Заготовьте летом овощи для приготовления различных блюд, будь то суп, рагу, и различные гарниры. Лучше всего такая заготовка подойдет для приготовления овощного рагу и соуса. Внесите яркие краски и вкус лета! Сохраните почти 95 % витаминов.
Geroma
|
--Больше_Не_Забыть--
|
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ароматное рассольное сальце
(оригинальный рецепт из Одессы)
Сало — сколько душа пожелает.
Чеснок — прилично.
Соль — 1 ст. л. на литр рассола.
Специи: черный перец горошком, перец белый ароматный, мелкорубленый сушеный сладкий перец, тмин.
Покупаем на базаре свежее сало с мясными прожилками или без прожилок (кто как любит). Чистим ножом шкурку, вытираем. Режем на бруски размером меньше ладони. Остриём ножа делаем в сале проколы по всех поверхности и закладываем в них половинки дольки чеснока без сердцевины (!).
Обваливаем каждый кусок сала в смеси любимых специй и втираем, слегка придавливая.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Когда сделала первый раз салатик, боялась завтра он не дождется, три раза поела. Очень вкусный, просто безумно. Закрывала на зиму 12 литровых банок. Ни одной не осталось.
Ингредиенты и приготовление :
1кг помидор
350 гр моркови тертой
1кг сладкого перца
300 гр лука
1 кг капусты

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья! Заявляю совершенно ответственно: вкуснее блюда — капуста со свеклой по-грузински — просто не бывает! И главное — всё очень просто и ничего лишнего в ингредиентах: никакого масла, уксуса и прочего… Готовится быстро — съедается ещё быстрее. Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!
|
Без заголовка |
|

|
Без заголовка |

Этот соус с сыром просто палочка-выручалочка, с ним самые обычные спагетти приобретают неповторимый вкус!
|
Без заголовка |
Делаю так постоянно и Вам советую!
Заготовьте летом овощи для приготовления различных блюд, будь то суп, рагу, и различные гарниры. Лучше всего такая заготовка подойдет для приготовления овощного рагу и соуса. Внесите яркие краски и вкус лета! Сохраните почти 95 % витаминов.

|
Без заголовка |
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень лёгкого (и в плане калорийности и в плане труда) салата. Без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Делаю эту заготовку уже много лет, всё на глаз и вкус.


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Витамины есть и желудок сыт, что еще нужно?

|
Без заголовка |
Пышные, легкие, в меру сладкие!

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Люблю готовить легко!

|