Состав:

горох,
рассол.

Рассол на 1 л воды:
1,5 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,

Приготовление:

1. Горох промыть холодной водой.

2. Добавить в воду соль и сахар, довести до кипения.

3. Горох опустить в кипящий рассол на 5 минут.

4. Вместе с рассолом горох разложить в стерилизованные банки. Горох должен быть на 1,5 см ниже крышки.

5. Банки накрыть крышками и стерилизовать 20 минут.

Хранить в прохладном месте.

Источник

Ужин за 30 минут или рецепт быстрого пирога

У каждого из нас были моменты, возвращаясь вечером после работы, начинаешь думать, что приготовить на ужин. Случалось, да? Поэтому увидев на одном форуме этот быстрый рецепт пирога, решила предложить и Вам. Главное, здесь нет каких - либо особых ингредиентов, а используются те, которые всегда присутствуют в наших холодильниках. Так, что предлагаю попробовать приготовить быстрый ужин. Сразу же скажу о начинке - она на ваше усмотрение и желание.

КАК РЕБЕНКУ БЫСТРО ВЫЛЕЧИТЬ СТОМАТИТ? МОЙ ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ.

Для этого тертого пирога готовится классическое песочное тесто, с одним лишь отступлением от правил – часть сливочного масла заменяется обычным майонезом (без ароматизаторов). Майонез делает выпечку более рассыпчатой и нежной и придает ей особый привкус.

Что касается начинки, то, по опыту многих хозяек, лучше всего для тертого пирога подходят смородиновое, черничное, абрикосовое либо яблочное густое варенье/джем. Для того чтобы сделать ягодное варенье более густым, в него можно добавить немного крахмала либо яблочного пюре.

Рецепт тертого пирога с вареньем

Ингредиенты для тертого пирога с вареньем:

• Сахарный песок – 2/3 — 1 стакан;
• Яйцо крупное – 1 шт.;
• Мука пшеничная в/с – 350 гр.;
• Масло сливочное – 150 гр.;
• Майонез классический – 50 гр.;
• Густое черничное (смородиновое, яблочное, абрикосовое) варенье/джем;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложечка.

Летом нашим ручкам требуется очень много внимания. Очень! Потому что сами знаете, все эти грядки, посадки, прополки, заготовки и много-много солнца, а все это на нашей коже как-то незаметно но обязательно свой разрушительный след оставит. Для того чтобы кожу рук спасти и сохранить вот вам простой и действенный рецепт от портала "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2012/05/kak-smyagchit-kozhu-...susa-i-saxara-2/#ixzz1xYmQeLsD. Я уже опробовала, эффект чудесный!

Итак, запоминайте

Для сохранения кожи наших рук гладкой и нежной в изобилии продаются самые разнообразные увлажняющие, защитные и питательные средства, а косметические салоны предлагают новые современные процедуры по уходу за руками. Однако не следует пренебрегать и домашними недорогими проверенными рецептами, которыми помогут нашим рукам долго оставаться мягкими и молодыми. 

Что нам понадобится:

• Уксус
• Сахар-песок
• Полотенце
• Крем для рук

Смочите руки в обычном столовом уксусе. (Не эссенция!!! Не перепутайте! Столовый уксус - это 6-9 %). Уксуса должно быть достаточно, чтобы полностью намочить обе кисти рук.

Сверху на уксус насыпьте обычный белый сахар-песок так, чтобы покрыть обе руки. Для начала возьмите 1 столовую ложки сахара, если будет мало, добавьте.

 

                                           

Ингредиенты:

- 150 гр масла
- 250 гр сметаны 10%
- 1 столовая ложка без верха сахара
- 1 чайная ложка без верха соли
- 2,5-3 стакана и полстакана на подсыпку муки

Начинка – свежая капуста, сливочное масло, крутые яйца. В кипяток опускаем порезанную капусту, даем воде еще раз закипеть, отставляем кастрюлю в сторону, даем воде остыть, затем вытаскиваем капусту на дуршлаг, отжимаем ее руками, растапливаем сливочное масло, выливаем в капусту, туда же трем на терке 2-3 крутых яйца, солим, перчим.

Для теста - масло трем на терке в муку с солью и сахаром (2,5 стакана), пальцами все смешиваем в крошку, затем постепенно добавляем сметану и руками замешиваем тесто, подсыпая муку. Мешаем долго и хорошо. Тесто должно быть не очень крутое. Оставить отдыхать. Можно на ночь.

Утром разделить на «колбаски», порезать их на кусочки, кусочки размять руками в тонкие лепешечки (можно раскатать скалкой), положить начинку, слепить пирожки, уложить их на противни. По рецепту листы для выпечки надо смазать не маслом, а холодной водой (но можно и маслом). В духовку пирожки надо ставить из холодного места сразу в разогретую до 220 градусов печь, чтобы у масла не было времени растаять. Верх пирожков смазать взбитым с чайной ложкой молока яйцом. Пирожки печем до зарумянивания верха.

Пирожки очень вкусные, мало теста, много начинки.

Источник

Серия сообщений "Вторые и мясные блюда":
Часть 1 - Яйца-кокот на завтрак! (2 варианта)
Часть 2 - Кабачки с мясом в кляре
...
Часть 17 - Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные!
Часть 18 - Кабачково-куриный тортик с овощами.
Часть 19 - Пирожки с капустой

ОНИ ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ! ДЕВОЧКИ,ПОПРОБУЙТЕ

Ингредиенты:
-1 банка сгущенного молока
-4 яйца
-половина чайной ложки соды, погашенной уксусом
-приблизительно 500 г муки
-растительное масло для жарки
-сахарная пудра для посыпки по вкусу

Приготовление:
Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто.
Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими кусочками и каждый скатать в шарик.
Жарить подготовленные шарики на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Затем пончики обвалять в сахарной пудре по вкусу и подать на стол.

источник

А давайте-ка сегодня испечем баницу — вкусный и красивый болгарский пирог. Вообще, это блюдо требует много хлопот, но у меня есть очень простой рецепт приготовления баницы, который, я надеюсь, Вам понравится.

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.

Клубничное варенье без варки ягод

Ингредиенты:

- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды

Поговорим  о лечении солевыми повязками. Прежде чем начинать такое лечение обязательно внимательно прочитайте и придерживайтесь в процессе лечения следующих рекомендаций:

• повязку лучше накладывать на чисто вымытую кожу
• материал для повязки должен быть чистым и промокаемым (лучше, если это будет марля, льняная или хлопчатобумажная ткань)
• марлю складывайте в 6-8 слоев, а хлопчатобумажную ткань в 4 слоя (не более)
• ничем не прикрывайте повязку сверху! Она должна «дышать»
• концентрация соли в растворе во всех случаях не должна превышать  для взрослых 10% (2 чайные ложки на 200 мл воды) и 8%  — для детей (2 чайные ложки на 250 мл)
• воду берите горячую 60-70 С, пока вы приготовите повязку, то она остынет
• накладку держите 12 часов, после чего ополоснитесь в пресной воде и прополощите в пресной воде повязку для следующего компресса