Mohnschnecken - "Улитки" с маком

Мои дети очень любят выпечку с маком.
А уж этих маковых "улиточек" готовы кушать хоть каждый день!

Ингредиенты:
Для дрожжевого теста:
0.5 стакана горячей воды
0.5 стакана молока
20 гр свежих дрожжей (или 7 гр сухих)
1 яйцо
50 гр маргарина
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
около 1 кг муки
Для начинки:
100 гр мака
2 ст.л. сахара
0.5 стакана молока
Для глазури:
50 мл воды
150 гр сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока

Читать далее...

Ватрушки с творогом

Очень уж мы выпечку с творожной начинкой любим!

И ватрушки с творогом у нас улетают моментально! ещё тёплыми! Потому что вкусно!

Ингредиенты на 10 больших ватрушек:

500-550 гр муки

1 стакан тёплого молока

2 яйца

100 мл мягкого сливочного масла

100 гр сахара

1 пакетик ванильного сахара

щепотка соли

1 ч.л. сухих дрожжей

Для начинки:

500 гр жирного творога

2 яйца

4 ст.л. сахара

1 пакетик ванильного сахара

А так же:

1 яйцо для смазки

Читать далее на сайте "Вкусно и красиво!"»

Творожные пряники

Вспомнился старый рецепт пряников. Он мне достался от свекрови, она этот рецепт ещё в молодости узнала где-то. Ну и, недолго думая, намесила я теста, благо ничего сложного там нет, да и продукты все доступные.
Ингредиенты:
Для теста:
500 гр муки
250 гр обезжиренного творога
200 гр сахара
8 ст.л. растительного масла (без запаха)
6 ст. л. молока
1 желток,
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)

Для глазури:
1 белок
125 гр сахарной пудры

Читать далее...

пышные, легкие, душистые ЛЕПЕШКИ на кефире «Деревенские»

У вас наверное тоже бывают такие моменты, когда душа требует чего-то вроде пирожков, но лень возиться с ними. Выручат аппетитные пышные лепешки на кефире «Деревенские». Для меня эти лепешки ассоциируются с деревней, баловала нас бабушка лепешками на кефире из печи. Поэтому они вызывают массу положительных эмоций у меня.

Начинкой может быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушеная капуста или просто творог с укропом. Даже совсем без начинки лепешки на кефире вполне заменят хлеб. С чашкой чая, молока или какао будет просто замечательно!

Ваши домочадцы наверняка проснутся с хорошим настроением, если утром их разбудит аромат свежеприготовленных лепешек...
Итак,

чтобы приготовить пышные лепешки на кефире нам понадобится:

Куриный бульон с фархелах

 

Пять лет, прожитых в Черновцах, оставили кое-какой след в моих кулинарных познаниях.
Фарфелах – это еврейская кухня, маленькие, величиной с зерно, изделия из теста, которые используют в качестве добавки к супам и бульонам. Читать далее

Сахарный пирог


Рецепт

КАК Я ДЕЛАЮ МАЛИНУ НА ЗИМУ

КАК Я ДЕЛАЮ МАЛИНУ НА ЗИМУ


Продукты: 2 кг.малины 1 кг сахара, 0,5 стакана воды

Для малинового варенья я беру спелую малину. Кладу в миску. В другой миске варю сироп: в 1 кг сахара добавляю 0,5 стакана воды и ставлю на средний огонь вариться. Варю сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.

Теперь заливаю горячим сиропом малину, накрываю ее крышкой и даю остыть. Малина в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую малину процеживаю на сито, а сцеженный сок ставлю кипятиться на 5-7 минут. Малину снова кладу в миску и заливаю прокипяченным горячим сиропом. Снова даю малине полностью остыть. И еще раз повторяю эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.

После третьей такой процедуры, я раскладываю малину в стерильные банки и заливаю кипящим сиропом, закатываю крышками и ставлю в одеяло.

Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.

Приготовленное таким образом малиновое варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

Как приготовить вкусное малиновое варенье.

Варенье из малины отличается не только великолепным вкусом, но также и своими прекрасными целебными свойствами. Ягоды малины издревле применялись в качестве лекарства при простуде или повышенной температуре. Да и сегодня настоящие хозяйки всегда имеют запас этого вкуснейшего лекарства.

Малиновое варенье по праву считается одним из самых вкусных и ароматных. Но это, разумеется, в том случае, если суметь правильно его приготовить.

Читать далее...

Холодный торт с зефиром

Читать далее...

Медовые лепешки. Очистка от отрицательной энергетики!

 

Читать далее...

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ПОЛУФАБРИКАТЫ

 

Читать далее...

Шесть вариантов варенья из черной смородины

1. Вымытые крупные ягоды опускают в кипящий сироп (1,3-1,5 кг сахару и 500-750 г воды на 1 кг сырья), встряхивая посуду для варки, чтобы они равномерно погрузились, и оставляют на 5-6 часов. После выдержки ягоды варят, снимая пену, до готовности в один прием.

Читать далее...

Мудрое растение шалфей.

Этот ничем не примечательный с виду полукустарник - лекарственное растение. В переводе с латинского шалфей (salvere) обозначает - сохранить, спасти.
Еще в древности знали о его целебных качествах.
Шалфей улучшает память и умственную деятельность, потому что он, проникая в ткани мозга, стимулирует гипофиз и усиливает мышление. Дело в том, что гипофиз считается местом мудрости человека. А слово мудрость произошло от слова шалфей.
Древние китайские мудрецы должны были в день выпивать четыре чашки чая, что было равноценно одной чашке настоя шалфея - напитка мудрости, в котором содержится магний и минералы, необходимые для укрепления волос, зубов, костей, нервной системы и лечения артритов.
Настой шалфея сохранит до старости ясный ум и силу тела.

РЕКЛАМКА.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Любая стройка и ремонт помещения нуждаются в электромонтажных работах. Организация «ЭлектроДока» занимается комплексным электромонтажем и предоставляет расценки на электромонтажные работы в Москве на любой вид заказа. Специалисты гарантируют качество работы и соблюдение всех правил и норм.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

Пять продуктов от мороза.

В этом году зима с аномальными морозами и снегопадами принесла много неприятностей. Каждый день передавали, как тяжело страдали люди от холодной погоды и даже замерзали, погибали....

Пережить страшные морозы помогут пять продуктов. Они поддержат организм человека в холода, если будут ежедневно на столе. Кроме того, сберегут от простуды.

1. Квашеная капуста.
2.Подсолнечное масло.
3.Свекла.
4.Селедка.
5.Фасоль.
А еще обязательно баня, горячие ванны для ног и , безусловно, чай. Незаменимый чай!



РЕКЛАМКА.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
К приближающемуся празднику 8 Марта просто необходимо уже сейчас подумать о выборе подарка. Магазин элитной бижутерии «Хороший вкус» г. Иваново предлагает
купить украшения
необычные и уникальные из самых элегантных коллекций, подчеркивающих изысканность вкуса.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Травяные чаи и весенние прогулки - это здоровье!

Дни становятся всё длиннее. Это весна идет! И уже не хочется сидеть в квартире. Свежий весенний воздух манит своими ароматами и прогоняет зимнюю депрессию.
Но в то же время есть и обратная сторона - это весенняя усталость и вялость. Бороться с этим неприятным состоянием помогут легкие продукты, фрукты и соки, а также витамины.
Но настоящие чудеса творят травяные чаи. Они дают неиссякаемую энергию в это весеннее время. И в первую очередь, конечно же, чай с лимоном. Мелисса и лепестки розы, листья ежевики и медуницы и другие травы.
Очень полезен чай успокоительный , в состав которого добавлен шалфей, чабрец или мята. И побольше прогулок на природе.
Наслаждайтесь жизнью! Весна должна быть в Душе!



Рекламка.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Тема сна и сновидений очень интересна и таинственна. Создатели этого необычного сайта приглашают желающих принять активное участие и создать свой дневник сновидений. Конкурс обещает быть не только увлекательным, но Сонан дарит подарки за ваши сны и за привлечение друзей в мир снов. Спешите получить свои призы!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

Я СЕГОДНЯ БЫЛА В ЛЕСУ!

ВПЕЧАТЛЕНИЙ МОРЕ! СОСНОВЫЙ ЛЕС ТАК ПРЕКРАСЕН! СОСНЫ ЦВЕТУТ

ВОВСЮ! КАЖДЫЙ ГОД В ЭТО ВРЕМЯ Я СОБИРАЮ СОСНОВУЮ ПЫЛЬЦУ,

ЧТОБЫ ЗИМОЙ СПАСАТЬ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ ОТ КАШЛЯ И ПРОСТУДЫ,

ОДНАЖДЫ ОЧЕНЬ ДАВНО, КОГДА Я ЗАБОЛЕЛА, ОДИН СТАРЫЙ МУДРЫЙ

ЧЕЛОВЕК ДАЛ МНЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ: СОБРАННУЮ С МОЛОДЫМИ ПОБЕГАМИ

ПЫЛЬЦУ СОСНЫ НУЖНО ВЫСУШИТЬ И ИЗМЕЛЬЧИТЬ, ХРАНИТЬ В

ПОЛОТНЯНОМ МЕШОЧКЕ. ПРИ КАШЛЕ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ ЭТОЙ СМЕСИ

ЗАЛИТЬ КИПЯЩИМ МОЛОКОМ - ОДИН СТАКАН, НАКРЫТЬ И ДАТЬ

ПОСТОЯТЬ, ЧТОБЫ СТАЛО ТЕПЛЕНЬКИМ, ПРОЦЕЖИВАТЬ НЕЛЬЗЯ! ЛОЖКОЙ

УБРАТЬ КРУПНЫЕ ЧАСТИЧКИ, А ПЫЛЬЦУ ВЫПИТЬ С МОЛОКОМ. Я БОЛЕЛА

БОЛЬШЕ МЕСЯЦА, А ВЫЗДОРОВЕЛА ПОСЛЕ ТРЕТЬЕЙ ПОРЦИИ.

ВОТ ЭТИ ЛЕЧЕБНЫЕ СОСНЫ, А ПОД НИМИ ЧУДО-КУСТ С ЖЕЛТЫМИ

ЦВЕТАМИ, КОТОРЫЕ НЕЖНО ПАХНУТ ЛЕСОМ И ВЕСНОЙ!

Бабушкины советы.

Наши дорогие бабушки никогда не тратили время впустую, не жаловались на здоровье и годы. Они знали столько интересных и полезных вещей о жизни и домашнем хозяйстве! Их опыт нельзя ничем заменить. Но стоит прислушаться к их бесценным советам.

Бабушкин совет 1.
Если муравьи беспокоят на кухне, закройте шкуркой огурца щель, в какую они заползают. Муравьи не переносят огурцов.

2. Жевательная резинка прилепилась к юбке. Снимите жевательную резинку, а юбку положите в морозилку на час. Остатки снимутся легко.

3. Если в доме появились мыши, пол в углах посыпьте черным перцем, мыши убегут.

4. Волосы потускнели, не блестят... Прополощите их уксусом - одна ложечка в воду - и всё!

5. На кофточку пролились чернила. Наложить на пятно зубную пасту до полного высыхания - и в стирку!

6. Плачешь, если режешь лук? Режь его под струей холодной воды или зажги свечу на столе, огонь поглотит луковые фитонциды.

7. Как быстро сварить картошку? Почисть одну сторону, а другую оставь в кожуре и вари.

8.Чтобы не осталось следов после мытья зеркала в ванной, сначала вымойте зеркало смесью: стакан уксуса и четверть стакана воды и протрите газетой.


Рекламка.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Сейчас нет проблемы приобрести красивое постельное белье из натуральных тканей. Достаточно заглянуть в интернет-магазин постельного белья в Нижнем Новгороде и выбрать по вкусу всё, что душе угодно - любую недорогую, удобную и комфортную вещь.
-----------------------------------------------------------------------------------------------

Веточки вишни помогут при воспалении почек.

Природа всегда готова поддержать наше здоровье. Каждая веточка и цветочек полезны и имеют целебные свойства.
Из веточек вишни можно делать настой для лечения воспаления почек. Для этого ранней весной во время набухания почек нарезать, вымыть и просушить веточки вишни. Взять их столько, сколько вмещается между средним и большим пальцем, залить 2 л воды и кипятить 10 минут в эмалированной кастрюльке. После этого укутать и держать полчаса в теплом месте. Принимать по стакану с медом 4 -5 раз в день. Пить 10 дней, потом перерыв 10 дней, и так 3 раза. Веточки можно использовать несколько раз, пока отвар будет приятным на вкус.




Рекламка.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Очень важно, чтобы собственное жилище было надежно защищено от злоумышленников, постороннего шума и запаха, от сквозняков и прочее. Мастера данной компании утверждают, что железные двери самые надежные и стойкие на взламывание. Такие двери смогут обеспечить покой, тепло и тишину вашего дома.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ветки ели помогут при простуде.


И еще одна лечебная помощь природы. Это молодые верхушки веток ели, которые собирают после зимы.
Хвоя - чудесное лечебное средство, оказывающее на организм моментальное комплексное воздействие, очень мощное и без побочных эффектов. Это противовоспалительное, противомикробное, обезболивающее, желчегонное, мочегонное средство. В хвое ели много аминокислот, минеральных веществ и солей кобальта, а также марганца, железа, хрома, меди и витаминов. Хвою сушат и хранят в темном сухом месте в закрытых банках.
Очень полезны ванны из хвои. Они снимают усталость, нервное возбуждение, улучшают кровоснабжение и снимают разные воспаления и болевые синдромы. Две горсти хвои заливают литром кипятка и варят 10 минут. Вливают процеженный отвар в ванну и принимают 15 минут при температуре воды 38 градусов. Курс лечения - до 20 процедур. После ванны принять душ.
А вот при затяжных простудах очень помогает хвойный чай. Он же поддерживает обмен веществ в организме.
Столовую ложку хвои промыть кипяченой водой и залить стаканом кипятка, кипятить 20 минут. Затем процедить и охладить. Пить в течение дня. Можно с медом. На здоровье!





-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Есть продукция, которая никогда не выходит из моды и всегда популярна. Именно такие трикотажные изделия в Иваново предлагает компания "Багира". Костюмы, сорочки, халаты, платья очень красивы, удобны и высокого качества.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Соль вместо лекарств.

Зимой чаще болят суставы. Но не всегда помогают лекарства... Вот нашла несколько интересных рецептов - народных, где вместо таблеток и прочей химии нужно использовать обыкновенную соль.
1. В стакане воды растворить столовую ложку соли, смочить в растворе мягкую фланелевую салфеточку и наложить на больное место.

2.Взять 2 стакана снега и стакан соли. Слепить быстро лепешку, на салфетку - и к больному месту на 5 минут. Сначала будет больно. Потом боль пройдет.

3. И при простуде соль поможет. Принять ванну с солью - 1 пачка соли на ванну.
Или стакан соли добавить в тазик и парить ноги.
А если соль нагреть на сковородке и подышать, то такая ингаляция вылечит насморк и боль в горле.

Вот такая волшебная соль!

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Чтобы болезнь не подкралась внезапно и не повлекла за собой опасные последствия, нужно просто знать, что такое эндометриоз матки , каковы причины его возникновения и симптомы. Здесь расскажут о методах лечения и профилактике этого заболевания.