"1. Нельзя пить чай натощак. Китайцы считают, что чай обладает холодной природой, которая может охладить желудок и селезенку."
Мало ли кто что считает. Личное мнение - субъективное суждение, бездоказательное по своей сути.

"3.Не пейте сильно холодный чай, он не прибавит вам бодрости. Он застаивает холод и мокроту в организме."
Сильно холодный чай люди пьют тогда, когда им нужно охладиться. В желудке холодный чай быстро нагревается и уже не может ничего застаивать.

"4. Нельзя употреблять напиток слишком крепко заваренным. Составляющие чая, танин и кофеин в большом количестве будоражат нервную систему и могут вызвать головную боль и прогнать ночной сон."
Так нет проблем. Крепкий чай можно пить по утрам. Такая чайная смесь, дающая крепкий настой, недаром называется "Английский завтрак". Некоторым людям нужен по утрам как раз крепкий чай, чтобы прогнать их утреннюю заторможенность. Есть люди с крепкой нервной системой, которым даже чашка крепкого чая не мешает хорошо спать.

"7. Не пейте чай прямо перед едой. От большого количества чая слюна разжижается и вы начинаете воспринимать пишу безвкусной. Протеин из пиши некоторое время не всасывается организмом, из-за несвоевременного принятия чая в больших объемах. Пейте чай за полчаса до еды!"
Какие проблемы? Во время еды мы можем пить чай В НЕБОЛЬШИХ ОБЪЕМАХ. Одна чашка - это ведь немного.
Во рту постоянно выделяется СВЕЖАЯ СЛЮНА. Поэтому выпитый чай (или простая вода) не может разжижать слюну, которая выделится через несколько секунд после глотка чая.

"8. Не пейте чай сразу после того, как вы поели. Он разбавляет желудочный сок, направленный на переваривание пиши. Пейте его спустя полчаса после приема пищи."
Эту чушь многие повторяют, не задумываясь, как попугаи. Еще со школьных времен все должны знать, что и САМА ПИЩА СИЛЬНО РАЗБАВЛЯЕТ ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК. А также должны знать то, что ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК НЕПРЕРЫВНО РАСХОДУЕТСЯ НА ОБРАБОТКУ НАХОДЯЩЕЙСЯ В В ЖЕЛУДКЕ ПИЩИ и пока пища есть в желудке, В НЕМ ПОСТОЯННО ВЫДЕЛЯЕТСЯ СВЕЖИЙ ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК.
Поэтому монголы без проблем традиционно пьют чай ВО ВРЕМЯ ЕДЫ.