Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез





Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез





Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез



Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень




Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко



Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез




Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.



Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень



Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез



Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис



Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Очень вкусный творожный кекс


На 20 маленьких кексиков или один большой:

200 гр творожной массы, не очень жирной, с изюмом или с цукатами
2 яйца
200гр масла
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
Разрыхлитель
Цедра
1 апельсина

Растопить масло и перемешать с сахаром (я для любой выпечки беру тросниковый сахар - получается вкуснее), потом добавить сырки, после – яйца. Потереть цедру, можно добавить еще изюма или цукатов. Всыпать муку с разрыхлителем, быстро тщательно перемешать и выложить в форму (формы) смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями либо манкой. Печь где-то на 200 до готовности.
________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Бисквитное печенье

Читать далее...

Носки крючком

Эти  вязаные носки из шерсти кремового цвета созданы под впечатлением от длинных носков. которые рыбаки надевают в сапоги. Они полностью связаны столбиками без накида, при этом вязание направлено сверху вниз. Рубчатый рисунок манжет, пяток и мысков достигается особым приемом вязания.

ОПИСАНИЕ1 ОПИСАНИЕ2 см

Источник

Новый комплект для моей малышки.


Далее

САЛАТ ...ДЕВИЧНИК....ВСЕМ...ВСЕМ...

http://harch.ru/salaty/salat-s-kopc...%F3%F5%ED%E8%29 Салат, не смотря на обилие ингредиентов и наличие майонеза, очень легкий и совершенно не оставляет тяжести в желудке. Советую слои не солить вообще и не промазывать сплошным слоем майонеза, а прослаивать тонкой сеточкой из пакета — это делает его более нежным и воздушным. Салат с копченой курицей и кальмаром "Девичник" Ингредиенты: 1 копченый куриный окорочек 2 банки консервированного кальмара 1 маленькая баночка консервированного горошка 100 г твердого сыра 2 яйца 1 маленький кочан салата «Айсберг» (либо любой другой салат) 1 маринованный огурец 1 свежий огурец Зелень, лимонный сок, горчица, майонез по вкусу Салат нашинковать или порвать руками и выложить первым слоем Следующим слоем выложить нарезанную кусочками курицу. Смазать горчицей, полить майонезом Посыпать зеленью Свежие и маринованные огурцы тонко нашинковать или натереть на терке. Выложить следующим слоем. полить майонезом Сверху натереть мелко сыр, полить майонезом Следующий слой — кальмар, который слегка сбрызнуть лимонным соком Посыпать зеленым горошком, полить майонезом Последний слой — мелко натертые яйца Полить майонезом. Перед подачей настоять час в холодильнике ЕМ

ВАРЕЖКИ С ОРНАМЕНТОМ - ИДЕИ

Глазириванные пряники- треугольники (Необычные пряники, необычно готовятся.Немецкая выпечка! Очень вкусная!!!)))

Читать далее...

Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 14 января  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Очень люблю печь для разнообразия  такую несладкую слойку. Она получается нежной и сочной внутри.

Читать далее...

Рецепты дома и на природе

Нашел интересные рецептики,простые и емкие))))
вот ссылочка http://forum.relicvia.ru/topic31187.html
Пицца
Поверьте, ни в одном ресторане Италии вам не приготовят настолько вкусную и ароматную пиццу, а всего-то для этого надо:
для теста - 7 столовых ложек с горкой муки, половину столовой ложки сахара, половину чайной ложки соли, 1 яйцо, и не много молока.
Из получившегося теста раскатываем блин, толщиной 4-5 мм.
После чего, смазываем сковороду не большим количеством подсолнечного масла и укладываем на ней блин.
начинка - смазать блин кетчупом (Балтимор- "Татарский") и посыпать приправой "орегано" или (Приправа для пиццы - "Цикорий")
равномерно разложить - 1 головку лука, порезанную кольцами, и порезанные кубиками - 1 помидор, половинку болгарского перца, по вкусу свежего острого перца, 250г. докторской колбасы, 150г. свежих грибов (белые, подберезовики или шампиньоны), немного оливок, пучок петрушки, 150г. сыра "Пармезан" и 150г. сыра "Масдам" натертого на терке. (Можно добавить немного тигровых креветок, да и вообще не бойтесь экспериментировать.)
До готовности выпекать в духовке на 200с. 20-25мин..
Приятного аппетита.

Тесто - "ВОДОЕД", или Подводник, или Водолаз, или Утопленник! ...и печенье " СЛАДКИЙ ОБМАНЩИК "

Огромная благодарность автору: laralaram

Тесто великолепное - нежное, воздушное, мягонькое!!! Печенья храним в закрытой коробочке... или едим... я ела... мягонькие - не черствеют вообще! Когда коробочку с печеньем открываешь, то такой аромат ванили - голова кругом, а когда кусаешь... Ммммм... облачко во рту!
читать рецепт

Пикантный салат с куриной грудинкой

Вкусный и оригинальный салат с куриной грудинкой читаем здесь

Вкусный рецепт рыбки с овощами

Простой и вкусный рецепт рыбки с овощами :)
Просто ням-ням. Как приготовить здесь

Вкусный салат с кальмарами

Простой и вкусненький салат с кальмарами
Читаем рецепт здесь

Остренький рисовый суп

Рецепт простого и вкусного супа на каждый день. Его можно готовить и взрослым и малышам (детям от 3-х лет). Рецепт читай в Блоге для Женщин.

Тефтели из индейки в пикантном соусе

Нежные тефтели в пикантном соусе. Рецепт.

Печеные баклажаны с зеленью

Остренькие баклажаны с зеленью и чесноком. Читать далее.

Лечим простуду народными методами

Как избавиться от простуды народными методами? Читать далее.

Заготовка салатов на зиму

Оригинальный рецепт заготовок овощных салатов прислала Мария, г. Челябинск. Читать далее.