Цитата сообщения Shavochkina тирамису в стакане

Кофейный тирамису
На 2 порции

Творог (5% жирности) - 100 гр
Сметана (15%) - 2 ст ложки
Сгущенка - 200 гр
Крепкий кофе (на 1\4 чашки - 3 ложки растворимого кофе)
Печенье классическое с сахаром и миндалем - примерно 4 штуки
Корица

Кофе приготовить и охладить.
Творог, сметану, сгущенку слегка взбить миксером (чтоб комочков не было). Печенье поломать.
Креманки (или стаканы) облить кофе (по чайной ложке на каждую). Уложить часть печенья на дно, пропитать кофе (примерно 2-3 ложки на каждую). Выложить половину крема. Потом снова повторить слои - печенье-кофе-крем. Имейте в виду, количество кофе назвала примерно, у меня он все время остается. Поставить в холодильник на 40-60 минут. Перед подачей посыпать корицей.

Очевидно, получился не совсем тирамису, но название оставила таким же Нам было очень вкусно, делала несколько дней подряд АВТОР ПантерА