2 твердых спелых груши 100 г листьев салата разных сортов 100 г сыра с голубой плеснью 40 г жареных тыквенных семечек 2 ст л лимонного сока
для соуса:

3 ст л оливкового масла


1 ст л винного уксуса


1 ст л сладкой горчицы


соль перец по вкусу
Очистить груши, удалить сердцевину, нарезать их на пластины вдоль и сбрызнуть лимонным соком. Продолжение на http://www.restaurant-riche.blogspot.com/2009/01/blog-post_7880.html

Огромное количество людей в поисковиках набирают одну и ту же фразу: «Как сделать свой блог посещаемым?». Читайте далее - 4 золотых правила ведения блогов.
1. Интересное оформление
Постарайся проявить фантазию, когда будешь выбирать оформление для своего блога. Желательно не использовать броскую и чересчур яркую цветовую гамму, иначе посетители просто не смогут ничего разобрать в написанном тобой. Лучше использовать какие-то нейтральные, успокаивающие цвета, однако оформить все так, чтобы это было интересно. Можно и самому придумать оформление – это сыграет на посещаемости далеко не маленькую роль.
2. Записи
Дневник дневником, но кому будет интересно читать его, если у тебя будут только записи, типа: «Как сегодня прошел мой день», «Ужас, помогите!», «Меня бросили!» и т.п. Только самому автору, наверное. Можно писать о том, что волнует не только тебя. Если не знаешь — зайди на информационные сайты, прочитай последние новости и напиши свои впечатления об этом в блоге. Итак, тема для рассуждения появилась — комментарии будут расти! Также, можно посвятить свой блог какой-то одной теме, а не простому разбору новостей. Кстати, старайся писать грамотно, без модного нынче сленга. Соблюдай цензуру. Ну, и постарайся, чтобы записи не выглядели «сухо». То есть научись и писать интересно!
3. Обновления
Обновлять свой дневник можно и нужно каждый день (если, конечно, знаешь о чем писать, а не пытаешься просто привлечь внимание). От этого, как ни странно, тоже зависит посещаемость. Думаю, немного людей посетят блог в котором записи уже 2-ухнедельной давности с давно надоевшими комментариями.
продолжение на http://www.piarr.blogspot.com/2009/01/blog-post_5407.html

Череда романов, случайных знакомств, неслучившихся любовей и горчащих постфактум разлук. Наша жизнь - как коробка с конфетами, никогда не знаешь, какую вытащишь, в какой окажется любимая начинка, в каком - яд... На пути каждой женщины встречаются мужчины сильные и мужчины слабые. Она вольна выбирать: быть ведомой и покоряться доминантному самцу или вести и подчинять себе инфантильного «мужчинку». Проблема современного общества в том, что оно практически лишает женщину выбора: мужчин больше не становится, процент инфантильных товарищей среди них растет. В результате женщины берут на себя мужские функции и становятся лидерами, делают карьеру, тянут дом. Они заводят мужчину лишь для того, чтобы не так больно кусало одиночество холодным зимним вечером. Либо они заводят домохозяина, альфонса, приятного собеседника. Ключевое слово - «заводят», как ребенка, даже ... как домашнее животное!
Мужчины сегодня любят обзывать женщин стервами, обожают обвинять слабый пол в том, что прекрасные фемины заняли место у руля. При этом самцы не признают, что довольны таким положением вещей. Что тому виной - прогресс ли, феминизм ли - неведомо. Однако все больше мужчин заражаются инфантилизмом и передают заразу своим детям через воспитание. Женщины такой подход сначала поощряют, потом - сознают, что проблема серьезна, потом - ничего не могут поделать.
Сначала нам, женщинам, казалось, что самое главное - отстоять свои права, завоевать свою свободу. Теперь мы сознаем, что свобода не всегда так чудесна, как грезилось в мечтах. Мы можем быть сильными, мы прекрасно проживем без поблажек по гендерному признаку, но иногда нам хочется быть слабыми. Этого не отнять, слабость заложена в самой женской природе. Самый упрямый «синий чулок» наедине с собой наверняка страдает от одиночества - плачет под мелодраму с Мег Райан или жалуется на жизнь коту.
Когда мы ищем спутника жизни, выбор партнера частенько определяется эгоизмом. Мы ищем человека, который сможет прощать нам недостатки, примет нас такими, какие мы есть. Иначе говоря, мы ищем комфорт. Мы уже не ищем чувства, за которые нужно бороться, не ищем Настоящего Мужчину, под которого, на 100%, придется подстраиваться, ради которого придется себя ломать. мы выбираем вариант проще. Бывает, вариантом этим оказывается типичный не желающий взрослеть инфантил. Со стороны он крут: симпатичен, ухожен, приятен в общении. Стоит подойти ближе - вы можете увидеть перед собой вовсе не каменную стену, которая защитит от всех невзгод.
Вы можете увидеть мужчину, который не хочет ни жениться, ни заводить детей, боится ответственности. Существуют мужчины, которые, даже приближаясь к тридцати годам, не собираются взрослеть. Им кажется, что свобода ценнее уз брака, что их молодость бесконечна, прелестницы для списка амурных побед не переведутся, а тусовки будут лишь набирать обороты.
Жизнь таких метросексуалов состоит из посещений клубов, пабов, футбольных матчей и других развлечений. Эта жизнь - только для себя. Некоторые из таких «продуктов современного общества» становятся геями, некоторые - просто бабниками. Вы можете провести с ним чудный вечер, неделю, даже год, если очень повезет. Однако попробуйте намекнуть о серьезных перспективах отношений, его "Peugeot" растворится в ночи раньше, чем вы успеете закончить фразу.
Если бы дедушка Фрейд устремил свой взор на такого мачо, он объяснил бы это тем, что мальчика либо много били, либо сильно баловали, либо и то, и другое, и мама. Однако Эдипов комплекс - прекрасная отмазка, а тот факт, что его мама - мировое зло, вашу проблему не решит. Такой мужчина будет апеллировать к логике, к психологии, к чему угодно. Мой совет - меньше слушайте. Женщины, конечно, любят ушами, но всему есть предел. Судите по мужчине по его делам, а не по красивым обещаниям, как бы сие банально ни звучало. Если он сразу заявляет, что не готов к серьезным отношениям, лучше не стройте воздушных замков.
Продолжение на http://www.volshebno.blogspot.com/2009/01/blog-post_2389.html

Густой, но легкий суп из риса и морепродуктов.
Рецепт рассчитан на 4 персоны.

Ингредиенты:
(сокращения: ст. - стакан, ст.л. - столовая ложка, ч.л. - чайная ложка, шт. - штука)

рис белый длиннозерный - 250 г
масло сливочное - 80 г
соль - 0.5 ч.л.
бульон куриный - 500 мл
лук репчатый - 150 г
помидоры свежие - 500 г
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
изюм кишмиш - 50 г
вино белое сухое - 1 ст.
мидии очищенные варено-мороженые - 500 г
Утварь:

кастрюля
Инструкции:

Растопите половину сливочного масла в кастрюле, обжарьте в нем рис и кишмиш, затем залейте все куриным бульоном, доведите до кипения и поварите 15-20 минут.
Помидоры очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кусочками. Лук измельчить.
Растопите оставшееся масло в другой кастрюле, обжарьте лук, затем помидоры. Вылейте в овощную смесь стакан белого вина и доведите его до кипения. Проварив пять минут, добавьте мидии, затем отставленный бульон с рисом и изюмом.
Посолите и поперчите по вкусу, затем поварите суп еще 5-7 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на одну порцию готового блюда):

калорийность - 739 ккал
белки - 42 г
продолжение на http://www.restaurant-riche.blogspot.com/2008/10/blog-post_8806.html

Правильный режим питания чрезвычайно важен для нашего организма. Самый оптимальный режим приема пищи - четырехразовый. Промежутки между приемами пищи при четырехразовом питании составляют 4-5 часов, при этом нагрузка на пищеварительный тракт распределяется равномерно, пища полностью обрабатывается пищеварительными ферментами и хорошо усваивается.
При четырехразовом питании завтрак должен составлять примерно 25% суточного рациона, обед — 35%, полдник — 15 % и ужин — 25 %. Ужинать рекомендуется не позднее чем за 3 часа до сна.
К сожалению, принимать пищу четыре раза в день получается далеко не у всех. Большинство людей кушают в день три раза. Завтрак при трехразовом питании должен составлять 30-35% суточного рациона, обед — 35-40%, ужин — 25-30%. При трехразовом питании особенно важно не допускать слишком больших перерывов между приемами пищи. Самый большой перерыв не должен превышать 6 часов.
И уж совсем недопустимо принимать пищу лишь 1-2 раза в день.
Важно каждый день принимать пищу в одно и то же время. Только так обеспечивается ритмичность работы желудочно-кишечного тракта. Наш организм, если можно так выразиться, "запоминает" часы приема пищи и заранее "готовит" все органы пищеварения к работе.
Несоблюдение режима питания может привести к серьезным нарушениям в деятельности пищеварительной системы, а также негативно сказаться на состоянии здоровья в целом.

Калорийность рациона


Количество энергии, содержащейся в потребляемой пище (иными словами - калорийность рациона), должна соответствовать энергии, расходуемой организмом.
Слишком скудное питание, когда энергетическая ценность суточного пищевого рациона не покрывает производимые в течение суток затраты энергии, приводит к возникновению отрицательного энергетического баланса. При этом организм мобилизует все свои ресурсы на покрытие образовавшегося дефицита энергии. Организм начинает, во-первых, использовать как источник энергии все поступающие пищевые вещества, в том числе и белки, а во-вторых, "сжигать" накопленные энергетические запасы, причем не только жировые, но и белок тканей, что приводит к развитию белковой недостаточности.
Положительный энергетический баланс, когда калорийность суточного рациона существенно превышает расход энергии, также приводит к неприятным последствиям - возникновению ожирения и связанных с ним болезней: атеросклероза, гипертонии и многих, многих других...
Таким образом, как положительный, так и отрицательный энергетический баланс неблагоприятно отражается на состоянии здоровья, вызывая нарушения обмена веществ, функциональные и морфологические изменения различных систем организма.
Информацию о составе и энергетической ценности продуктов сейчас размещают на упаковке практически все производители. Напомним, что при сгорании в организме одного грамма белков выделяется 4 килокалории, жиров - 9 ккал, углеводов - 4 ккал.


Правила приема пищи
Как правильно принимать пищу? Мы крайне редко задумываемся над этим вопросом. А между тем это один из важнейших аспектов правильного, здорового питания. Важно не только употреблять качественную, здоровую пищу, но и делать это по всем правилам.
Не ешьте сразу после серьезных физических нагрузок: занятий спортом, тяжелой физической работы, переохлаждения или перегрева организма, а также после бурных эмоций. Сразу после таких нагрузок организму не до выделения пищеварительных соков. Сделайте хотя бы получасовой перерыв.
Продолжение на http://www.restaurant-2.blogspot.com/

Cостав: На 4 чашки: 40 г мексиканского шоколада, 3 чашки молока, 1 чашка воды, 3 палочки корицы, четверть ч. л. острого красного перца (по желанию).
Приготовление: Мексиканский шоколад можно заменить четвертью стакана какао и четвертью стакана сахара. Порезать шоколад. Налить в кастрюлю 3 чашки молока, добавить 1 чашку воды и поставить на средний огонь. Добавить в молоко палочку корицы и шоколад. Помешивать шоколадное молоко палочкой корицы, чтобы все хорошо перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить четверть ч. л. кайенского перца, чтобы молоко было слегка пряным. Продолжение на http://www.zastolie.blogspot.com/2009/01/blog-post_12.html

Состав: На 150 мл напитка: сок ананасовый 30мл, морс лимонный или апельсиновый 70мл, вода минеральная (Боржоми, Нарзан или Московская) 50мл; ананас свежий, консервированный или замороженный 15г.
Приготовление: Сок ананасовый и морс апельсиновый или лимонный смешивают и охлаждают до температуры 12- 15°С, затем к смеси добавляют охлажденную минеральную воду, тщательно размешивают. Продолжение на http://www.zastolie.blogspot.com/2009/01/blog-post_7217.html

Смотрим и комментируем!
Остальное на http://www.kartinko.blogspot.com/

Состав: 1 длинный огурец, 1 помидор, 1 пучок укропа,100 г креветок, 100 г майонеза, 1 ст.л. белого вина, соль, перец, укроп.
Приготовление: Огурец помыть, очистить и нарезать на 8 кусков длиной в 5 см. С одной стороны каждого куска вычерпать чайной ложкой мякоть, оставив тонкое дно. Помидор помыть, очистить от зерен и нарезать мелкими кубиками. Продолжение на http://www.restaurant-2.blogspot.com/2009/01/blog-post_2749.html