Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать!

Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии.

 

Ингредиенты:

Быстро и вкусно!

Уже несколько раз я готовила эту вкуснятину! Вот и сегодня решила с вами поделиться этим рецептиком "Свиные рёбрышки с приправами". Несколько кусочков рёбрышек надрезать вдоль ребер.

Если кусочки со шкурой, то её нужно снять, обрезать лишний жир. У нас кусочки были не жирные.
Затем смазываем со всех сторон соусом. Он прост. Очистить головку чеснока, выдавить через пресс, добавить любой зелени, я положила базилик, и залила соусом "Ткемали классический". Забыла сказать, что кусочки сначала натираем солью.

Закрываем фольгой, и ставим в духовку на 1.5 часа, при температуре 250 градусов. И всё! Ещё могу сказать, что можно добавлять морковь, овощи. Очень вкусно получается.

Маринованная капуста (Козья морда)

лет ...дцать (много) назад на работе у нас был популярен рецепт под названием "Козья морда". Кто и почему ее назвал не знаю, но тут встретила знакомую и на вопрос - капусту засолила? она ответила, засолила и Козью морду уже дважды сделала. Рецепт у меня в тетрадке, так что я его тоже сделала, но с краснокочанной капусты. Очень вкусная капустка выходит, сделаешь кастрюльку литров на 3 и хватает на несколько дней.

Маринованная капуста (Козья морда)



4 кг капусты
4 головки чеснока
3 моркови

Капусту нарезать крупными квадратами (полосками) Уложить в кастрюлю (бидон), чеснок раздавить, морковь нашинковать.

сироп:
на 2 литра воды - 1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
6 столовых ложек соли
3 столовых ложки уксуса 9%
вскипятить и залить капусту горячим сиропом.

Стоит сутки. Но можно уже и раньше, кто хочет.

ЧУДЕСНЫЙ ХЫЧИН - в нем много-много мяса и много-много зелени.


Читать далее...

Мазь от многих болезней(народное средство.)

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Читать далее

Медицинские советы при язве, гипертонии, раке. Гарвард.

Может ли чашка горячего какао стать лекарством от гипертонии?

Исследователи Гарвардского похвалились потрясающе простым открытием! По последним оценкам,от одного до трех взрослых американцев имеет высокое кровяное давление. Но, для  индейцев Куна, живущих на группе островов карибского побережья Панамы, гипертонии даже не существует. На самом деле после 60 лет среднее артериальное давление для индийцев Куна  является идеальным 110/70.

Читать далее...

Пирог "Яблоневый цвет"

Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.

Читать далее...

Пирог "Яблоневый цвет"

Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.

Читать далее...

Кабачковая икра без особых хлопот- ем и сейчас и готовлю впрок

Необычайно большой урожай кабачков в этом году заставил меня призадуматься, какие же заготовки можно сделать из этого овоща. Сегодня я готовлю икру кабачковую и предлагаю Вам присоединится ко мне.
Все овощи запекаем в духовке, и не надо стоять у плиты и жарить. Достаточно лишь 1-2 раза перемешать и всё. Легко и просто, и очень вкусно! Измельчать блендером или порубить кусочками – дело вкуса. Я пробовала оба варианта, так же, пробовала со свежими и запечёнными томатами.

Итак, начнем!

***БЕЛЫЙ ОРЁЛ_СБОРНИК***

Стеганные салфетки


Читать далее...

ОВОЩНОЙ САЛАТ СЛОЯМИ. Заготовки на зиму

ОВОЩНОЙ САЛАТ СЛОЯМИ. Ингредиенты : морковь, перец, лук, не очень спелые помидоры. Маринад на 1л воды : лавровый лист 2шт. перец душистый и горошек - штук по 5 соль - 1 ст.л. сахар - 2 ст.л. уксус 9% - 1/4 стакана (стакан 200г) Приготовление : Маринад кипятить 5 минут, охладить. Овощи порезать кружочками. Слоями сложить овощи в банки, добавить веточки петрушки. Залить холодным маринадом, сверху налить 1 ст.л растительного масла. Стерилизовать 10 минут, закрутить, перевернуть вверх дном, укрыть и держать до остывания. Я не стерилизую, но банки предварительно обдаю кипятком, ничего не закатываю, но храню в холодильнике. Приятного аппетита! slana.livejournal.com

Серия сообщений "Из записной книжки Марьяши":

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Вкусное, ароматное и нежное пюре из яблок.
По вкусу очень похоже на детское питание, которое продается в стеклянных баночках.
Яблочное пюре можно законсервировать на зиму.
Вообще-то, это пюре для детей, но оно такое вкусное, что уверяю вас, ни один взрослый не устоит перед таким лакомством.

Состав:
на 7 банок по 340 гр.

яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)
вода- 250 гр.

Читать далее...

Баклажанная икра

Баклажанная икра

Настолько просто и приятно ее готовить! И, безусловно, очень приятно ее есть. У каждой хозяйки есть свой рецепт баклажанной икры. Самой вкусной и самой ароматной.

на 6-8 порций:

Рецепт кабачковой икры на зиму

Читать далее

Помидоры по-абхазски (консервирование)



Читать далее

Плацинда из пресного теста с зеленым луком и яйцом "Оторваться невозможно!"

 

Хочу поделиться еще одним рецептом молдавской лепешки. Это более распространенный вариант плацинды, потому что тесто в нем используется не дрожжевое, а пресное, и она не запекается, а жарится на сковородке. Получается очень вкусно! Когда лепешка еще горячая — тесто хрустящее, а когда полежит и остынет — становится мягким и нежным. Начинка может быть самой разнообразной — соленой или сладкой. Я готовила с зеленым луком и яйцом.

Чтоб от герпеса больше не страдать, нужно яйцо на водке настоять...ь

ЧТОБ ОТ ГЕРПЕСА БОЛЬШЕ НЕ СТРАДАТЬ, НУЖНО ЯЙЦО НА ВОДКЕ НАСТОЯТЬ...

Продолжаю делиться испытанными не раз методами лечения болезней.

Тем, кто страдает от герпеса, можно навсегда избавиться от него всего за  один раз. Для этого надо сварить вкрутую куриное яйцо, очистить его от скорлупы, поместить в стакан и залить 400 водкой так, чтобы ее уровень был немного выше яйца. Выдержать 3 дня в холодильнике, а затем яйцо съесть и запить водкой. Больше герпес никогда у вас не появится. Для профилактики лечение можно повторить через 10 дней.
Суставную боль в колене можно убрать, намазав колено медом и приложив к нему на 5 часов капустный лист. Повторять процедуру ежедневно в течение 10 дней.

Пяточные шпоры перестанут беспокоить, если ежедневно в течение 2 недель по 2 часа держать пятки на магните.

Фурункулы, чирьи, панариций (волос) и другие нарывы уберет алоэ. Сорвите с трехлетнего растения лист, очистите его от кожицы, посыпьте пищевой содой и приложите к больному месту. Через 10 часов поменяйте компресс. Через двое суток от нарыва и следа не останется.
Гастрит можно вылечить, если утром натощак выпить сырой белок, предварительно взбив его, через полчаса съесть желток, еще через 30 минут выпить стакан чая с мятой и 1 ч.л. меда и только через полчаса можно позавтракать, соблюдая диету. И так в течение недели.
Чтобы унять боль, вызванную остеохондрозом, хвостик от тыквы надо натереть, залить вечером в банке 1 л кипятка, утром процедить и пить по стакану утром натощак и вечером перед сном. Для выздоровления потребуется 5 тыквенных хвостиков.

Если загнали занозу, сразу залейте это место 3 раза йодом. В результате кожа вокруг перестанет воспаляться, занемеет, и заноза перестанет беспокоить.

Улучшение при дискинезии желчевыводящих путей принесут арбузные корки. Их нужно высушить в духовке, а затем 2 ст.л. измельченных корок залить 500 мл кипятка, настоять 45 минут, процедить и пить по 0,5 стакана настой 3 раза в день за полчаса до еды в течение месяца.
Грибок-ногтоеда сойдет за неделю, если каждый вечер намыливать больной ноготь дегтярным мылом, присыпать поваренной солью и фиксировать все повязкой.

Съешь капусты и взбодрись!!! Продукты, улучшающие настроение.

Все, что мы едим, влияет не только на здоровье, но и на состояние нашей души
Витамины и микроэлементы, содержащиеся в некоторых продуктах, помогают выработке «гормонов радости» и способствуют бодрости духа. Вспомним, к каким продуктам тянется рука, когда грустно? Правильно, к сладостям! А чем хочется подкрепиться, когда совсем нет сил? Конечно же, мясом! Выбирайте то, что подходит именно вам, и даже зимой вы будете чувствовать себя на все сто!

СНИМАЮТ СТРЕСС: жирная рыба (лосось, макрель, сардины и анчоусы), грецкие орехи, семечки и авокадо.

В чем секрет? Все эти продукты богаты полезными омега-3 кислотами – настоящими природными антидепрессантами. Многочисленные исследования показали, что от стресса реже страдают те люди, в организме которых больше омега-3 кислот.

Вкусно! Лосось с корочкой из орехов с сыром. Филе лосося посолите, поперчите и выложите в форму. Смажьте рыбу растопленным сливочным маслом и посыпьте толчеными орехами, петрушкой и сыром. Запекайте 15–20 минут при температуре 190° C.

ПОМОГАЮТ ВЗБОДРИТЬСЯ: красное мясо, курага, брокколи и другие овощи темно-зеленого цвета, цельнозерновой хлеб, чечевица и красная фасоль.

В чем секрет? Эти продукты – лучшие источники железа. Оно необходимо для повышения уровня гемоглобина в крови (а это способствует приливу энергии и бодрости). Кстати, железо, содержащееся в мясе, улучшает усвоение минералов из растительной пищи. Таким образом, лучший гарнир к говядине – овощной салат.

Вкусно! Салат из говядины с фасолью. Перемешайте отварную нарезанную брусочками морковь, консервированную фасоль, нарезанную отварную говядину, твердый тертый сыр и измельченный красный лук. В качестве приправы используйте легкий майонез.

ЗАРЯЖАЮТ ОПТИМИЗМОМ: шоколад, макаронные изделия и молочные продукты.

В чем секрет? Триптофан – аминокислота, содержащаяся в этих продуктах, – необходим для создания хорошего настроения и стимуляции чувства гармонии. А фенилэтиламин (вещество, которым богат шоколад) возбуждает центры удовольствия в мозгу и усиливает ощущение благополучия и влюбленности.

Вкусно! Легкий паста-салат. Отваренные макароны-перья заправьте домашним соусом (сок половины лимона, 3 ст. ложки оливкового масла, соль, перец) и перемешайте с консервированным тунцом, шпинатом и красным перцем.


http://www.aif.ru/health/article/32797

Кабачковое рагу на зиму

Кабачковое рагу на зиму

Ингредиенты:
3 молодых кабачка,
5 луковиц,
5 свежих помидоров (больших),
2 моркови (крупные),
5 зубчиков чеснока,
1 пучок укропа (зелень),
1 пучок петрушки (зелень),
100 мл растительного масла,
1 ч. л. уксусной эссенции 70%,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Приготовление:
Кабачки вымыть и удалить кожицу.

Порезать кубиками и сложить в кастрюлю.

Лук мелко нашинковать и обжарить и половиной растительного масла.

Помидоры порезать кубиками и сложить в кастрюлю с луком и кабачками.

Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на второй половине масла и сложить в кастрюлю.

Перемешать и поставить на средний огонь. Добавить ½ стакана воды. Варить 10-15 минут, до мягкости кабачков.

Посолить и поперчить, добавить мелко нашинкованную зелень и прессованный чеснок. Добавить уксус, перемешать.

Разложить по чистым банкам.

Накрыть крышкой и поставить в широкой кастрюле с горячей водой на стерилизацию.

После закипания воды, подождать 5-7 минут. Вынуть банки, закатать. Укутать в тепло на 12 часов. Хранить можно как дома, так и в холоде.