Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, Вы почувствуете прилив счастья и удовольствия.

Читать далее...

Творожно-сырные лепёшки (просто, быстро и ооочень вкусно)

Огромная благодарность автору: lianaaa

Чудесные, ароматные, наивкуснейшие и при этом очень простые и быстрые в приготовлении лепешки!

читать рецепт

Пирожки из творожного теста с 2-мя начинками (простые и очень вкусные).

Огромная благодарность автору: strelec148

Быстро, несложно, а результат превосходный! Пирожки просто тают во рту!

читать рецепт

" Тамарин пирог "

                                                         Рецептом поделилась подруга Тамара !

                                                          1 ст. манки + 1 ст.муки + 1 ст. сахара + 1 ч.л. корицы

                                                           и 1 ч. л разрыхлителя -всё смешать. Для начинки я взяла

                                                          6 крупных круглых кисло-сладких слив , разрезала на 6 частей.

                                                          Форму , смазанную маслом , обсыпать сухарями. Первый 

                                                           слой - сухая смесь , затем сливы и так  чередовать.У меня

                                                          получается 3 слоя слив. Верхний слой - смесь ! Затем делаю

                                                          палочкой отверстия в пироге и заливаю в них кипящее молоко.

                                                          У меня уходит 1,5 стакана. Важно , чтобы вся смесь пропиталась

                                                          молоком. Выпекаю 40-50 мин при t 200-220 .

Салат «Лисичка»

Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200 гр. корейской моркови
200 гр. сыра
2 зубчика чеснока
майонез
зелень

Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.
2. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Картофельные крученики



Хочу с вами поделится этим простым, вкусным рецептом. Думаю многие вспомнят этот рецепт, ведь раньше это блюдо было частым гостем на каждом столе. Особенно с молочком или кефирчиком. Из данного количества ингредиентов выходит 15 штук хрустящих кручеников. Рекомендуется кушать их сразу после приготовления, свеженькими и теплыми.
Читать далее

Домашний хлеб в духовке

Ингредиенты:
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода тёплая - 350 мл

Приготовление:
Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа)
Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу.
Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут. До золотистой корочки. Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

блины «Антикризисные»-великолепные, вкусные, ДЫРЧАТЫЕ и НЕПРИЛИЧНО экономичные

Хочу поделиться совершенно замечательным рецептом вкусных, и в то же время неприлично экономичных, блинов. Я бы даже дала им название «Антикризисные», потому что с такими блинами кризис не страшен.

Не верите? Смотрите сами!

Картофельные зразы с грибами!


Картофельные зразы с грибами!

Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлеты с начинкой.

Ингредиенты:
- 6-7 средних картофелин
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- 1 луковица
- 4 больших шампиньона
- 50 г сыра твердых сортов
- растительное масло для жарки
- 100 г муки или панировочных сухарей
- соль по вкусу

Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного масла.

Отдельно, во время варки картофеля, приготовим грибную начинку. Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета, шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте вместе с луком, остудите. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с луком и шампиньонами.

Возьмите столовую ложку с горкой плотного картофельного пюре, придайте ему форму лепешки, в центр которой выложите немного начинки.

Края картофельной лепешки соедините так, чтобы начинку со всех сторон покрывал картофель.

Обваляйте картофельные зразы в муке или панировочных сухарях и обжарьте на разогретом растительном масле с обеих сторон.
( из нета )

Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские)


Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские)

Вегетарианский вариант вкусных и сытных фаршированных перцев с томатным соусом.

Сколько брать риса, грибов и порея в граммах я не знаю, да и размер перцев у всех разный, так что напишу в частях, а вы там сами на глаз определите сколько делать начинки и для скольких перцев.

— 1 часть грибов (у меня были королевские шампиньоны)
— 1 часть порея
— 1,5 части риса (пропаренный длиннозёрный)
— 1/2 части рубленной зелени петрушки
— растительное масло
— 1 часть тёртой моркови
— кипяток
— томатный соус
— соль, СМЧП, сладкая молотая паприка

Все ингредиенты хорошо помыла

Сначала измельчила грибы и быстро обжарила их на сильном огне, затем к ним добавила промытый рис и на среднем огне, постоянно помешивая, поджаривала минут 10, потом добавила порезанный колечками порей и обжаривала ещё 5 минут.
После этого налила кипятка, чуть-чуть не доливая до края начинки, плотно закрыла крышкой и тушила на медленном огне 10 минут, рис получается хорошо так аль денте

Убрала начинку в миску и занялась перцами, я выбирала на рынке самые маленькие, чтобы они хорошо поместились в вок, да и смотрятся они гораздо прикольнее, хоть сейчас на аппетитные фотообои в кухню =)
В общем, аккуратно срезала у перцев верхушку и вытащила все семена с перегородками

В начинку добавила порубленную зелень петрушки, посолила, поперчила, хорошо перемешала и чайной ложкой аккуратно нафаршировала перцы, плотно утрамбовывая

На средней тёрке натёрла морковь

В вок налила томатный соус так, чтобы он покрывал перцы где-то на 1/3

Смешала томатный соус с морковью и аккуратно повтыкала в эту смесь перцы

Затем долила кипятка так, чтобы он едва-едва доставал до начинки и очень осторожно каждым перцем слегка перемешала соус с кипятком до однородности

Закрыла перцы крышкой и тушила на самом медленном огне примерно полчаса.
Затем выложила на тарелку готовые фаршированные перцы и добавила по 2-3 столовые ложки томатно-морковного соуса на порцию

Приятного =)
( из нета )

Блинчики заварные.


Блинчики заварные.

Блинчики получаются очень вкусные, в мелкую дырочку и очень тоненькие, их удобно фаршировать или подавать просто с вареньем.

Ингредиенты:

400 мл. кефира
200 мл. кипятка
14 ст. л. муки
2 яйца
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. раст. масла
ст.л. сахара
соль

Приготовление:

Кефир, яйца, соль, сахар и муку перемешиваем в однородную массу. Кипяток должен быть крутой, прямо из кипящего чайника налить в стакан, добавить соду, быстро размешать и вылить в тесто. Дать тесту постоять около 5 минут, добавить масло и выпекать блины на раскаленной сковороде.
( из нета )

Мини-салатики

Простые рецепты мини-салатиков

♦ ЭДЕЛЬВЕЙС Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).	♦ НЕЖНОСТЬ Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
♦ НАСЛАЖДЕНИЕ Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.	♦ ЛЕТНИЙ Летний вкус зимой и летом. Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
♦ ФРУКТОВЫЙ Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.	♦ ДИВАЙН Незабываемый вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

bravedefender.ru

Начни утро с сока


Начни утро с сока

• Абрикосовый сок улучшает состояние кожи, хорошо влияет на печень, полезен при близорукости.
• Ананасовый сок кроме известного эффекта сжигания жиров имеет еще и «побочный эффект»: его называют напитком любви, потому что он обостряет чувства.
• Апельсиновый сок превосходит большинство других по содержанию витамина С. Полезен при стрессах, неврозах и астенических состояниях. Незаменим при отравлениях и простудах. В нем много витаминов В1, В5 и В12, выполняющих роль компенсаторов при авитаминозе.
• Виноградный сок назначают при анемии, туберкулезе, при общем истощении и упадке сил. Очень полезен детям.
• Вишневый сок активизирует ферменты: выпив стакан, вы почувствуете себя сытой.
• Гранатовый сок — самый полезный, но и самый дорогой. Он считается «кроветворным» соком, повышающим иммунитет. Незаменим при малокровии, гипертонии, атеросклерозе и болезнях желчных путей, помогает при простудах и бронхитах. А разведенный водой — и при ожогах. Плоды граната богаты витаминами, минеральными солями, клетчаткой, сахарами, фитонцидами. В них мало калорий, практически нет жиров и холестерина. Всего пять зерен граната могут заменить яблоко и апельсин, вместе взятые. Регулярное употребление гранатового сока заметно улучшает состояние кожи и волос, благотворно влияет на работу почек и легких, селезенки и щитовидной железы.
• Грейпфрутовый сок — не только источник витамина С, но и средство для нормализации обмена веществ и кровяного давления. Также сжигает лишние жиры.
• Персиковый сок рекомендуют сердечникам. Он содержит соли калия которые питают сердечную мышцу.
• Томатный сок содержит мало калорий. Приготовленный дома, богат витамином С. Лучше других обостряет память, особенно, если чередовать его с виноградным. Но тем, кто ограничивает себя в соли, нужно быть аккуратнее с ним — в томатном соке много натрия.
• Яблочный сок богат железом. В нем много калия и бора – элемента, укрепляющего кости.
( из нета )

Обалденный медово-яблочный пирог

.


Обалденный медово-яблочный пирог


Ингредиенты:

- 80-100 г меда
- 350-400 г яблок
- 100 мл растительного масла
- 100 г сахара
- 200 г муки
- 2 яйца
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка воды
- цедра 1 лимона
- 2 горсти грецких орехов (~60 гр)
- по 1/4 ч л соды и разрыхлителя
- щепотка соли

Приготовление:

1. Орехи порубить ножом.
2. Просеять муку с солью,содой и разрыхлителем.
3. Яблоки почистить,порезать не особо большими кусочками и полить соком лимона + вода.
4. До бела взбить яйца, понемногу добавляя сахар. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло.
5. На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед, муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов.
6. Второй половиной присыпать верх пирога.
7. Выпекать при 180 С 40-45 минут. Проверить на сухую палочку.

( из нета )

Супер-перекус для активного отдыха и жаркого летнего дня.



Супер-перекус для активного отдыха и жаркого летнего дня.

Нам понадобятся всего лишь 3 ингредиента: изюм, финики, миндаль.
Приготовление: перемолоть всё в блендере,выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки и прекрасный энергетический батончик готов!

( из нета )

Как избавится от колорадского жука без химии?

http://sad-dacha-ogorod.com/

Одну пачку сухой горчицы развожу в

ведре воды, добавляю 100 мл

столового 9%-ного уксуса, тщательно

перемешиваю и опрыскиваю этой

смесью ботву кар­тофеля. Жуков не

бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ

Серия сообщений "ВРЕДИТЕЛИ,БОЛЕЗНИ,СОРНЯКИ":

Дорогие гости, становитесь ПЧ или добавляйтесь "В друзья". В сообществе можно публиковаться. Не забывайте про кнопку "Нравится". Если нет желания писать комментарии, просто голосуйте. Спасибо за понимание!!!

Быстрый мясной пирог

Читать далее...

Творожно-яблочный пирог "Моментальный"


Этот превосходный творожно-яблочный пирог "Моментальный" готовится так же быстро как и съедается.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Пицца на сковороде - быстрая пицца. (бездрожжевое тесто)

 

***************************************************

 

Пицца на сковороде - быстрая пицца

(бездрожжевое тесто)

Автор Juss

 

Эта пицца действительно готовится на сковороде несколько минут! Наполнить её можно чем угодно - мне под руку попался мясной фарш, шпик и шампиньоны. Потрясающая закуска к приходу гостей!

 

Продукты (на 6 порций) для сковороды диаметром 20 см

Для теста:

Мука - 1,5-2 стакана

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное (подсолнечное) - 1 ст. ложка + для смазывания сковороды

Соль - по вкусу

Молоко (или вода) - 100 мл

Для начинки:

Томатный соус (кетчуп) - 50 г или по вкусу

Майонез - 50 г или по вкусу

Фарш свино-говяжий - 300 г

Шпик - 50 г

Шампиньоны - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 200 г или по вкусу

Зелень - по вкусу

 

Рецепт приготовления:

 

Масло перемешать с теплым молоком (можно с теплой водой) и яйцом.
Постепенно добавляя муку с солью, вымешивать тесто, пока оно не станет эластичным и гладким.
Раскатать из теста круг толщиной 2-3 мм.

 

Смазать сковороду маслом, выложить раскатанное тесто на сковороду.
Смазать основу пиццы майонезом и томатным соусом (можно кетчупом или любым другим красным соусом).
Сверху равномерно разложить фарш, мелко нашинкованный шпик, нарезанный полукольцами репчатый лук и нарезанные ломтиками шампиньоны.
Засыпать все натертым сыром и поставить сковороду на небольшой огонь.
Накрыть крышкой и готовить 5-10 минут.
(Из указанного количества продуктов можно сделать 2 небольшие пиццы.)

 

Совет: можно за 1-2 минуты до окончания приготовления сбрызнуть пиццу водой (около 20 мл); пицца станет мягче и сочнее, а вода испарится.
Готовую пиццу украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

источник

***************************************************

 

 

 

Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
Часть 2 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
...
Часть 15 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 16 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Часть 17 - Пицца на сковороде - быстрая пицца. (бездрожжевое тесто)
Часть 18 - Чипсы в микроволновке за 10 минут!
Часть 19 - Интересный способ варить макароны вместе с сосиской.
Часть 20 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото
Часть 21 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"

Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску

 

***********************************************

 

Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску.

Серия сообщений "Закуски.Салаты.Суши":
Часть 1 - Закуска "Каллы"
Часть 2 - "Маринованные кабачки мгновенного поедания"
...
Часть 17 - Розочки слоеные с колбасой.
Часть 18 - "Березка" из сосиски
Часть 19 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 20 - Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.

Серия сообщений "Блюда На скорую руку.":
Часть 1 - "вкусный пельмет" (омлет с пельменями)
Часть 2 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
...
Часть 13 - Розочки слоеные с колбасой.
Часть 14 - "Березка" из сосиски
Часть 15 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 16 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Часть 17 - Пицца на сковороде - быстрая пицца. (бездрожжевое тесто)
...
Часть 19 - Интересный способ варить макароны вместе с сосиской.
Часть 20 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"... пошаговые фото
Часть 21 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"

Серия сообщений "Декор,сервировка и украшение стола":
Часть 1 - Салфетки – простейший способ украшения стола
Часть 2 - Кольца для салфеток за 5 минут ))) ! Автор: detenish
...
Часть 4 - Декоративная бутылочка для кухни
Часть 5 - Идея к Пасхе: Киндер-Сюрприз своими руками. Автор - nata_prelest
Часть 6 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 7 - Креатив из лаваша для вашего необычного стола. Автор-"Вкусная идея" (Vkusnaya-idea)
Часть 8 - Супер идея для домашних заготовок! Карвинг в банках)
Часть 9 - Шоколадные чашечки. идея с воздушным шариком
Часть 10 - НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ