Детская ажурная кепочка. Схемы вязания и описание

http://anelykin.narod.ru/KepkaDetKruj.html

Использовались нитки Yarn Art "Begonia" 8/4 50 г/169 м, потребовался как раз один моточек. Крючок 1,75 мм.

Для начала связать четыре воздушные петли и замкнуть их в колечко.

Первый ряд: набрать три воздушные петли подъёма и вязать 11 столбиков с накидом, вводя крючок в центр колечка. Замкнуть ряд соединительным столбиком.

Далее вязать по схеме 1.

Дойдя до последнего ряда схемы нужно повторить его 8 раз (ряды №12-19).

20 ряд вязать столбиками с накидом, по одному на каждом столбике с накидом и каждой воздушной петле предыдущего ряда.

Ряды 21 и 22 - столбики без накида.

23 ряд - делаем завязочку: набрать 32 воздушные петли и провязать на них 30 столбиков без накида, начиная с 30 петли к первой (31 и 32 - петли подъёма). Затем продолжить вязать ряд по кругу и, не дойдя до начала ряда 15 петель, связать вторую завязочку аналогично первой. Провязав последний столбик завязочки, сделать соединительный столбик в петлю 22 ряда.

Козырёк

Козырёк кепочки вяжется отдельно по схеме 2. На этой схеме крестиками обозначены столбики без накида, галочки с крестиком - прибавки, т.е. два столбика в одну петлю основания. Вязание начинается с набора 27 воздушных петель плюс одна петля подъёма.

Для придания жёсткости козырьку, я добавила к нитке тоненькую лесочку и вязала вместе с ней.

Теперь осталось собрать детали вместе, привязав столбиками козырёк к кепочке.

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Печень по-турецки

В детстве посчастливилось жить в одной наполовину греческой деревушке. И соседи очень часто готовили это блюдо, называлось печень по-турецки

500гр.куриной печени
1 средняя луковица
1 крупная морковка
2 яйца
щепотка соли, вода

Читать далее...

Яблочное суфле в СВЧ

Яблочное суфле в СВЧ

Делается быстро и довольно просто, к завтраку просто идеально. Яблоки можно брать любые, и кислые, и сладкие, какие есть или какие любите. Ну и, как для всех яичных блюд, ванили-ванильного сахара не жалейте. Можно испечь и в обычной духовке - при 180С понадобится 25-30 минут.

Рецепт

Катаеф - арабские блины.

Рецептов Катаеф я прочитала множество, но ни один из них не дал мне результата, котрый бы мне понравился. А спрашивать в пекарнях - дело безнадёжное. Рецепт, который я вам предлагаю, - результат нескольких испорченных стаканов муки и других продуктов. Но это того стоило. Итак, нам нужны такие продукты. Из этой порции у меня получилось 15 штук. 

- 1-2 ст.л. мелкой манки,
- 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
- 1/3 ч.л. дрожжей,
- 1.3(1+0.3) стакана воды,
- 1/3 ч.л. пекарского порошка,
- 1/2 ч.л. сахара,
- маленькая щепотка соли, 

Начинка
Начинка может быть любой - смесь резаных или крупномолотых орехов(у меня это миндаль, фисташки, кокос), пропорции любые. Я добавляю немного сахарной пудры, буквально 2-3 ст.л. на литровую банку смеси орехов. В качестве начинки вы можете использовать сыр-рикотту, или сливки из банок Нестле.

Сироп
- 2 стакана сахара,
- 1 стакан воды,
- сок 0.5-1 лимона
В качестве ароматизатора сиропа можно использовать ваниль, розовую воду.

Тесто
Муку смешать с манкой, сахаром и солью. Дрожжи развести в 1 стакане воды, влить в мучную смесь и замесить тесто или миксером или венчиком для взбивания, постепенно добавляя остальную воду - 1/3 стакана, чтобы тесто получилось гуще блинного, но чуть жижe, чем для оладий.
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 1-1.5 часа для подьёма. 
Перед самой выпечкой добавить в тесто 1/3 ч.л. пекарского порошка, хорошо перемешать. 
Выпекаются блинчики на сухой сковороде с ровной поверхностью на небольшом огне. Блинчики выпекаются только с одной стороны. 
Сковороду хорошо нагреть. Тесто вылить в кофеварку, или чайник, я использовала соусник с носиком, т.е. нам нужна посуда, из которой тесто легко выливается. Льём тесто на горячую сковороду, чтобы образовался блинчик диаметром 7-8см. Сковороду трогать не надо - тесто само разольётся в ровный круг, вот так 



Тесто покроется множеством пузырьков, по мере нагревания теста, верхняя поверхность блинчика будет подсыхать. 



Когда поверхность блинчика полностью подсохнет, снимаем его и кладём на стол, застеленный полотенцем, чтобы блинчик не отсырел снизу. У нас получится вот такой дырчатый блинчик толщиной3-4мм. Нижняя сторона блинчика не должна быть сильно поджареной - лишь слегка румяной. 

 

Девочки, рецепт, в общем то, простой. Но может быть кому-нибудь пригодятся мои замечания.
- Главное - угадать густоту теста. Слишком жидкое тесто сильно растечётся по сковородке, из слишком густого теста вы получите толстые блинчики, из которых будет затруднительно лепить катаеф, т.к. блинчики могут треснуть. Поэтому испеките первый блинчик и посмотрите - может надо будет добaвить ложку воды.
- Не лепите Катаеф сразу после выпечки - дайте им "отдохнуть" минут 20, они станут помягче и при лепке не треснут на сгибе.
- Блинчики я пеку на "сухой" сковороде, но, если вдруг начнут прилипать(хотя у меня такой "беды" не было), то протрите сковороду бумажной салфеткой, слегка смоченной раст. маслом - сковородка должна остаться сухой. 
Теперь, когда все блинчики готовы, даём им остыть, а затем начиняем орехами, сыром - Рикотта, готовыми сливками Nestle. Для этого блинчик складываем пополам и начинаем защипывать как вареник до серединки или чуть меньше. 



Когда мы сделаем это, то получим как-бы кулёчек, в который положим начинку и продолжим защипывание блинчика до конца. В результате у нас получится пирожок, похожий на вареник, 



Теперь эти пирожки надо смазать мягким слив. маслом, положить на смазанный противень. 



Поставить Катаеф в горячую духовку, печь минут 10 до подрумянивания и подсыхания. Готовые Катаеф опустить в сироп на 1-2 минуты, выложить на тарелку и сразу подать на стол. Некоторые жарят Катаеф во фритюре, а потом опускают в сироп - это дело вкуса. Едят эти сладости горячими. 
Вообще эти сладости можно сделать заранее, поставить в холодильник, в морозильник, а испечь перед подачей на стол. 

А вот и готовые Катаеф - хрустящие сверху и сочные внутри. 




А вот какие они внутри 



Источник: crimchanca

что три года длиться??? неприятности??
как христианке посоветую молитвенное правило,утром и вечером, особые молитвы можно найти здесь http://www.molitvoslov.com/, скоро Великий пост,держать пост, покаяться,исповедоваться,причаститься , уделять семье больше внимания, а не тряпкам и косметике, печь пироги с любовью, помолиться о здравии врагов, раздать милостыню, а все это и есть нормальный образ жизни верующего человека, и Бог даст все наладиться, не унывайте! Желаю благополучия и здоровья Вам и Вашей семье!

Вязание без отрыва нити


продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Книга: Золотая коллекция вязания крючком. Пуловеры, шляпки, сумки.

Читать далее...

Вот такие шапочки…

	Отличный вариант: шапочка-шлем, в такой шапочке ни ветер, ни мороз не страшны. Если связать в розовых тонах, то и для девочки очень даже замечательно будет. Главное пряжу мягкую подобрать, чтобы шейку не колола. Мастер-класс  от SvetaFor здесь
	Шапочка совсем для малышки, можно связать и из тонкой пряжи, будет как чепчик. Подробный мастер-класс от honey25 здесь
	Шапочка “бельчонка UzZy” очень просто и быстро вяжется. Мастер- класс от Марии Матвеевой здесь
	Замечательная двойная шапочка с подробным описанием. Описание и мастер-класс от  NaNata  здесь
	Шапка для малышей “Ёжик” Подробный мастер-класс от belcatya  здесь
	А вот очаровательная  панамка для девочки 1,5-2года, связана крючком. Мастер- класс от honey25 здесь
	Еще одна шапочка для малыша (Капор “Нежность”  возраст от 0 до 3-4 мес .) Мастер-класс от Шоколадка Бест здесь
	Потрясающие шапочки от Голубки. Её модели и подробные мастер-классы здесь
	Вот такая шапочка-ягодка. (Возраст 7 мес.- 1 год) Подробное описание этой модели здесь
	Шапочка в стиле ретро (связана крючком) Подробное описание это шапочки здесь
	Модель с ушками, модель универсальная подойдет как девочке, так и мальчику.Сам мастер-класс находится здесь

 

Шьем детские шапочки

Нежная кофточка

Интересный вариант обвязки изделия ракушками.

 

 

Журнал: Ксюша. Для тех, кто вяжет № 8 (октябрь), 2010

Журнал по вязанию на спицах и крючком. В номере представлено 27 моделей вязаного трикотажа для взрослых и детей: романтичные и комфортные пуловеры, жакеты, кардиганы, безрукавки, туники – привлекательно и стильно!Кроме того, журнал предлагает коллекцию узоров вязания спицами и крючком.

Читать далее...

Журнал: Узоры для вязания крючком. Маленькая Diana №7 2007

 

Читать далее >>>>>

Шарфики, шапки, накидки, пончо

Смотреть далее >>>>>

ДОМАШНИЕ ТАПОЧКИ - КРЮЧКОМ

Условные обозначения: ВП – воздушная петля СБН – столбик без накида ССН – столбик с накидом ПССН – полустолбик с накидом Вяжем подошву Крючок №3.2, тапочки примерно на 38 размер. За основу Cхема, может кому-то будет легче чем разбираться в словесном описании.

>>>>>

Курица в медово-горчичной глазури

Состав

куриные ножки, бедра - 1,5 кг
мед - 2 ст.л. (+1 ст.л для глазури)
горчица ( лучше зернистая) - 2 ст.л. (+1 ст.л. для глазури)
соевый соус - 1-2 ст.л.
2 крупных зубчика чеснока
перчик-чили

Читать далее