Картофельные палочки с сыром

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 15:52 + в цитатник

Цитата сообщения ToKiTo4Ka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

~ Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:
-5 средних варёных картофелин
-2 яйца
-100 г панировочных сухарей
-100 г твёрдого сыра
-2-3 ст. л муки
-растительное масло (для жарки)
-чёрный молотый перец, соль - по вкусу
-кориандр, (по желанию)
-куркума *(необязательно)
-кайенский перец, фенхель (по желанию)
-Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать "брусочками".
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
7. Начинка может быть любая, на ваш вкус, пробуйте! Ведь самые изысканные блюда так и появляются.

Кулинарная школа

Метки: кулинар-и-я

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3080048/post312911366/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј</a><br/>~ РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
			-5 СЃСЂРµРґРЅРёС… РІР°СЂС‘РЅС‹С… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ
			-2 СЏР№С†Р°
			-100 Рі РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹С… СЃСѓС…Р°СЂРµР№
			-100 Рі С‚РІС‘СЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
			-2-3 СЃС‚. Р» РјСѓРєРё
			-СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё)
			-С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, СЃРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
			-РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ, (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)
			-РєСѓСЂРєСѓРјР° *(РЅРµРѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ)
			-РєР°Р№РµРЅСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†, С„РµРЅС…РµР»СЊ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)
			-РњРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРІРѕРё Р»СЋР±РёРјС‹Рµ СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ!
			
			РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
			1. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚С‘СЂРєРµ РёР»Рё РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ.
			2. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Р°, СЃРїРµС†РёРё, СЃРѕР»СЊ, С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
			3. Р”Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3080048/post312911366/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Картофельные палочки с сыром