Варенье из мяты.

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 13:21 + в цитатник

Цитата сообщения Luyda52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Продукты:
250 г листьев мяты,
1 кг сахара,
2 лимона,
0,5 л воды.

Приготовление: Листья мяты вместе со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать с кожурой. Всё перемешать и сложить в кастрюлю, проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтрировать, добавить сахар и варить до готовности.
Горячее варенье разлить в стерильные банки и сразу закатать.

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Лето в банке: салат из огурцов и моркови
Часть 2 - Варенье из мяты.
Часть 3 - Грибная икра. С овощами.
Часть 4 - Соус-закуска из кабачков и слив на зиму
...
Часть 38 - Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Часть 39 - РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.
Часть 40 - РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.