да еще с перекусами между основными приемами пищи заставляет нас набирать вес. Лиз Херли говорит, что она ела раз в сутки, чтобы сбросить послеродовые килограммы. В данном случае особенно важно, чтобы еда была отлично сбалансированна. Как это влияет на здоровье? Одноразовое питание может привести к неконтролируемым приступам «волчьего аппетита». Организму тяжело справиться с резким отказом от привычного режима. Если вы решили сесть на эту диету, все-таки перекусывайте чем-нибудь легким в течение дня.
ДИЕТА ДОКТОРА АТКИНСА
Одна из самых популярных в мире. Ее придерживаются Рене Зельвегер, Мини Драйвер и Джерри Холливелл. Диета Аткинса содержит много белков и очень мало углеводов. Теория такова: если снизить потребление углеводов, организм начнет быстро сжигать жир - единственный источник топлива. Что и приведет к потере веса. Как это влияет на здоровье? Диета действительно помогает избавиться от лишних килограммов, однако доктора предупреждают: цена похудения может оказаться слишком высока. Чрезмерное потребление белков может представлять угрозу для всего организма и в частности - для сердца и почек. Соответственно, эта диета категорически противопоказана «почечникам», «сердечникам», а также диабетикам.
ДИЕТА БЕВЕРЛИ-ХИЛЛС
Эта диета помогает потерять до 7 кг за месяц. Первые 10 дней нужно есть только фрукты, затем постепенно вводить другие углеводы и белки. Но ни в коем случае не смешивать их! Тогда расщепление пищи будет наиболее эффективным, и она не отложится в жировые запасы. Знаменитые последовательницы этой диеты - Джоди Фостер и супруга Арнольда Шварценеггера Мария Шрайвер. Как это влияет на здоровье? Вы потребляете слишком мало белков и основных витаминов и минералов. Скорее всего, на все время диеты вашей спутницей станет, увы, диарея.
|
|
Без заголовка |
Мясной рулет с грибами очень вкусен, особенно когда его подают в горячем виде. Но и в холодном виде, порезанный на ломтики, он вполне подходит в качестве холодной закуски. Немного сыра в рулете склеивает'' начинку рулета с мясной оболочкой и не дает рассыпаться, когда рулет режется на кусочки, а также делает его сочнее и придает пикантности вкусу этого блюда.
Для приготовления мясного рулета с грибами нам потребуется:
- 600 грамм свиного или говяжьего битка
- 600 грамм грибов
- 2-3 луковицы репчатого лука
- соль, перец, кориандр, лавровый лист
- 1-2 соловые ложки уксуса
- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла
- один стакан воды
- 50 грамм сыра твердых сортов
Биток разрезаем таким образом, чтобы получился прямоугольный кусок мяса толщиной приблизительно один сантиметр. То есть, разрезаем биток вдоль по боковой стороне, но не до конца, а следующий разрез делаем, начиная с противоположного конца, опять же разрезаем не до конца и так далее. В итоге мясо по виду напоминает гармошку, из которой, если ее растянуть, конечно, как раз и получится большой и тонкий кусок мяса, великолепно подходящий для сворачивания рулета. Чтобы мясо в рулете было помягче его нужно замариновать. Для приготовления маринада уксус перемешиваем со стаканом воды, добавив черный, красный, душистый перец, кориандр, лавровый лист и все те специи, которые на Ваш взгляд лучше всего подходят для маринования мяса. Теперь мясо со всех сторон обмакиваем в маринаде, кладем в миску или кастрюльку объемом немного больше чем мясо, заливаем мясо оставшимся маринадом и ставим на мясо > (что-то достаточно тяжелое, чтобы мясо не плавало в маринаде). Оставляем мясо на 1-2 часа мариноваться при комнатной температуре.
- Кстати, в качестве маринада подойдет не только уксус, но и лимонный сок. Хотя лучше всего - это прокисшее сухое вино. Мясо, замаринованное в нем, получается просто шикарное и изумительное. Также в маринад можно добавить зелень и порезанный колечками лук. Это сделает мясо вкуснее.
Займемся приготовлением начинки:
Лук очищаем от шелухи и корней, режем кубиками и жарим в большой сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Грибы шампиньоны тщательно моем, режем и тушим вместе с луком минут 15-20. Затем добавляем соль и специи по вкусу.
Итак, мясо замариновано, начинка готова, значит можно начинать скручивать рулет. Для этого стелим на рабочую поверхность фольгу. На нее кладем расправленный кусок мяса, немного присаливаем. Присыпаем мясо небольшим количеством тертого сыра. На одну половину мяса выкладываем начинку, вторая при этом должна остаться свободной. Свободную половину складываем так, чтобы она накрыла собой всю начинку и легла поверх края первой половинки, закрывая его > приблизительно на один-два сантиметра. Заворачиваем получившийся рулет в фольгу, на которой он уже лежит, и тщательно заделываем места соединения фольги.
Выкладываем конвертик из фольги с запечатанным в нем рулетом на противень и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на полтора часа. Даем остыть, режем поперек на порции и подаем на стол. Выход - примерно 7 порций.
Приятного аппетита.
|
|
Что звезды глаголят? |
Для большинства знаков март будет месяцем душевной гармонии и вдохновения, прекрасным временем для творческой и умственной деятельности. Поездки пройдут благополучно, особенно морские. Очень хорошее время для различных мероприятий, праздников, развлечений. Хороший период для любви, новых союзов и знакомств, для связи с иностранцами, для посещения органов власти, государственных учреждений и ведомств. Планеты дадут большое вдохновение в любой области искусства, способности к мистицизму, предчувствиям. Люди смогут благоприятно воздействовать друг на друга.
Венера в Овне будет способствовать любви и улучшению ситуации с деньгами. Следует активно использовать энергии этой планеты. Для тех, кто ищет любовь или хочет найти работу, март будет счастливым месяцем, только не ждите, что счастье само Вас разыщет, - действуйте и будьте активны. Больше всего повезет тем, что умеет выражать свои чувства, кто действует стремительно и решительно, даже агрессивно. Будьте инициативны, настойчивы и предприимчивы как в вопросах любви, так и в финансовых вопросах. Придайте любым своим начинаниям размах и блеск. Энергично и целенаправленно преследуйте предмет своей страсти, ведя открытый бой с конкурентами. В финансовых вопросах допустима определенная доля риска. В это время нельзя отступать перед трудностями. Тем, кто уже живет семейной жизнью, надо иметь в виду, что дома могут быть столкновения и ссоры из-за отсутствия такта и понимания между близкими. Надо стараться не терять равновесия.
В марте благоприятно интеллектуальное увлечение всем, что связано с тайной, устремленность в область подсознания, диалог с самим собой на внутреннем уровне. Хорошо работают и ум, и интуиция. Благоприятны также тайные поездки, вступление в тайные общества, занятия тайными исследованиями, изучение астрологии, эзотерики, мистика, магии. Отличное время для посещения астролога. Прекрасное время для тех, кто занимается творчеством, искусством.
В первой половине месяца всем знакам следует активно и энергично общаться с друзьями, группами или организациями, особенно если у Вас есть дела, связанные с новшеством и реформами, с осуществлением новых дальновидных планов и проектов. Можете получить неожиданную помощь друзей в авантюрном предпринимательстве. В этом месяце повезет тем, кто занимается компьютерами.
Во второй половине месяца лучше всего направить свою энергию на активную работу над самим собой, углубиться в психологические и кармические проблемы. Сильная интуиция устраняет все препятствия, помогает одержать победу над тайными врагами и над собственными страхами и комплексами. Можете получить тайную помощь из тайного источника.
Март для многих может оказаться благоприятным, но этот месяц тем не менее несет определенные опасности, о которых я хочу предупредить. С самого начала месяца Марс в Водолее вступает в соединение сразу с несколькими планетами, а это значит, что все вместе они внесут определенный хаос и неопределенность в Ваши планы. Прежде всего это касается поездок – дальних и ближних. Март – очень неблагоприятный месяц для любых передвижений и полетов на самолете. У людей с агрессивной психикой Марс может вызвать стремление к агрессии, спорам и ссорам, конфликтам, сварливости, резкости, откровенности, сарказму. Появляется язвительность, агрессивность в спорах, повышенная раздражительность, что превращает спор в ссору. Старайтесь не поступать поспешно, торопливо и опрометчиво, действуйте продуманно. Могут быть ошибки в работе, нервозность, раздражительность. Нужно всеми силами сохранять спокойствие и не позволять спровоцировать себя на неблаговидные поступки. Из-за Марса в Водолее в этот период могут происходить различные телесные повреждения (ушибы, удары, порезы), срочные хирургические операции. Есть ппасности в дороге. Возможно умственное перевозбуждение. Нежелательно заниматься спортом. Аспекты Марса будут продолжаться до 15 марта. Однако путешествовать, летать и выезжать из города все равно будет неблагоприятно весь месяц.
После 15 марта можете испытать прилив большой силы и энергии, которую хорошо использовать для активной творческой работы. Руководители предприятий и бизнесов смогут управлять энергией целого коллектива и направлять эту коллективную энергию в нужное русло. Благоприятно заниматься спортом, делать физическую работу, совершенствовать свои способности. Включается как бы второе дыхание, вокруг Вас создается благоприятное энергетическое поле, появляется умение воздействовать на какую-то сложную ситуацию мощной энергией, т.к. вам дается поддержка энергией целого коллектива.
Наиболее интересное событие этого месяца – соединение Солнца со звездой Ахернар, которое произойдет 5-6 марта. Это белая звезда, название которое звучит как Аль-Ахиру-н-Нехр, что означает по-арабски "конец реки". Астрономы знают ее также под названием Небесная Река. Символ этой звезды – херувим с мечом. Ее действие сравнимо с действием планеты Юпитер, который в астрологии называется «большое счастье». Если у человека есть эта звезда в гороскопе, то она сулит ему успех на государственной службе и дает защиту. Эта звезда была выделена в гороскопе теософа, необыкновенной женщины Елены Петровны Блаватской. Она была ведущей в гороскопе «короля поэтов» И.В.Гете, пионера теоретический физики Альберта Эйнштейна.
Самые опасные дни марта – с 19 по 20. В это время Солнце перейдет из знака Рыб в Овен и соединится со звездой Шеат, которая приносит несчастья. Это переменная тускло-желтая звезда на левой ноге Пегаса. Она дает слабоволие, крайнюю степень несчастья, опасность утопления или самоубийства. В эти дни надо опасаться ограбления, навязчивых идей, массовых катастроф - наводнений, кораблекрушений, падения самолета.
На протяжении истории были зафиксированы неблагоприятные события, связанные с влиянием этой звезды. В день, когда она была выделена в гороскопе, произошли: сильный шторм в Швейцарии и наводнение, оползень в районе Цюриха. В Турции в результате сильного шторма и града было затоплено несколько деревень. В Италии в этот день была разрушена церковь. Уровень воды в Верхнем Рейне превысил высшую отметку за всю историю наводнений. В железнодорожной катастрофе вблизи Джакарты погибло 60 человек.
А как сложится этот месяц для представителей различных знаков Зодиака?
ОВНУ в марте лучше всего заниматься вопросами любви и улучшения своего финансового положения. Возрастает жизнеспособность, усиливаются творческие способности. В это время Вы будете более ярким, заметным, привлечете внимание окружающих. Хорошо начинать новые дела.
ТЕЛЕЦ. Период гармоничного раскрытия личности, проявление творческих способностей и художественных дарований. В душе у Вас - мир и покой, ощущение комфорта. Телец становится более обаятельным и более привлекательным, появляется желание сделать других счастливыми, доставить им удовольствие. Благоприятное время для покупки предметов роскоши, для любовных дел, рождения детей. Хороший период для любовных отношений, для творчества и для всего, что связано с красотой, гармонией. Деловые и любовные связи приносят финансовый успех.
БЛИЗНЕЦЫ. Хороший период для изобретательства и общения. В этот период у вас могут быть интуитивные озарения, неожиданные удачные планы и проекты, новшества и реформы, обновление круга друзей - общение с ними способствует интеллектуальному обновлению.
РАК.Поддержка от друзей и коллектива, удачная групповая работа. В этот период Раку пойдут на пользу все реформы и новшества. Он увлечен новыми идеями. Удача в новых начинаниях, неожиданная поддержка от новых покровителей. Март - это время, когда мечты становятся явью. Зачастую в подобный период воплощается в жизнь то, что хотели реализовать или ради чего стремились к успеху. Открывается доступ в какие-то новые объединения, к новым связям. Это может инициировать новые деловые начинания, контакты и контракты. Возможно также улучшение отношений с коллегами и на работе.
ЛЕВ. Март будет неблагоприятным месяцем для Льва. Планеты будете сковывать Вашу творческую активность. Вы будете чувствовать себя слабым и уязвимым. На Вашем пути возникают препятствия. Не советую Вам предпринимать в этом месяце важные шаги.
ДЕВА. В марте Девы чувствуют подчиненное, зависимое положение на работе. У них происходит снижение физической выносливости. Могут быть кофликты с врачами, травмы от домашних животных. Март несет Девам болезни, долги, ограничения в работе и творчестве, распыление энергии по мелочам. Опасайтесь тяжелой болезни, неприятностей, связанных с подчиненными.
ВЕСЫ. В марте у Весов возрастает потребность в свободе, устремленность в будущее, обновляется круг друзей. Вам удается легко разрешать запутанные противоречивые ситуации, Вы выходите из-под опеки и из принудительного положения. Период характерен для Вас также некоторой склонностью к авантюризму, необдуманным действиям. Возможна опасность от электротехники, от ветров, ураганов, воздушных перелетов. В лучшем случае появляется возможность приобрести новый опыт. Вы делаете в жизни мелкие, но удачные ставки, легко устраиваете сложные дела, разрешаете запутанные, противоречивые ситуации. Вас посещают уникальные мысли и идеи.
СКОРПИОН. Возможны тяжелые перемены в жизни, столкновение с опасностью. Можете заболеть. В лучшем случае сможете проявить самоконтроль в экстремальных ситуациях. В марте у Вас есть возможность подняться вверх по карьерной лестнице благодаря своей силе и упорству.
СТРЕЛЕЦ. Возрастают общественный престиж и признание, активно проявляются Юпитерианские тенденции: стремление к власти, к захвату социальных позиций. Благоприятны поездки. В этот период возникает желание научить чему-то других, поделиться опытом. Транзит дает возможность дальних поездок, работы вдали от дома. Все в это время у вас получается. Хороший период для судебных процессов, для юридических процедур, для различных мероприятий, выступлений, общения.
КОЗЕРОГ. Возникает временное смещение шкалы ценностей или постановка негативных целей, проявляется жажда накопительства. Вам могут наносить тайные удары, подавлять Вашу инициативу. Есть опасность совершить серьезную ошибку в сфере бизнеса или кареьры. Для этого периода характерны депрессия, срывы, одиночество, изоляция, долги. Надо проявлять терпение. Скоро ситуация улучшится.
ВОДОЛЕЙ. В марте у Водолеев появится стремление организовать что-то новое, двигаться вперед, действовать. В голову приходят оригинальные мысли и идеи, планы и намерения. Энергичная и импульсивная деятельность. Хороший период для умственной работы и учебы. Увеличиваются и усиливаются способности к творчеству, усиливается интерес к духовным проблемам. Могут произойти новые знакомства и дружба, связи и контакты с интересными и оригинальными людьми. Март хорош для решения правовых вопросов, деловых связей с заграницей, для прессы, корреспонденции, рекламы, соглашений и переговоров, для купли-продажи, для решения хозяйственных вопросов, для отпуска и лечения.
РЫБЫ. Март для Рыб характерен активизацией деловых отношений наряду с возрастанием беспокойства и нервозностью. Удачно складываются деловые контакты с женщинами. Хорошо устраивать сделки, касающиеся недвижимости, земельных участков и предметов быта. Другие финансовые и спекулятивные операции также могут успешно завершиться. Вы найдете, однако, что домашние дела в эти дни требуют много больше забот и не дают Вам осуществить рабочие планы. Хорошее время для новых дел, новых начинаний. Прекрасное время для лечения и отдыха, коротких поездок, полетов, встреч, развлечений и культурных мероприятий.
Автор - Анна Фалилеева
|
|
Без заголовка |
Надпись над держателем туалетной бумаги с наждачной шкуркой: "Для любителей острых ощущений":)))
|
|
Какие пропорции женского тела сводят с ума мужчину? |
|
|
Холодные супы: весна! Давайте есть окрошку и набираться витаминов! |
|
Метки: еда |