Пирожки из быстрого теста на кефире



Рецепт теста: взбить 0,5 л. кефира, добавить соль и сахар по вкусу и 3 ст.л. подсолнечного масла. Смешать небольшое количество муки с 1\3 ч.л. соды. Замесить тесто в два этапа. Сначала добавить муки, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Поставить его на 30 мин. в теплое место. Подом добавить еще муки и домесить тесто полностью.

Начинка: Отварить яйца, порубить и смешать с тушенным луком на сливочном масле.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Дрожжевой наливной пирог с капустой

 

Пышное, нежное и необыкновенно вкусное.

 

Нам потребуется:

для теста

Читать далее...

Сахарная помадка


http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=483&Itemid=571

Еврейская запеканка из моркови с творогом

При всей простоте и скромности ингредиентов...

...такой кулич получается совершенно воздушным и легким!

Я думаю, что наши предки так и пекли пасхальный хлеб - без тяжелой сдобы и сухофруктов!)))

КУЛИЧ "АРХИЕРЕЙСКИЙ ХЛЕБ"

ВАНИЛЬНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (постное)



Очень вкусное,мягкое печенье.

ТЕСТО: 1 ст сахара
2,5 ст муки
6 ст.л растит.масла
1ч.л (без верха) гашеной соды
соль
1ст. соевого молока ( я разводила в воде сухие сливки на растит.основе)
Замесить тесто,оно будет липкое, вязкое. Обмакивать пальцы в муке,брать немного теста и немного обвалять в муке. ( Я просто обваливала мукой,которая была на пальцах) .Очень ровную форму не старалась делать.
Выложить на смазанный противень, посыпать сахаром+ванилин. Печь при умеренном жаре минут 15 до румяности. Быстро печется.

ЧЕБУРЕКИ( постные)



Хорошие получились чебуреки! Тесто подойдет и для не постного варианта. Из этого теста сделала и вареники))) Полстакана муки заварить,хорошо размешивая, 0,5 ст .кипятка. Влить 0,5 ст ледяной воды.Добавив муки, вымесить тесто как на пельмени. Я делала начинку из сырой тертой тыквы,посыпав сахаром, из картофельного пюре,и из сырого тертого картофеля( подумав ,что он может не прожарится-промыла его и вместе с луком поставила в микроволновку до полуготовности) .жарить как обычные чебуреки.

ПРОСТО ПИРОЖКИ(постные)

Жарила пирожки и для себя лепешки( на сухой сковороде).Тесто обычное дрожжевое-поллитра минеральной воды с газом,50 г свежих дрожжей,соль,немного сахара, 2 ложки масла, мука(до мягкого теста).Положить в пакет и завязать,оставив место для подъема.

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

Пасхальные булочки с сюрпризом


3 стакана пшеничной муки
1 стакан молока
3 столовые ложки сахара
25 гр дрожжей
1 яйцо
100 гр сливочного масла
соль по вкусу
мак
записки с добрыми советами по количеству булочек

Теплое молоко, соль, сахар, яйцо и дрожжи хорошо размешать и замесить с большей частью муки. Добавить к получившейся массе масло комнатной температуры и месить, добавляя оставшуюся муку. Месить долго, пока тесто не станет однородным и гладким. Закрыть миску полотенцем и поставить на 3 часа в теплое место.Один раз поднявшееся тесто опустить руками и снова оставить подходить. Опрокинуть тесто на стол и слепить булочки. Эти булочки оставить минут на 40, чтобы они получше подошли. Не забывайте о том, что для того, чтобы тесто подошло, в комнате должно быть тепло.Булочки поднялись и мы придаем им нужную форму, а внутрь прячем записочки с добрыми советами? например, такие: "Уважай всегда старших!", "Люби ближних!", "Относись к людям так, как ты хотел бы, чтобы они относились к тебе!" и т.д. Если в семье есть дети, то испеките по булочке и их друзьям. Добрые советы в такой форме воспринимаются ими очень хорошо!А теперь выкладываем булочки на противень, смазанный маслом, кисточкой смазываем их яичным желтком и посыпаем маком. Осталось запечь добрые булочки с добрыми советами в духовке.

www.bluda.net

Яблочный пирог № 5 (Долгожитель вкуса)

Рецепт данного пирога вычитал более 2 лет назад у кого то на ЛиРу, к сожалению не припомню имя автора рецепта. Пирог этот изумителен тем, что чем дольше хранится в холодильнике, тем вкуснее становится... Но у меня до холодилника дотянул масенький кусманьчик.

Читать далее...

Слоеные яблочные плюшки

 

 

Читать далее...

Козинаки

2 ст. очищенных семечек
1 ст. л. мёда
3 ст. л. сахара

Все ингредиенты выложить в кастрюльку, перемешать, поставить на огонь .Варить до золотистого цвета.
Получившуюся массу толщиной в 1 см выложить на мокрую пищевую плёнку или доску.Остывшие козинаки разрезать на квадратики.

Яблоки во фритюре от Лида1949


Яблоки крупные - 2 шт
Минеральная вода -1/2 стакана
Мука - 5 ст. ложек
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Корица - на кончике ножа
Растительное масло - на кончике ножа

При помощи специальной выемки удаляем из яблок сердцевину.Нарезаем на тонкие ломтиками.
Минеральную воду и муку смешиваем при помощи венчика, добавляем туда сахарную пудру и корицу и хорошо перемешиваем.В глубокую сковородку наливаем растительное масло и ставим на огонь.Яблоки обмакиваем в тесто при помощи вилки.Жарим во фритюре с двух сторон до золотистого колераВыкладываем на плоскую тарелку, даем немного остыть.Посыпаем сахарной пудрой через сито мелкое.

Печенье "Старый рецепт"


Наверное, и ваши бабушки пекли такое песочное печенье. Всего три ингредиента - и замечательный вкус.

250 г сливочного масла
полстакана сахара
2 стакана муки

Сразу совет: не пытайтесь использовать вместо сливочного масла маргарин - не получится.

Маслу даем размягчиться, для скорости можно нарезать его на кусочки. Вместе с сахаром взбиваем до однородной массы. Можно венчиком, лучше - с помощью миксера или блендера. Добавляя постепенно муку, замешиваем тесто - руками! - и потом вымешиваем его еще минут 10. И не ленимся, потому что от этого оно станет только лучше.
Теперь надо раскатать тесто до толщины 1 см, или просто распределить руками по разделочной доске. Дальше - дело фантазии. Можно нарезать любыми небольшими фигурками, наколоть вилкой рисунок, или вылепить их руками (тогда можно и не раскатывать). Выкладываем на сухой противень.Ставим противень в духовку, нагретую до 140°, и выпекаем минут 40-45. Получается отличное песочное печенье к чаю.

Яблочный пирог из сухого теста


РЕЦЕПТ

Такое дрожжевое тесто не нужно долго выстаивать.

Потому плюшки готовятся сравнительно быстро, но вкус от этого не ухудшается.

САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ

Как избавиться от папиллом

http://www.liveinternet.ru/users/3999278/post154078155/

Как избавиться от папиллом Как убрать папилломы с кожи - это я и без ЗОЖа знаю. Причем, никто еще не сказал что не удалось. Значится так: берешь кусок хозяйственного мыла 72%. И натираешь пораженное место. Без особого остервенения, просто чтоб смаз...

Медицина от профессора Столешникова. (?)

http://www.ksv.ru/%C8%F1%F1%EB%E5%E4%F3%E5%EC/%D7%...F0%EE%E2%FC%E5/Health_17.shtml
Медицина от профессора Столешникова.

Долго откладывал размещение этого материала т.к. решил сначала все проверить на себе. Больше года экспериментировал с влиянием чаев из острого перца на кровяное давление и получил просто великолепный результат - первый год за последние 10 лет прожил практически без скачков давления. Сейчас живу по принципу: "Чем больше что-то рекламируют или навязывают, тем больше оно принесет вреда". И, надо отметить, что общее самочуствие за этот год было просто великолепным.

Материальчик несколько сумбурный т.к. надерган из разных мест сайта http://www.zarubezhom.com/,
подача информации в котором сама по себе достаточно сумбурная. Редактировать и преобразовывать не стал т.к. у материала есть автор... "Уотсон" - это воображаемый собеседник автора, в форме общения с которым он подает свой материал.

Реальное лечение простыми народными средствами! (Чеснок. Имбирь. Красный перец, Подорожник) - далее по ссылке