Вроде ничего необычного, а какая красота - это иван-чай))) В народной медицине используют как надземные его части - листки и цветки, так и то, что находится под землей, его корневище.

Сбор листьев и его цветков происходит в период, когда цветение этого лекарственного растения представляется во всей красе, но цветки при этом должны быть раскрытыми не полностью, ибо существует большая степень вероятности, что в процессе их сушки они обратятся в семена.

Листья перед просушкой отделяют от побегов, а затем раскладывают (хорошо под навесом) тонким слоем. Ниже под катом смотрите рецепты настоя кипрея узколистного)))

Ингредиенты

Для блинчиков:
яйцо – 2 шт.
молоко – 200 мл
мука – 200 г
масло растительное – 1 ст.л.
соль, сахар – по вкусу


Читать рецепт

Приправы не только улучшают вкус блюд, но и приносят пользу здоровью.

ГВОЗДИКА. Рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, возрастном ухудшении памяти, при грыже и бронхите. Гвоздика возбуждает аппетит, усмиряет желудочно-кишечные боли.

 ГОРЧИЦА. Снимает симптомы простудных заболеваний.Читать далее

КЛУБНИЧНОЕ ПОВИДЛО «ОСОБОЕ»

Продукты:

На 1кг клубничного пюре: 2 стакана сахара.

Способ приготовления:

1.Клубнику переберите, промойте, проварите без воды на слабом огне до мягкости. Снимите с огня, охладите, протрите через сито.

2.В полученное пюре всыпьте сахар, варите повидло до необходимой густоты. Затем снимите с огня, разлейте в банки, закатайте.

Читать далее 

Читать далее

Икра кабачковая

Продукты:
1.5 кг кабачков
0,5 кг моркови
200-300г репчатого лука
200-300г растительного масла
2 стол.ложки том.пасты
1 стол.ложка уксуса
соль и сахар по вкусу

Кабачки, морковь и лук измельчить. Например, кабачки порезать мелкими кубиками, морковь на крупной терке, лук мелко покрошить.
Все по отдельности потушить на масле, добавив немного воды, тушить пока овощи не станут мягкими.
Затем все складываем в комбайн и измельчаем практически до однородной массы.
Выкладываем массу в кастрюлю с толстым дном (или казан) и тушим на слабом огне. Всего минут 40. Минут через 20 после начала тушения добавить том.пасту, уксус, соль и сахар.
Готовую икру разложить по банкам и закатать.
Укутать и дать остыть.

Читать далее 

Хлебный квас

Ингридиенты:  ржаной хлеб — ½ буханки, теплая вода — 3 л, сахар — 3-4 столовые ложки, дрожжи — 10-15 г.

Способ приготовления: Порезать кубиками хлеб, обжарить в духовке. Развести дрожжи в теплой воде. Поместить в трехлитровую банку сухари, дрожжи, сахар и залить теплой водой. Поставить в теплое, светлое место на 2-3 дня, периодически помешивать.
Через 2-3 дня процедить и поставить в холодильник. Образовавшуюся закваску разделить на 2 части — одну часть выкинуть, во вторую часть добавить свежих сухарей (1/4 буханки), сахар — 3-4 столовые ложки, залить теплой водой и поставить в теплое, темное место.
Через 1-2 дня квас готов.

Читать далее

1. Перец в томатном соке

2: Перец сладкий консервированный

3: Перец сладкий в пряном маринаде

4: Перец маринованный, начиненный капустой

5: Перец сладкий в медово-масляном маринаде

6: «Аппетитка» со сладким или острым перцем

Салат «Удовольствие»

Требуется: огурцы, помидоры, репча-тый лук.Для рассола: на 1 л воды — 2 ст. л. соли.

Способ приготовления. Помидоры, огурцы помойте,нарежьте дольками. Лук очистите, нарежьте кольцами.Банки помойте. На дно банки положите лук, затем слой огурцов, слой помидоров. Все залейте готовым рассо-лом, стерилизуйте 15—20 мин. Крышки обработайте уксусной эссенцией. После этого банки закрутите и пе-реверните вверх дном. Остудите и поставьте в прохладное место.

Читать далее

Читать далее

 

 

В клубнике очень большой процент антиоксидантов, которые замедляют процесс старения. А еще в ней, в отличие от других фруктов, меньше полисахаридов - а это значит, что клубника поддерживает энергетический уровень человека за счет малого числа калорий. Очень полезна для кожи лица клубничная маска

Читать далее

Гонартроз представляет собой заболевание коленного сустава, которое характеризуется изнашиванием хрящевой ткани. Он может быть следствием пожилого возраста, различных травм, чрезмерных нагрузок на коленные суставы, вследствие избыточного веса или профессиональной сферы деятельности. Может возникнуть в результате воспалительных процессов в колене, нарушении обмена веществ и сбоях в работе щитовидной железы. Основным признаком гонартороза является хруст в коленном суставе, ограничение подвижности и боли разной интенсивности.

Иногда покупаешь себе идеальные туфельки, а на следующий день выясняется, что обувь натирает ноги. При этом страдания просто неописуемы, так что же делать в таком случае? Тем более, что выкинуть такую красоту просто жалко, а ходить невозможно. 
Есть маленький, но очень действенный совет для тех, кому обувь натирает ноги.  
Вам поможет- УКСУС!  
Смочите ватку уксусом и пропитайте места, где натирает ногу, раза два — три. 
Затем нужно чтобы обувь постояла минут 10, и надеть. 
Больше у вас не будет проблем!   https://vk.com/be.women

 

Тема заморозки всего, что можно), для меня сейчас очень актуальна. Только в этом году с мужем смогли купить отдельный холодильник с огромной морозилкой сухой заморозки. Я уже все-все заморозила) Муж говорит, что есть нечего, зато полный морозильник))) Я уже и зеленую фасоль, и щавель, и клубнику, малину, персики, зелень... все заморозила и все... места нетуть) А ошиблась в том, что все замораживала в специальной посуде, герметично закрывающихся коробочках, которые много места занимают. Вот нашла отличный способ заморозки, спасибо автору со Страны Мастеров Уля.ля.

Кстати, особенно хороша в заморозке малинка со смородиной. Я ее как конфетки лопаю))), достану ягодку ледяную и в рот, в эту жару так приятно. Она тает и... Мммм, мне кажется, что до сентября уже моих ягодных запасов не останется.