Как из горбуши приготовить сёмгу

При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.

Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.

Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол. И если вы не жалуете малосольную рыбу из магазина – это еще ни о чем не говорит. С покупной «малосольной» красной рыбой в вакуумных упаковках у домашней общего примерно столько же, сколько у чипсов «со вкусом бекона» с самим беконом. И у них принципиально разное назначение. Нарезка в вакууме должна как можно дольше лежать красивой на витрине и не портиться, а большего от нее и не требуют. Домашняя же хранится несколько дней, но зато вкус – незабываемый.

Итак, приступим

Валяем шарфик- способ мокрого валяния от Викторовой Веры.

Я думаю этот мастер класс и Вам понравится. Такой шарфик должен быть в гардеробе у каждой женщины. В нём уютно и тепло, а ещё он получается очень красивым.

 

Находки от Шрека Лесного

Редкий народный рецепт от рожи, кожных заболеваний, ран

 

http://cosmoforum.ucoz.ru

Вот что пишет Н.И. Щавелева, г. Иваново: 

Мне кажется, что я владею бесценным рецептом. 
Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню. 

В 1999 я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. 
Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало. 

Поехали мы к родственникам в с. Никольское Ленинградской области. Наша родственница Галина Аркадьевна, медработник, сняла с ноги повязку, внимательно осмотрела и намазала больное место мазью. 

Сказала, что этим средством у них в больнице врачи лечат раны и кожные заболевания у пациентов. Дала мне мази с собой, и мы уехали. Через неделю у меня всё прошло. 

Рецепт коллеги Галины Аркадьевны взяли у грузинских врачей. 

■ 200 г оливкового масла, 

■ 100 г смолы хвойных деревьев (сосна, ель, кедр), 

■ 100 г натурального пчелиного воска. 

Если смола сухая, её нужно растереть в порошок. 

Все компоненты положить в кастрюлю и варить на водяной бане 10 минут. 

Затем добавить: 

2 ст. л. пчелиного меда и ещё варить 10 минут. 

1-2 г прополиса и снова прокипятить 10 минут. 

Состав всё время мешать. Снять с огня, остудить, перелить в стеклянную банку. 

Хранить в холодильнике. 

Оливковое масло можно заменить нутряным свиным салом или свежим несоленым коровьим маслом. 

Эта мазь лечит даже варикозное расширение вен. 

источник

Почему сердце часто бьется и как с этим бороться?



При аритмии нарушается нормальная частота или периодичность, с которой сокращается сердце. Обычно при аритмии патологически изменяется частота и ритм сокращений сердца, причем, это может происходить и в том случае, если человек находится в спокойном состоянии. Лечить аритмию с помощью народных средств подходит тем людям, которые не могут принимать некоторые медицинские препараты.




Народные способы лечения аритмии

необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА, которая не навредит фигуре

Соглашусь что необычно и неожиданно, но, уверяю вас, что это очень вкусно! Пицца очень вкусная, и вполне диетическая – если конечно этот термин вообще применим к выпечке.



Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум"

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Если на вас напали осенние яблоки...

...а денег на сахар нет, не отчаивайтесь.
Выход есть!
Разнообразные джемы можно приготовить на основе яблочного пюре совсем без сахара.
Сладость будет натуральная, да еще с полезнейшим пектином - ешьте, здоровье укрепляйте.
Ну а если нет времени на летние заготовки, такие джемы вы можете приготовить и зимой...в микроволновке.

ДЖЕМЫ БЕЗ САХАРА КРУГЛЫЙ ГОД

Как успокоить нервы за 60 секунд.

Ка успокоить нервы за 60 секунд.

Вязание носков с отдельной пяткой

Вязание носков с отдельной пяткой

Рецепт очень вкусного лукового пирога

Если вы любите несладкие пироги, то непременно должны попробовать этот луковый пирог

Читать далее...

Рецепт шоколадного торта

Шоколадный торт

Для бисквита:

3 яйца

1 стакан муки

1,5 стакана сахара

0,5 чайной ложки соды

0,5 чайной ложки соли

Тесто разделить на 2 части. В одну из частей добавить 3 чайные ложки какао. Выпекать отдельно 20 минут.

Читать далее...

Рецепт теста и яблочного пюре для булочек

Хочу поделиться с вами отличным рецептом теста для булочек, а также яблочного пюре для этих булочек. Советую приготовить и испечь, вкуснятина - пальчики оближешь))))

Читать далее...

Носки спицами вяжем для всей семьи

Замечательный журнал, по которому можно связать носки спицами для всех членов вашей семьи)

Читать далее...

10 домашних средств, которые действительно помогают

Что делать, если вас вдруг прихватила зубная боль, а лекарств под рукой не оказалось? Когда речь идет о небольших недугах, нам часто на помощь приходят домашние средства, которые могут также хорошо или даже лучше справиться с мелкими неприятностями. Есть средства, которые хорошо зарекомендовали себя в борьбе с различными недомоганиями, а их эффективность была проверена.

Однако специалисты предупреждают, что следует всегда советоваться с вашим врачом перед тем, как применить любое из этих домашних средств.

1. Куриный суп

Для лечения: простуды

В течение многих веков детям в периоды гриппа и простуды давали куриный суп. Он не только является согревающей и питательной пищей, но и, как подтверждают научные исследования, помогает снизить активность белых кровяных телец, которые вызывают простудные симптомы.

2. Гвоздичное масло

Для лечения: зубной боли

Гвоздичное масло является прекрасным источником эвгенола — естественного болеутоляющего и антибактериального средства, и является популярным народным средством. Как правило, его применяют, разбавив пару капель гвоздичного масла с ? чайной ложки оливкового масла, которым промокают медицинскую вату и прикладывают к больному месту. Однако если вы применяете гвоздичное масло, нужно знать некоторые меры предосторожности. Неразбавленное гвоздичное масло в контакте с ротовой полостью может вызвать жжение, повреждение ткани и нервов и боль. Следует избегать его применения, если у вас поврежденная кожа.

3. Пищевая сода

Для лечения: расстройства желудка

Пищевая сода или бикарбонат натрия является основным ингредиентом во многих антацидах, продаваемых без рецепта. Она действует благодаря химической реакции с избытком кислоты в желудке, что приводит к более нейтральному рН в желудке. Растворив чайную ложку в стакане воды, вы сможете легко и быстро справиться с расстройством желудка.

4. Цельное молоко

Для лечения: герпеса губ

Лихорадку на губах вызывает вирус простого герпеса и потому он не лечится. Однако существует множество способов ускорить время заживления непривлекательных пузырьков. Самым популярным и простым средством является цельное молоко, которое содержит монокаприн. Присутствие вещества монокаприна уменьшает активность вируса, а молоко способствует заживлению пораженных участков.

Самый быстрый способ избавиться от головной боли

Самый легкий способ избавиться от свалившейся на вас напасти — принять таблетку. Но каждый знает и то, что химия одно лечит, а другое калечит. А учёные заметили, что скрещивание рук на груди помогает бороться с болью, поскольку «отвлекает» головной мозг от болевых ощущений, так сообщают эксперты.Хочу предложить несколько неоднократно проверенных на себе способов помочь своей бедной больной головушке, причем бесплатно. Итак, если болит голова, надо: бесплатно. Для начала помассируйте голову деревянной расческой, чтобы успокоились сосуды. Затем указательными пальцами легкими круговыми движениями массируйте голову от висков до щек 2–3 минуты. Возьмите 2 бумажные салфетки, согните вдвое, между ними поместите смоченную в холодной воде с добавлением нескольких капель валерианы марлю и сделайте компресс на лоб и виски. Еще можно сделать прохладный компресс на лоб, а горячий — на затылок. Налейте в пакет из-под майонеза с пробочкой-дозатором половину стопочки теплой воды, положите его на лоб и обвяжите полотенцем. Можно смазать виски детским кремом, сверху накрыть легкой тканью или марлей и полежать. В полиэтиленовый пакет положите кусочки льда, обязательно заверните пакет в сухое полотенце и приложите ко лбу на 5 минут. Еще ношу на голове обруч из медной проволоки или обвязываю голову полоской мягкой шерсти шириной 7–8 см. Полоска должна спереди прикрывать брови, а сзади находиться под затылком.

Читать далее...

рецепт невероятно вкусной БРЫНЗЫ в домашних условиях!

В результате вы получите белоснежный продукт с мягким запахом и приятным сливочным привкусом!

Я сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашней брынзы. Безусловно, домашняя брынза значительно вкуснее магазинной, в чем вы сможете убедиться, приготовив ее по предложенному рецепту.

Конечно, приготовление домашней брынзы – процесс ответственный, требующий особого подхода, но вы останетесь довольны результатам, поверьте мне! Главное, это использовать все продукты самые свежие, домашние.




Все очень просто и быстро!

Включаем основные системы организма за 1 минуту.

1. Быстро потрите пальцем по ладони – 5 секунд.

Читать далее...

Как определить свой метеотип и облегчить...

Метеотип каждого человека определяется в зависимости от симптомов - метеозависимости. Узнайте свой метео­тип, и вы сможете легче перено­сить неблагоприятные периоды, следуя рекомендациям.

Читать далее...

Шиповник вылечит глаза,а вино -омолодит

Шиповник вылечит глаза, а вино — омолодит!

Курочка "Объедение" - минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!


Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить , так ли соответствует название полученному вкусу...Всегда у этой курочки потрясающий аромат и внешне выглядит так, что можно сразу же в голодный обморок упасть - золотистая, в меру поджаренная корочка...








Попробуйте приготовить курочку "Объедение" и вы поймете, что не знали настоящий вкус курочки!